מוס שוקולד הכי קל בעולם משני מצרכים בלבד

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 43.7K צופים

האורחים הפתיעו אתכם? קבלו את הקינוח הכי קל בעולם, זה שאני מכינה בכל פעם שיש לי התראה ממש קצרה ואני צריכה להכין קינוח מהיר. מוס שוקולד הכי קל בעולם שמכינים מ-2 מצרכים בלבד. הוא שוקולדי, עשיר, רך ובמרקם מוס נמס בפה, אבל אף אחד לא יגלה שלקח לכם פחות מעשר דקות להכין אותו.

זהו בדיוק מסוג המתכונים של “לגזור ולשמור” – שיהפוך להיות אחד הקינוחים הכי פופולריים במטבח שלכם, וכמה שהוא פשוט (בואו נודה באמת – בקושי אפשר לקרוא לזה מתכון :)) – ככה הוא טעים. זה לא מוס שוקולד קלאסי ואין בו ביצים בכלל, אבל התוצאה שלו בהחלט מהווה סיפוק שוקולדי מיידי, וזה פשוט קינוח נהדר.

מחפשים עוד מתכונים לקינוחי שוקולד? נסו את אלה: עוגת שוקולד מהירה עם ענני קצפת | עוגיות בראוניז שוקולד ללא גלוטן | עוגת שוקולד טבעונית | עוגיות שוקולד צ’יפס מושלמות | עוגת שוקולד אמריקאית

מוס שוקולד הכי קל בעולם משני מצרכים בלבד | צילום: נטלי לוין

מוס שוקולד הכי קל בעולם משני מצרכים בלבד | צילום: נטלי לוין

מוס שוקולד הכי קל בעולם משני מצרכים בלבד | צילום: נטלי לוין

שני מצרכים בלבד | צילום: נטלי לוין

מוס שוקולד הכי קל בעולם משני מצרכים בלבד

6 כוסות בנפח 150-200 מ”ל

למוס:
100 גרם שוקולד מריר
250 מ”ל (1 כוס) שמנת להקצפה, קרה מאוד (ר’ הערות לגרסה טבעונית/פרווה)

לקישוט:
פולי קקאו גרוסים
סוכריות שוקולד
שוקולד מגורר

אופן ההכנה:

  1. קוצצים את השוקולד ושמים בקערה.
  2. ממסים במיקרוגל בפולסים או על בן מארי עד שהכל נמס ומבריק ואין גושי שוקולד שלא נמסו.
  3. בקערת מיקסר מקציפים את השמנת לקצפת יציבה מאוד.
  4. מוסיפים 2-3 כפות מהקצפת לתוך השוקולד המומס ומערבבים היטב לתערובת אחידה.
  5. מוסיפים את תערובת השוקולד לתוך יתרת הקצפת ומקפלים בעדינות עד שמתקבל מרקם של מוס.
  6. מעבירים לשק זילוף ומזלפים לכוסות.
  7. מקשטים ומגישים.

הערות, הארות ותוספות:

  • המוס מוכן להגשה מיד לאחר הזילוף.
  • אפשר לשמור את המוס עטוף במקרר עד שבוע וכן ניתן להקפיא את המוס המוכן עד חודש.
  • גרסה טבעונית/פרווה: משתמשים בקרם קוקוס קר, 17% שומן לפחות, בחלק השומני המוקשה בלבד, באותה כמות במקום השמנת.
  • אפשר להכין את המתכון גם עם שוקולד חלב או לבן. הטעם כמובן ישתנה בהתאם.
  • אפשר לקשט את המוס בכל  מה שאוהבים – אגוזים קצוצים, סוכריות צבעוניות וכיו”ב.
  • הכנתם את המוס? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצה שלנו בפייסבוק או לתייג אותי באינסטגרם. אני תמיד שמחה לראות את הביצועים שלכם ♥
מוס שוקולד הכי קל בעולם משני מצרכים בלבד | צילום: נטלי לוין

אפשר להכין בקלות גם פרווה | צילום: נטלי לוין

מוס שוקולד הכי קל בעולם משני מצרכים בלבד | צילום: נטלי לוין

מוס שוקולד הכי קל בעולם משני מצרכים בלבד | צילום: נטלי לוין

השאר תגובה

112 תגובות

פנינה מועלם דצמבר 13, 2018 - 9:16 am

האם אפשר קצפת ריצ לפרווה?

הגב
Natalie דצמבר 13, 2018 - 10:10 am

אין בעיה.

