כדורי אנרגיה עם חמאת בוטנים, שיבולת שועל וגרעינים

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 1.7K צופים

אפשר לומר שאני די מכורה לספורט. כשאני אומרת מכורה – אני מתכוונת לזה ברצינות מוחלטת. כבר יותר משנתיים שאני מתמידה באימונים שונים. זה התחיל משיעורי זומבה סוחפים, המשיך באימוני TRX  שגורמים לי להרגיש חזקה מתמיד, ריצות ארוכות בפארק, אימונים אישיים שקורעים לי את הצורה, שיעורי בודי באלאנס שמשפרים לי את הגמישות והריכוז, קיקבוקס להוצאת העצבים, ובעיקר חלום ישן שאני עובדת קשה על הגשמתו בחודשים האחרונים – קוביות בבטן.

האמת שמאז ומתמיד אהבתי לעשות ספורט. בתור ילדה רקדתי באופן קבוע במשך קצת יותר מ-10 שנים, רכבתי על רולרבליידס כל תקופת החטיבה, היתה תקופה שהתאמנתי בחדר כושר והייתי עושה הליכות, ובשנתיים האחרונות אני פשוט משלבת בין כל העולמות ונהנית מכל רגע. אני באמת מאמינה שכדי ליהנות מספורט צריך למצוא את מה שהכי מתחברים אליו ומשם זה כבר עניין של רצון להמשיך ולהתמיד.

בהתאם ל”ג’וק” החדש-ישן שיש לי בראש והרצון לקוביות בבטן (בתור ילדה אני זוכרת שחלמתי על קוביות בבטן אבל מעולם לא עבדתי קשה כל כך כדי לנסות להשיג אותן), התזונה שלי השתנתה פלאים (תשאלו את נטע המדהימה והמומלצת), ובעקבות כמות האימונים הדי מסיבית שאני עושה בכל שבוע, כך גם אני צריכה לא מעט אנרגיה כדי להחזיר לגוף את מה שחסר לו לפני ואחרי אימונים.

מה אוכלים לפני אימון?

בדיוק לשם כך התחלתי להכין כל מיני חטיפי אנרגיה מסוגים כאלה ואחרים, גם בשביל הגיוון וגם בשביל שיהיה משהו טעים ובריא יחסית לנשנש. אני לא נוגעת בחטיפים הקנויים בעיקר כי הם יקרים מאוד וברוב המקרים לא מספיק טעימים, ובגלל שכל כך קל להכין חטיפי אנרגיה בבית – זה באמת מיותר.

כדורי האנרגיה הבאים משלבים גם בריאות וגם טעם מצוין. מכינים אותם בקלי קלות, בלי להפעיל תנור ובלי יותר מדי מאמץ, ותוך פחות מחצי שעה של עבודה כבר יהיו לכם כדורים מתוקים מפוצצי בריאות ואנרגיה שאפשר לקחת בקופסה סגורה בתיק לשעות בהן מתחשק לכם משהו קטן שיסגור לכם את הפינה בין הארוחות.

מתכונים מהסוג הזה הם תמיד מודולריים מאוד ומקבלים שינויים בלי בעיה. אני אוהבת מאוד חמאת בוטנים ולכן השתמשתי בה, אבל בהחלט אפשר להכין עם טחינה גולמית או חמאת שקדים/ קשיו באותה כמות במקום. גם את האגוזים והגרעינים אפשר לגוון בהתאם לטעם האישי ולמה שיש לכם במזווה – כך שפשוט תזרמו ואני מבטיחה שיצאו לכם כדורים טעימים ושונים בכל פעם מחדש.

מחפשים עוד מתכונים לט”ו בשבט? נסו את אלה: עוגיות פיצוחים | חיתוכיות פאי פקאן | נקניק קוקוס ורוד | בוטנים מסוכרים של סבתא בלה | חיתוכיות תמרים ובוטנים

כדורי אנרגיה עם חמאת בוטנים, שיבולת שועל וגרעינים

צילום: נטלי לוין

כדורי אנרגיה עם חמאת בוטנים, שיבולת שועל וגרעינים

20-30 כדורי אנרגיה

מצרכים:
100 גרם (1 כוס) שיבולת שועל
25 גרם (1/4 כוס) גרעיני דלעת קלויים
קורט מלח
25 גרם (1/4 כוס) שקדים קלויים, קצוצים גס
25 גרם (1/4 כוס) קוקוס טחון
50 גרם שוקולד מריר קצוץ דק (לא חובה, אבל מוסיף)
80 גרם חמאת בוטנים חלקה
100 גרם דבש או סילאן
1/2 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

  1. בקערה גדולה מערבבים יחד שיבולת שועל, גרעינים, שקדים, קוקוס, שוקולד ומלח לתערובת אחידה.
  2. מוסיפים חמאת בוטנים, דבש ווניל ומערבבים בידיים עד קבלת עיסה אחידה ומעט דביקה.
  3. מגלגלים בידיים כדורים הדוקים בגודל אגוז ושומרים בקופסה אטומה במקרר במשך כשעה להתייצבות.
  4. מגישים בטמפרטורת החדר.

