• he

אוזני המן

אוזני המן ללא גלוטן

האמת שכבר די מזמן רציתי לקבוע עם דביר. כמעט שנה עברה מאז שדיברנו על מפגש אפייה משותף, ורק לפני קרוב לשבועיים הצלחנו סוף-סוף להיפגש ולהוציא את זה לפועל. ידעתי של... קרא עוד...

אוזני המן במילוי חלבה ואגוזים

במיוחד לרגל פורים – אוזני המן במילוי חלבה מבצק אגוזים פריך ונהדר עם תוספת אגוזי לוז. שילוב מעולה של טעמים באוזני המן שקצת חורגות מקלאסיקות הפרג-תמרים-שוקולד. ה... קרא עוד...

אוזני המן קפה במילוי שוקולד וחלבה

פורים מתקרב בצעדי ענק, ואוזני ההמן כבר גודשות את הקונדיטוריות והמאפיות בהמוניהן. למרות שפעם לא ממש התלהבתי מהרעיון של אוזן המן, היום אני דווקא די מחבבת את הקונס... קרא עוד...

אוזני המן אלפחורס

ברוח פורים המתקרב גם עוגיות האלפחורס הקלאסיות שאני בדרך כלל מכינה למשלוחי המנות התחפשו והפכו לאוזני המן אלפחורס מתוקות וקטנטנות במיוחד. התאמתי קצת את המתכון הרג... קרא עוד...

אוזני המן טבעוניות מעולות

פורים הוא חג שאני ממש מחבבת. יש בו אווירה משוחררת ונעימה, אין ארוחות משפחתיות מעיקות, אני מעניקה משלוחי מנות לאנשים שאני אוהבת ובאופן כללי החג הזה גדוש באפייה –... קרא עוד...

Send this to a friend