הגב
אילנה דצמבר 13, 2018 - 9:52 am

אם רוצים להכין בתבנית אינגליש קייק – איך היחס לעומת המתכון הנוכחי?

הגב
Natalie דצמבר 13, 2018 - 10:10 am

להערכתי הכמות תספיק לתבנית אינגליש קייק באורך 25 ס”מ.

הגב
שירן אוקטובר 25, 2019 - 12:25 pm

היי נטלי, אין לי שקית זילוף וגם לא ניסיון בעניין אם אקנה, הצעה אלטרנטיבית שתעשה את ההגשה יפה בכל זאת?
תודה

הגב
Natalie אוקטובר 27, 2019 - 6:46 am

פשוט לערום בכף בתוך כוסות אישיות. בהצלחה!

הגב
Haya דצמבר 13, 2018 - 11:50 am

תודה שמפרסמת מתכון לפני שבת!!
עוזר לנו מאוד המתכונים, יש לך הרבה זכויות:)

הגב
אדוה דצמבר 13, 2018 - 1:26 pm

שלום, היכן ניתן למצוא את כפתור הדפסת המתכון?

הגב
אנונימי דצמבר 13, 2018 - 4:57 pm

אני לא מצליחה להירשם לעדכונים במייל…
תוכלי לרשום אותי בבקשה?
תודה!

הגב
Natalie דצמבר 13, 2018 - 5:58 pm

יש כרגע בעיה עם ההרשמה לעדכונים, מקווה שזה יסתדר בקרוב – זה בטיפול 🙂

הגב
מיכל דצמבר 14, 2018 - 8:47 am

הי נטלי, אפשר להכין (כמות כפולה) בקערה גדולה ולחלק בזמן ההגשה?
ואם כן – האם אפשר להכין, לשמור את הקערה מכוסה במקרר ולהגיש אחרי כמה שעות?
תודה

הגב
Natalie דצמבר 15, 2018 - 2:15 pm

בטח, אין בעיה. בהצלחה!

הגב
הדר ינואר 21, 2019 - 3:32 pm

טוב, הופתעתי!
חשבתי שזה יהיה סתם קצפת שוקולד לא איזה משהו מיוחד אבל זה היה הרבה מעבררר .. מוס אוורירי, שוקולדי וכל כך טעיםםםם!! מרקם מושלם. ממליצה בחום כקינוח קליל ומהיר 🙂

הגב
שרה ינואר 28, 2019 - 9:50 pm

היי נטלי ,
האם את יודעת כמה חבילות קרם קוקוס צריך כדי להגיע לכמות הדרושה של החלק השומני במתכון? תודה!

הגב
Natalie ינואר 30, 2019 - 7:39 am

2 פחיות.

הגב
ענת פברואר 7, 2019 - 1:39 pm

בס”ד
שלום וברכה
האם אפשר להקפיא כגלידה ?
תודה

הגב
Natalie פברואר 8, 2019 - 7:53 am

אפשר להקפיא, אבל המוס לא יצא במרקם של גלידה מהקפאה – הוא יתקשה.

הגב
שירה יוני 15, 2022 - 9:45 pm

היי נטלי! ואם אוסיף לזה חלב מרוכז, אוכל להקפיא את זה?

הגב
נטלי יוני 16, 2022 - 7:25 am

אין לי מושג, לא ניסיתי.

הגב
מזל מרץ 3, 2019 - 4:19 pm

היי
בקצפת שמים פודינג וניל ?

הגב
Natalie מרץ 4, 2019 - 6:46 am

לא.

הגב
מיכל מרץ 22, 2019 - 5:16 pm

היי נטלי,

ניסיתי להמיס את השוקולד במיקרו והוא נשרף לי אז השתמשתי בממרח לוטוס (רציתי שישאר פרווה).
העברתי לכוסות ועכשיו המוס במקרר מחכה לערב.
תודה על עוד מתכון קליל ומוצלח!

הגב
שני אפריל 17, 2019 - 11:38 am

שלום נטלי, יש לי קרטון של קרם קוקוס, לא היו פחיות… מה הכמות שאני צריכה לשים?

הגב
Natalie אפריל 17, 2019 - 12:31 pm

אותה כמות במשקל.

הגב
מיכל ינואר 21, 2020 - 7:51 pm

היי נטלי,
האם ניתן להשתמש במוס בתור קרם שבין השכבות בעוגת שוקולד? או שהמוס לא יצליח להחזיק את השכבות?