הערות, הארות ותוספות:

  • אפשר לגוון ולהשתמש בכל סוגי האגוזים והגרעינים שאוהבים לפי הטעם האישי.
  • חשוב להשתמש בחמאת בוטנים חלקה. אני השתמשתי בחמאת בוטנים טבעית (הנוזלית יותר).
  • במקום דבש או סילאן אפשר להשתמש במייפל באותה כמות.
  • שומרים את הכדורים בקופסה סגורה במקרר עד שבוע.
  • הכנתם את הכדורים? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצה שלנו בפייסבוק או לתייג אותי באינסטגרם. אני תמיד שמחה לראות את הביצועים שלכם ♥
כדורי אנרגיה עם חמאת בוטנים, שיבולת שועל וגרעינים

צילום: נטלי לוין

השאר תגובה

38 תגובות

שיר פברואר 27, 2017 - 2:42 pm

הי נטלי
האם ניתן לקלות את השיבולת שועל?

הגב
נטלי לוין פברואר 28, 2017 - 7:57 am

אין בעיה.

הגב
סיוון פברואר 27, 2017 - 4:40 pm

אפשר להחליף את הדבש בממתיק?

הגב
נטלי לוין פברואר 28, 2017 - 7:57 am

לא נראה לי, סורי.

הגב
דורון פברואר 27, 2017 - 9:57 pm

ראיתי באינסטוש והייתי חייבת לנסות, אחלה פתרון לצנצנת חמאת בוטנים שישבה לבד על המדף..
טעים מאוד ופשוט מאוד! תודה רבה (:

הגב
כרמלה פברואר 28, 2017 - 9:46 am

אפשר חמאת בוטנים טבעית ללא תוספות?

הגב
נטלי לוין מרץ 1, 2017 - 6:52 am

כן.

הגב
פיית העוגיות פברואר 28, 2017 - 9:48 am

מקסים, והרוסה על הסטיילינג! צילום מהמם

הגב
חנה פברואר 28, 2017 - 9:53 am

הי,

באיזה סוג שיבולת שועל צריך להשתמש?

הגב
נטלי לוין מרץ 1, 2017 - 6:52 am

שיבולת שועל שלמה (לא לדייסות).

הגב
נטע פברואר 28, 2017 - 1:38 pm

מושלם!!
מתה על חטיפי בריאות <3

הגב
דפנה פברואר 28, 2017 - 2:00 pm

היי, נראה מעולה!
אבל מה אפשר לשים במקום קוקוס? אני לא אוהבת את הטעם והמרקם

הגב
נטלי לוין מרץ 1, 2017 - 6:51 am

שומשום או פרג טחון באותה כמות.

הגב
חיה פברואר 28, 2017 - 2:03 pm

היי.מה הנפח של 80גרם חמאת בוטנים ו100גרם דבש?

הגב
נטלי לוין מרץ 1, 2017 - 6:51 am

80 גרם חמאת בוטנים זה בערך 1/4 כוס ו-100 גרם דבש זה בערך 1/3 כוס, אבל ממש עדיף לשקול כדי שהתוצאה תהיה מדויקת.

הגב
יוכי מרץ 1, 2017 - 7:31 am

הכנתי אתמול (זרעי חמניות במקום שקדים ), כולם אהבו, נהדר! תודה רבה!!

הגב
טל מרץ 1, 2017 - 7:33 am

נראה מצוין :) את חושבת שיעבוד עם תמרים בואקום במקום חמאת בוטנים?

הגב
נטלי לוין מרץ 1, 2017 - 7:44 am

אין לי מושג, סורי.

הגב
בר מרץ 1, 2017 - 4:57 pm

זה בדיוק מה שאני צריכה!!
אפשר לוותר על השוקולד או על הדבש\סילאן?

הגב
נטלי לוין מרץ 2, 2017 - 7:18 am

אפשר לותר על השוקולד.

הגב
ג מרץ 3, 2017 - 11:54 am

שלום,

אפשר לשטח ולהפוך לחטיפי אנרגיה מרובעים?
אני צריכה כ 25 יחידות

תודה רבה!

הגב
נטלי לוין מרץ 3, 2017 - 12:37 pm

אני לא בטוחה שזה יעבוד, אבל שווה ניסיון לנסות לדחוס את התערובת לתבנית, לקרר היטב (עדיף אפילו להקפיא) ואז לחתוך לריבועים. בהצלחה!

