עוגיות שוקולד צ'יפס ופקאן מלוח

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 317 צופים

בזמן האחרון יצא לי להכין המון בלוגים חדשים בעקבות שיטוט אינטנסיבי במיוחד בפינטרסט ובאינסטגרם, מה שהוביל לכך שסימנתי לעצמי כל כך הרבה מתכונים שאני חייבת לנסות. האמת היא שעד היום, למרות שאני מכירה באמת מאות (אם לא אלפי) בלוגים בארץ ובחו"ל – בכל פעם שאני מגלה מתכון חדש ומעניין בבלוג שתופס אותי – זה ממלא אותי בהתרגשות.

וכך היה עם המתכון הבא, שגיליתי בבלוג Fit Mitten Kitchen היפהפה ומעורר התיאבון. ראיתי תמונה של העוגיות האלה באינסטגרם, וכמעט באופן אוטומטי ניגשתי להכין אותן שניה לאחר מכן. הצילום עד כדי כך עשה לי חשק, שפשוט לא יכולתי להתאפק! אלה עוגיות שוקולד צ'יפס עם פקאן ומלח שמתקבלות במרקם פריך מבחוץ ומעט רך מבפנים, והשילוב בין שבבי השוקולד הגדולים לאגוזי הפקאן והמלח יוצר עוגיה לא פחות ממופלאה.

למרות שיש אלפי מתכוני עוגיות שוקולד צ'יפס, העוגיות האלה באמת מיוחדות – גם בגלל שילוב הטעמים ותוספת הפקאן, וגם כי השוקולד פה מגיע בצ'אנקים גדולים, מה שמותיר פיסות שוקולדיות ענקיות שנמסות בפה בין ביס לביס. שמרו את המתכון לסוף השבוע הקרוב ונסו אותו, אין לי ספק שתתאהבו לפחות כמוני 🙂

מחפשים עוד מתכונים לעוגיות? נסו את אלה: עוגיות שקדים ומייפל מתפוצצות | סילאניות | עוגיות טחינה | עוגיות שושנים מרנג | עוגיות אגוזי לוז, קפה ושוקולד | עוגיות מנדלברויט

עוגיות שוקולד צ'יפס ופקאן מלוח | צילום: נטלי לוין

עוגיות שוקולד צ'יפס ופקאן מל