הגב
נטלי ינואר 21, 2020 - 8:55 pm

אין בעיה.

הגב
הדר אפריל 17, 2019 - 3:14 pm

אם מכינים את המוס יומיים מראש ומשאירים במקרר, האם עדיף לקשט בזמן ההכנה או רגע לפני ההגשה?

הגב
Natalie אפריל 17, 2019 - 3:53 pm

תמיד עדיף לפני ההגשה.

הגב
ליאורה אפריל 23, 2019 - 6:52 pm

חג שמח נטלי
נראה קינוח קליל וטעים
האם את השוקולד המומס, לא מתקשה מהר עד שהקצפת מוכנה? וראיתי באחת התגובות שאפשר להכין באינגלייש קייק? ואז להקפיא? או לקרר במקרר רגיל?

הגב
Natalie אפריל 24, 2019 - 6:07 am

צריך לעבוד מהר, ואם השוקולד מומס כמו שצריך הוא לא מתקשה עד שהקצפת מוכנה. אפשר להכין בתבנית אחת גדולה. הקפאה או קירור במקרר זה עניין של העדפה.

הגב
ליאורה אפריל 23, 2019 - 7:00 pm

היי נטלי
סליחה עוד שאלה
כדי להכפיל כמויות צריך 200 גרם מריר. ו2 קצפת?

הגב
Natalie אפריל 24, 2019 - 6:06 am

כן.

הגב
הגר יוני 8, 2019 - 6:57 am

הי נטלי,
רציתי לשאול מה ההבדל בין השיטה שבמתכון הזה לעומת להמיס שוקולד מריר בשמנת מתוקה ואז לקרר ולהקציף… תודה, הגר

הגב
Natalie יוני 8, 2019 - 8:06 am

אלה פשוט שתי שיטות עבודה שונות. התוצאה די דומה.

הגב
שדמית יולי 2, 2019 - 7:19 pm

הי נטלי
קודם כל תודה לך על מתכונים שתמיד מצליחים ועל טיפים מצויינים.
האם במתכון הזה ניתן להשתמש בקצפת צימחית ולא בקרם קוקוס.

תודה על המענה

הגב
Natalie יולי 3, 2019 - 6:23 am

אין בעיה להשתמש בשמנת צמחית. בהצלחה!

הגב
רותם מרץ 25, 2021 - 9:12 am

תודה! שאלה נוספת- אני רוצה להכין את המוס הזה כעוגה בתבנית עגולה )אכפיל כמויות( וחשבתי להוסיף משהו שייתן נפח וקראנץ. פצפוצי אורז או פקנים או בוטנים… משהו כזה. זה יעבוד? יש לך הצעות ספציפיות?

הגב
נטלי מרץ 25, 2021 - 10:40 am

שלושת האפשרויות יתאימו 🙂

הגב
מאיה אוגוסט 5, 2019 - 6:35 pm

הי נטלי, האם ניתן להכין את המוס בערב ולזלף בבוקר המחרת? במידה וכן, מהי הדרך היעילה ביותר לשמור במקרר. תודה

הגב
Natalie אוגוסט 6, 2019 - 5:42 am

לא, חשוב לזלף אותו מיד כשהוא מוכן.

הגב
כרמית ינואר 28, 2020 - 10:24 am

האם אפשר למלא ביצת הפתעה עם המוס הזה?

הגב
נטלי ינואר 28, 2020 - 2:05 pm

בהחלט כן.

הגב
הדסה ינואר 11, 2022 - 9:44 pm

טעים מאוד, יצא לי מקצועי,
רציתי לשאול אם אפשר לעשות את המוס בטעם ריבת חלב?

הגב
נטלי ינואר 12, 2022 - 6:59 am

אני משערת שאפשר להוסיף 1-2 כפות של ריבת חלב למוס ולקבל מוס שוקולד וריבת חלב.

הגב
מור פברואר 7, 2020 - 11:27 am

היי נטלי,

האם אפשר לקשט קאפקייקס עם המוס? האם יישאר יציב?

תודה רבה!!

הגב
נטלי פברואר 7, 2020 - 11:56 am

בהחלט כן.

הגב
אילנה אהרן פברואר 20, 2020 - 7:28 pm

איזה כייפי! טעים, מרשים וכייפי.
תודה רבה לך 🙂

הגב
דלית פברואר 20, 2020 - 11:10 pm

היי נטלי,
חשבתי לשדרג את המוס בקצפת מעל (בסגנון מילקי).
יזרום לדעתך? ואיך כדאי להכין את הקצפת כדי שתישאר יציבה? חשבתי על פודינג וניל אבל חוששת שהטעמים לא ישתלבו

תודה!

