יום הפאי 2021: 10 מתכוני פאי וטארט שאני אוהבת במיוחד

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 444 צופים

מה אני הכי אוהבת ביום הפאי (3.14)? קודם כל, זהו יום ההולדת הפרטי שלי, אז זו כבר סיבה למסיבה. השנה זה בכלל משמח אותי; אחרי שבשנה שעברה סגרו את כל המדינה בדיוק ביום ההולדת ולא בדיוק חגגנו, השנה אני שמחה שלפחות נוכל לצאת קצת ונעשה משהו. אמנם אין לי מושג מה נמרוד מתכנן, אבל הוא הכריח אותי להשאיר את היום פתוח לחלוטין (ואפילו לא הסכים שאירשם לשיעור יוגה על הבוקר). מניחה שאגלה בקרוב 🙂

חוץ מזה, יום הפאי הוא אחלה תירוץ להכין פאי או טארט! לאורך השנים פורסמו בבלוג עשרות מתכונים לפאי וטארט מסוגים שונים. למרות שבשנים האחרונות אני מעדיפה להתמקד במתוקים אחרים – לפאי או טארט טוב יש מקום חם בלבי, ובאמת שקשה לי להכריז מהו הפאי האהוב עלי ביותר. כל עוד הבצק דק ופריך אני מרוצה.

השנה החלטתי שלכבוד יום הפאי, ארכז בפוסט אחד את עשרת מתכוני הפאי וטארט האהובים עלי ביותר שפורסמו לאורך השנים. בגלל שאני חובבת קלאסיקה מושבעת, תמצאו ברשימה הזאת בעיקר את הקלאסיקות האהובות עליי ביותר, אבל אם תיכנסו לקטגוריית מתכוני הפאי וטארט תמצאו עוד עשרות רעיונות לפאי וטארטים עם מגוון שילובי טעמים וסגנונות.

מהו הפאי שאתם הכי אוהבים? כתבו לי בתגובות ♥

פאי תותים עם קרם פטיסייר | צילום: נטלי לוין

פאי תותים עם קרם פטיסייר | צילום: נטלי לוין

פאי תותים עם קרם פטיסייר

זהו הפוסט הראשון שפורסם בבלוג אי פעם, ולא פלא שעל ההתחלה בחרתי בפאי שכל כך משמח אותי. שילוב מעולה של בצק פריך דקיק, מלית קרם פטיסייר והמון תותים טריים בחלק העליון. אי אפשר לטעות!

למתכון לפאי תותים עם קרם פטיסייר >>

פאי אוכמניות אמריקאי | צילום: נטלי לוין

פאי אוכמניות אמריקאי | צילום: נטלי לוין

פאי אוכמניות אמריקאי

כשטיילנו בארה"ב לפני שנתיים וחצי, רק חלמתי לטעום סוף-סוף פאי אוכמניות אמריקאי כהלכתו. בצק זהוב ופריך בטירוף עם מלית אוכמניות עסיסית כל כך. זו הגרסה הביתית לפאי האהוב.

למתכון לפאי אוכמניות אמריקאי >>