הגב
קארין מרץ 4, 2017 - 9:01 am

היי נטלי,
המתכון נראה מעולה! מתה כבר לנסות…
רציתי לשאול האם יש לך מתכון מפציץ לחטיפי אנרגיה מרובעים שיהיו פריכים ובריאותיים ?
סופש נעים!
קארין

הגב
נטלי לוין מרץ 4, 2017 - 7:05 pm

יעלה ממש בקרוב מתכון כזה.

הגב
אביטל מרץ 6, 2017 - 7:15 pm

הי אפשר להחליף את חמאת הבוטנים במשהו אחר?
כולם כאן אלרגים לבוטנים…

הגב
אביטל מרץ 6, 2017 - 7:23 pm

הי אפשר להחליף את חמאת הבוטנים במשהו אחר?

הגב
נטלי לוין מרץ 6, 2017 - 9:53 pm

טחינה גולמית או חמאת שקדים (שקדיה) באותה כמות.

הגב
יערית מאי 12, 2017 - 4:59 pm

וואו מתכון מעולה
אני הוספתי רבע כוס פאן מסוכר שהשתמשתי בחמאת בוטנים ללא סוכר ויצא מדהים

הגב
רעות מאי 21, 2017 - 10:38 pm

היי
קצת התקשתי בגלגול של הכדורים ולקח לי המון זמן..
יש איזה שהוא פטנט?

הגב
נטלי לוין מאי 22, 2017 - 5:55 am

ידיים מעט רטובות יקלו על הגלגול.

הגב
שרון יולי 21, 2017 - 8:19 pm

הכנתי עכשו, ומצאתי קיצור דרך כי יש לי שני ילדים קטנים ואין לי סבלנות לגלגל… יצקתי לתבנית אינגליש קייק עם נייר אפייה ושמתי בפריזר. אחרי חצי שעה הוצאתי וחתכתי עם סכין שף לקוביות. יצא היסטרי

הגב
שרון יולי 21, 2017 - 8:18 pm

הכנתי עכשו, ומצאתי קיצור דרך כי יש לי שני ילדים קטנים ואין לי סבלנות לגלגל… יצקתי לתבנית אינגליש קייק עם נייר אפייה ושמתי בפריזר. אחרי חצי שעה הוצאתי וחתכתי עם סכין שף לקוביות. יצא היסטרי

הגב
איה ינואר 3, 2018 - 3:17 pm

יצא לי מעולה!
הכנתי עם גרנולה מוכנה והוספתי אגוזים.
ציפיתי בקוקוס.
נחטף!!!

הייתי צריכה להכין נגלה נוספת.

הגב
Lian יוני 10, 2018 - 10:19 am

הכנתי אתמול ויצא מושלם! תודה.

הגב
יסמין נובמבר 19, 2018 - 5:40 pm

הכנתי! הורדתי מעט בכמויות סילאן דבש, חילקתי לשלוש ולכל שליש הוספתי תוספת אחת: כפית ספירולינה, כפית מאצ׳ה וכף אבקת חלבון. הספירולינה יצא קצת פאנקי אבל בכל זאת אכיל. המאצ׳ה יצא מטריף לאללה, מאוד הופתעתי. הטעם המר לא מורגש בכלל.

הגב
עדית ברבי מאי 4, 2019 - 5:49 pm

הי ,את השקדים/גרעינים הקלויים לקנות מוכנים ? אני לא מכירה קנוי קלוי ללא מלח .ואם אכין לבד כמה זמן לקלות ?

הגב
Natalie מאי 5, 2019 - 6:07 am

קולים לבד. מחממים תנור ל-180 מעלות ואז קולים על תבנית יבשה במשך 8-12 דקות, עד הזהבה.

הגב
יסמין מאי 1, 2020 - 4:14 pm

האמת היא שהכנתי את המתכון הזה כבר כל כך הרבה פעמים ועם כל מיני שינויים והוא מנצח כל פעם!
לאחרונה אני משרה שלושה-ארבעה תמרים עם מעט מים ואז טוחנת בבלנדר מוט יחד עם החמאת בוטנים, ומשמיטה את הסילאן (ת׳כלס סילאן זה תמרים ומים. במקרה הטוב. במקרה הגרוע זה גם עם סוכר. תמיד צריך לבדוק). אני אוהבת את המתכון הזה כי הוא ללא אפייה, והיתרונות התזונתיים של הרכיבים נשמרים מהחום (מה שקורה בהרבה אגוזים וזרעים). המתכון גם קיבל באהבה שוקולד חרובים במקום שוקלד מריר, וזרעי חמניה במקום זרעי דלעת. מתכון פשוט מעולה. אני שומרת במקפיא ולוקחת כל פעם לפני אימון אחד בצנצנת. להיט היסטרי. תודה נטלי!

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.