הגב
נטלי פברואר 21, 2020 - 7:12 am

בטח, אין שום בעיה. אפשר להוסיף טיפה פודינג לייצוב. בהצלחה!

הגב
מאיה פברואר 21, 2020 - 3:40 pm

היי,
פעמיים ניסיתי ולא הצלחתי 🙁
כל פעם שאני מכניסה כף מהשמנת לשוקולד הוא מיד מתקשה לי ואי אפשר למזג אותם ואם אני ממזגת זה הופך להיות שו2ולד צ’יפס…מה אני עושה לא נכון???
תודה

הגב
נטלי פברואר 22, 2020 - 8:23 am

היי מאיה! נשמע לי שאת אולי לא עובדת מספיק מהר. צריך להוסיף את השמנת המוקצפת לשוקולד וישר לערבב במהירות עד שמתקבלת קצפת שוקולדית אחידה. בצורה הזאת השוקולד “מתרגל” לקור ואז אין בעיה לקפל את יתרת השמנת פנימה.

הגב
מוני מרץ 3, 2020 - 12:55 pm

היי קודם כל תודה על הספר המהמם שלך שבזכותו החלטתי להכין את המוס הזה, חבל שדרך הספר אין אפשרות לתקשר :/
רציתי לדעת אם לפעם הבאה ארצה לעשות את אותו מוס בטעמים אחרים כמו שוקולד גנדויה או שוקולד לבן איכותי האם זה אותו יחס או שונה? אשמח לתשובה… תודה ובהצלחה

הגב
נטלי מרץ 3, 2020 - 6:06 pm

תודה רבה מוני! אפשר להכין על הבסיס הזה מוס עם כל סוגי השוקולד 🙂

הגב
פלוני... אפריל 7, 2020 - 1:32 pm

המתכון נראה קל וטעים!
תודה רבה על מתכון לפסח ברגע האחרון מחכה כבר להכין אותו…

הגב
מורן יולי 27, 2020 - 11:15 am

הי נטלי!
אני רוצה לעשות כיפות מוס שוקולד חלב עם גלאסאז׳, האם המוס הזה יתאים לדעתך? והאם ג׳לי מנגו ישתלב טוב לדעתך בפנים?

הגב
נטלי יולי 27, 2020 - 5:07 pm

לדעתי פחות יתאים. אפשר לשלב מנגו שוקולד – זה עניין של טעם.

הגב
ספיר אוגוסט 23, 2021 - 9:01 am

היי הכנתי עם שןקולד לבן וכשקיפלתי את השוקולד לקצפת הקצפת נשברה יש מה לעשות עם זה?

הגב
נטלי אוגוסט 23, 2021 - 11:31 am

אפשר להמיס הכל יחד, לקרר היטב ואז לנסות להקציף מחדש.

הגב
טולי יולי 27, 2020 - 5:22 pm

היי נטלי אני רוצה להכין מוס שוקולד לבן .הכנתי את המוס הזה מלא פעמים תמיד הצלחה ) חשבתי לגוון לעשות מוס לבן עם עוגיות אוראו
כמה שוקולד לבן צריך ל250 מל שמנת כדי להגיע למרקם של המוס?

הגב
נטלי יולי 27, 2020 - 5:44 pm

150 גרם.

הגב
יסמין אוגוסט 10, 2020 - 8:11 pm

היי נטלי,
האם יש אופציה להוסיף מחית נוגט למוס (בנוסף לשוקולד, לא במקום) או שזה יהרוס את המרקם?
אם כן, באיזה יחס?
תודה רבה,
יסמין

הגב
נטלי אוגוסט 11, 2020 - 6:33 am

אין שום בעיה. 1-2 כפות.

הגב
חן ספטמבר 15, 2020 - 8:08 pm

היי, נראה מעולה!

האם ניתן לשלב חצי שוקולד מריר וחצי שוקולד חלב?
במידה וכן צריך לשנות משהו ביחס השמנת?
והאם אפשר לשמור בהקפאה ולהגיש אחרי לילה במקרר?

הגב
נטלי ספטמבר 16, 2020 - 7:21 am

אפשר לשלב חצי מריר וחלב, אין בעיה. ואפשר גם להקפיא. בהצלחה!

