• he

חלבה

קראנץ חלבה ושקדים

קראנץ חלבה ושקדים

אני אמנם לא חובבת גדולה של חורף כבר ודי מייחלת כבר לקיץ שיביא עמו ימים חמים ומלאים בשמש נעימה, אבל אי אפשר להתעלם מהעובדה שאפיית עוגות שמרים הופכת להרבה יותר מס... קרא עוד...
טארט לימון וחלבה עם פיסטוקים

טארט לימון וחלבה עם פיסטוקים

כשנפגשתי עם חוסיין ליום אפייה והכנו יחד את הבסבוסה המושלמת של אמא שלו, לא יכולנו להסתפק רק בקינוח אחד, וכמובן שהכנו עוד שני קינוחים. אמנם הבסבוסה הייתה השיא של ... קרא עוד...
קראנץ' בראוניז עם קרם חלבה | צילום: נטלי לוין

קראנץ' בראוניז עם קרם חלבה

בתור ילדה ממש אהבתי שוקולד עם פצפוצי אורז. זה היה הממתק האהוב עלי, בעיקר כי השילוב הזה של המתוק הקראנצ'י היה פשוט מעולה לדעתי. עד היום אני ממש מחבבת דברים קראנצ... קרא עוד...

ספיישל קינוחים ליום העצמאות

יום העצמאות מתקרב, וזה בדיוק הזמן להצטייד במתכונים לאירוח ביום החג או כאלה שכיף לקחת לפיקניק בחיק הטבע. עבורי, קינוחים ליום העצמאות צריכים להיות קלים , כאלה שיח... קרא עוד...

עוגת ביסקוויטים שוקולד וחלבה

צילום: נטלי לוין אין לי חשק להדליק את התנור בימים האחרונים. אולי זה קשור לעובדה שאני מרגישה שאנחנו חיים כרגע בתוך תנור סביבתי ענק עם טריליון המעלות שיש בחוץ, ... קרא עוד...

עוגת קרמבו שוקולד וחלבה כשרה לפסח

עוגת קרמבו ישר שולחת אותי לילדות. זוהי אחת העוגות שהכי אהבתי לאכול בתור ילדה – השילוב בין בסיס עוגת שוקולד לקרם וציפוי שוקולד תמיד הלהיב אותי גם מבחינת מראה וכמ... קרא עוד...
Send this to a friend