פררו רושה פיסטוק

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 146 צופים

בתור ילדה פררו רושה היה פסגת המתוקים מבחינתי. זה לא היה נפוץ יותר מדי, והקופסה היפה היתה יוצאת רק באירועים מיוחדים, כך שבכל פעם שהיו אורחים ממש חיכיתי לרגע שהפררו רושה יוגשו לשולחן. וואו, כמה שאהבתי את הממתק הזה.

עד היום אני ממש אוהבת פררו רושה. זה אמנם קצת מתוק מדי, אבל השילוב הזה בין שוקולד ואגוזים הוא לחלוטין אחד השווים ביותר שיש. אני אוהבת את הפתעת האגוז השלם בחלק הפנימי והקרם המלטף שמתגלה רק בביס הראשון. פשוט ממתק מעולה.

כשחוסיין ואני נפגשנו לפני כמה שבועות והכנה בסבוסה משגעת וטארט לימון וחלבה, הצעתי לו שנכין יחד גרסה פיסטוקית לממתק האהוב. ידעתי שאין שום סיכוי בעולם שהוא יסרב, בתור חובב פיסטוק מושבע כמעט כמוני (יעידו על כך עשרות מתכוני הפיסטוק בבלוג שלו!), וכך ניגשנו למשימה.

החלטנו להכין אותו בצורה קצת שונה עם מלית שתשלב שוקולד חלב ומחית פיסטוק עם אגוזי פיסטוק שלמים שיתחבאו בתוך הכדורים. לציפוי הוספנו פיסטוקים קצוצים והתקבל אחד הממתקים היפים והטעימים ביותר שהכנתי אי פעם. כמה שאני אוהבת את השילוב בין שוקולד לפיסטוק – אלמותי!

הממתק הזה יהיה מושלם גם לקראת יום האהבה המתקרב (ביום ששי הקרוב) – כמה כאלה בתוך קופסה יפה הם יופי של פינוק מתוק לבן או בת הזוג.

מחפשים עוד מתכונים עם פיסטוק? נסו את אלה: עוגת קרמבו שוקולד ופיסטוקטארט לימון וחלבה עם פיסטוק | עוגת בקלאווה פיסטוק ופקאן | מילקי שוקולד לבן ופיסטוק | טארט פיסטוק וקצפת

ראיתם שהוצאתי ספר אפייה חדש? כל הפרטים והרכישה כאן >>
(קוד קופון למכירה המוקדמת: natalie59)

פררו רושה פיסטוק | צילום: נטלי לוין

פררו רושה פיסטוק | צילום: נטלי לוין

פררו רושה פיסטוק | צילום: נטלי לוין

פררו רושה פיסטוק | צילום: נטלי לוין

פררו רושה פיסטוק<