הגב
שרון ספטמבר 17, 2020 - 9:32 pm

לא הבנתי מה כתבתי לגבי החלק השומני של הקרם קוקוס..
אפשר הסבר?

הגב
נטלי ספטמבר 18, 2020 - 6:10 am

לאחר קירור, קרם קוקוס מתייצב מאוד ונוצרת שכבה שומנית בחלק העליון של הפחית. שוקלים רק את החלק המוקשה ומשתמשים בו במקום השמנת באותה כמות.

הגב
Miriam נובמבר 19, 2020 - 9:38 pm

לא הבנתי אם צריך להקציף את הקרם קוקוס
ובנוסף רציתי לשאול כמה זמן קירור מינימום צריך לקרר את הפחית של הקרם קוקוס
אשמח לדעת!
אני מאוהבת בבלוג שלך, נכנסת אליו באופן קבוע!!!

הגב
נטלי נובמבר 20, 2020 - 7:11 am

אכן מקציפים ואני ממליצה לקרר לפחות לילה במקרר.

הגב
Miriam נובמבר 19, 2020 - 9:42 pm

בעניין החלק השומני המוקשה
זה רק השכבה למעלה של הקרם… בקצב הזה אני יצטרך מלאי של פחיות, לא?
או שמשתמשים בכל החלק הקשה ללא הנוזלים??

הגב
נטלי נובמבר 20, 2020 - 7:10 am

משתמשים בכל החלק השומני המוקשה, ללא הנוזלים.

הגב
ליאורה ינואר 18, 2021 - 12:37 am

הי,
מתכון ממש חמוד, אפשר במקום שמנת להשתמש בשתמש צמחית? (ניסיתי בעבר להשתמש עם קרם קוקוס אבל הסתבכתי קצת עם הסיפור ולא כל כך אהבתי את הטעם הקקוסי המורגש)

הגב
נטלי ינואר 18, 2021 - 7:11 am

אפשר שמנת צמחית.

הגב
נעה ינואר 25, 2021 - 10:00 am

קל זה טוב!
האם אפשר להוסיף אלכוהול למוס?
תודה

הגב
נטלי ינואר 25, 2021 - 10:02 am

אפשר

הגב
זהבה מרץ 3, 2021 - 2:05 am

כל המוס שקע לי והפך לנוזלי ברגע שהעברתי אותו לשק זילוף. איפה טעיתי? תודה.

הגב
נטלי מרץ 3, 2021 - 7:05 am

כנראה לא הקצפת מספיק את השמנת ו/או קיפלת יותר מדי באגרסיביות לתוך השוקולד.

הגב
שרי גלרנטר מרץ 19, 2021 - 4:30 am

יצא נדיר תודה ענקית 🙂
חבל שאי אפשר לצרף תמונה

הגב
רותם מרץ 24, 2021 - 6:22 pm

אפשר להשתמש בקצפת צמחית?

הגב
נטלי מרץ 24, 2021 - 9:43 pm

בטח.

הגב
מוריה מרץ 26, 2021 - 10:47 am

היי נטלי
לכמה מנות המוס מתחלק? (על פי הכמות שלך)

הגב
נטלי מרץ 27, 2021 - 8:03 am

6 כוסות בנפח 150-200 מ”ל.

הגב
נעמה לוי אפריל 11, 2021 - 9:59 pm

הי נטלי! המשפחה שלי לא כול כך אוהבת שוקלד מריר, את חושבת שזה היה טעים גם עם שוקלד לבן?
תודה רבה!

הגב
נטלי אפריל 12, 2021 - 6:52 am

אפשר, אבל אישית אני פחות ממליצה.

הגב
שיראל אפריל 16, 2021 - 2:47 pm

נראה טובבבבבבבב

הגב
חני יוני 15, 2021 - 5:55 am

היי בוקר טוב
הקתפתי את החלק השומני של הקרם קוקוס והוא נשבר לי ניהיה כמו דייסה מוזרה…. מה עשיתי לא נכון?
הקצפתי יותר מדי?
תודה רבה ויום טוב
חני

הגב
נטלי יוני 15, 2021 - 6:04 am

נשמע כמו הקצפת יתר, כן 🙁

הגב
אלה יולי 2, 2021 - 3:55 pm

אם אני שמה שוקולד לבן, לא צריך כמות גדולה יותר? 120 או 150 גר? תודה

הגב
נטלי יולי 5, 2021 - 5:47 pm

אין צורך.

הגב
אוסנת יולי 12, 2021 - 2:29 pm

נטלי, כאשר קיפלתי את השוקולד עם השמנת המוקצפת, התערובת הפכה להיות גרגירית… האם ידוע לך למה? האם היה צריך להמיס את השוקולד עם חלק מהשמנת?

הגב
נטלי יולי 13, 2021 - 6:11 am

יכול להיות שלא עבדת מספיק מהר ו/או השוקולד היה חם מדי.

הגב
עדי ספטמבר 13, 2021 - 11:53 pm

יצא מושלללםםםםםםםםםםםםםם
תודה!!!

הגב
בת אל ינואר 5, 2022 - 7:53 pm

וואו יצא מדהים!! תודה!!

הגב
יאיר ינואר 8, 2022 - 6:33 pm

וואו איזה מוס פ33ה קל להכנה וטעיםם
תודה רבה לך

הגב
הדסה ינואר 11, 2022 - 9:41 pm

טעים מאוד, יצא לי מקצועי,
רציתי לשאול אם אפשר לעשות את המוס בטעם ריבת חלב?

הגב
הדר ינואר 25, 2022 - 9:32 am

האם אפשר לעשות עם גלידן?
וכאשני אני עושה את המוס יש בו גושי שוקולד…
מה לעשות?

הגב
נטלי ינואר 26, 2022 - 4:41 am

אפשר להכין עם שמנת צמחית (גלידן). אם יש גושים זה סימן שהשוקולד חם מדי ו/או שאת לא עובדת מהר מספיק.

הגב
רינת מרץ 30, 2022 - 9:13 am

זה יעבוד עם נוטלה במקום שוקולד מריר?

הגב
נטלי מרץ 30, 2022 - 9:26 am

זה יהיה שונה מבחינת מרקם וטעם ופחות יציב.

הגב
אפרת אפריל 13, 2022 - 7:09 am

היי נטלי
אני רוצה להכין גרסה פרווה אבל בעלי לא אוהב טעם של קקוס. אם אני אכין עם קרם קוקוס יהיה לזה טעם חזק של קקוס או שלא מרגישים את זה בגלל השוקולד?

הגב
נטלי אפריל 13, 2022 - 7:36 am

אם רגישים מאוד לטעם של קוקוס זה יכול להיות בעייתי.

הגב
טובה ינואר 26, 2023 - 7:34 pm

היי
לכמה מנות זה?

הגב
נטלי לוין ינואר 27, 2023 - 7:48 am

כתוב – 6 כוסות בנפח 150-200 מ”ל.

הגב
אלינור מרץ 8, 2023 - 7:25 pm

הי נטלי, ניתן להוסיף כף של נוטלה לשדרוג הטעמים?

הגב
נטלי לוין מרץ 8, 2023 - 9:23 pm

בטח, אין בעיה.

הגב
חן מרץ 30, 2023 - 12:26 pm

היי, אם אני משתמשת בגלידן כיצד ניתן להמיר את השמנת המתוקה לגלידן?
האם למהול במים את הגלידן ולהקציף או שצריך להכין את הגלידן עם מים + אינסטנט ואז להקציף?

הגב
נטלי לוין מרץ 30, 2023 - 1:18 pm

לא יצא לי לעבוד עם גלידן אז אין לי מושג, מצטערת.

הגב
רותם דצמבר 26, 2023 - 11:42 pm

היי, אפשרי להקפיא את המוס בסיליקון ואז לצפות בגלאסז? או שיש צורך בשינויים?

הגב
נטלי לוין דצמבר 27, 2023 - 2:14 pm

נראה לי שכן.

הגב
גילי אפריל 22, 2024 - 2:58 am

היי, אני הולכת להכין את המתכון מקצפת צמחית, לא צריך להוסיף אינסטנט פודינג בשביל לייצב ו/או בשביל הטעם? שפחות יורגש הטעם הפרווה..?
תודה רבה!! המתכונים שלך מעולים!!

הגב
נטלי לוין אפריל 22, 2024 - 5:44 am

אין צורך להוסיף אינסטנט פודינג. בהצלחה וחג שמח 🙂

הגב
ליאורה מאי 18, 2024 - 9:10 pm

היי נטלי
מה ההבדל בין המוס שוקולד הזה , לבין מוס שוקולד עם חלמונים או חלבונים ?

הגב
נטלי לוין מאי 22, 2024 - 12:59 pm

מוס עם תוספת של ביצים יוצא עשיר יותר מבחינת מרקם.

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.

img.pf-button-img + .pf-button-text { margin-left: 6px; margin-right: 10px; }