סיכום שנה: המתכונים הפופולריים ביותר בעוגיו.נט לשנת 2014

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 425 צופים

כמו בכל שנה, סוף חודש דצמבר הוא זמן טוב לסיכומים ואיסוף של המתכונים הנצפים ביותר בעוגיו.נט לשנת 2014. אין ספק שהשנה הזאת היתה אחת המשמעותיות ביותר עבור הבלוג. היא התחילה בעבודה מטורפת על הספר המתוק, בקיץ הוא סופסוף הגיע לחנויות (ועדיין ממשיך לכבוש את טבלאות רבי המכר בכל שבוע!), והיא מסתיימת עם לא מעט מחשבות ורעיונות לעתיד.

סטטיסטיקה מעולם לא היתה הצד החזק שלי, אבל הודות לגוגל אנליטיקס הפעולה הזאת הופכת לקלה ופשוטה אפילו לאנשים כמוני. במשך השנה עלו 105 מתכונים חדשים ונצפו לא פחות מ-6.3 מיליון עמודים. אחד הדברים הברורים ביותר מהרשימה הבאה היא שאתם ממש, אבל ממש, אוהבים מתכונים קלים, ועדיף כאלה שמשלבים בתוכם שוקולד. על כל פנים, הנה סיכום השנה ורשימת 10 המתכונים הנצפים ביותר בבלוג שעלו בשנת 2014, שזכו לעשרות אלפי צפיות כל אחד.

מקום 10: עוגת גבינה עם ציפוי שוקולד מריר

למתכון לעוגת גבינה עם ציפוי שוקולד מריר >>

למרות שיש לי מחשבה (לא מבוססת, זה בטוח) ששילוב של שוקולד וגבינה הוא מעט שנוי במחלוקת, אין ספק שהכניסה של עוגת הגבינה הזאת לרשימה מעמידה אותי על טעותי. עוגות גבינה הן בהחלט מסוג העוגות שאתם הכי אוהבים, וזאת גם קלה מאוד להכנה.

עוגת גבינה עם ציפוי שוקולד מריר

צילום: נטלי לוין

מקום 9: עוגת באונטי

למתכון לעוגת באונטי >>

בתור חובבת גדולה של באונטי, וכזאת שכמעט כל המשפחה שלה מאוד אוהבת את החטיף הזה, העוגה הזאת היתה הכוכבת של חג הפסח האחרון. היא עשויה שכבות-שכבות של טורט קוקוס במילוי וציפוי עשיר ושוקולדי. אם גם אתם אוהבים את השילוב האלמותי של שוקולד וקוקוס – אל תפספסו את העוגה הזאת!

עוגת באונטי

צילום: נטלי לוין

מקום 8: פונדנט שוקולד פרווה

למתכון לפונדנט שוקולד פרווה >>

ההפתעה ברשימה הזאת. אני לא מופתעת מזה שמתכון פרווה נכנס לרשימה (להיפך, אין ספק שאלה המתכונים המחופשים ביותר בבלוג ובכלל), אבל לא ציפיתי לכזאת פופולריות. מצד שני – זה אחד הקינוחים הקלים ביותר להכנה, הוא מרשים מאוד בגלל שמכינים אותו בכוסות אישיות, והוא מתאים לנמנעים מגלוטן ומלקטוז. נו, שכנעתי אפילו את עצמי :)

פונדנט שוקולד פרווה

צילום: בני גם זו לטובה

מקום 7: מוס שוקולד מושלם

למתכון למוס שוקולד מושלם >>

אם אתם אוהבים מוס שוקולד – זה המתכון בשבילכם! מוס שוקולדי במרקם רך וקרמי, אוורירי כמו ענן ועשיר בטעם שוקולד פשוט מעולה. מסוג המתכונים הקלאסיים שהכי כדאי לגזור ולשמור.

מוס שוקולד מושלם

צילום: נטלי לוין

מקום 6: עוגת שכבות שוקולד, קצפת ותותים

למתכון לעוגת שכבות שוקולד, קצפת ותותים >>

שוקולד, תותים וקצפת הם אחד השילובים האהובים עלי בעונת החורף, יעידו על כך לא מעט מתכונים שמשלבים את שלושת המרכיבים האלה לאורך השנים בבלוג. זוהי אחת העוגות המרשימות ביותר, ולמרות המראה המרשים שלה, היא בעצם די קלה להכנה. טורט שוקולדי ספוג בסירופ, קצפת וניל רכה ותותים צלויים בין שכבה לשכבה.

עוגת שוקולד, תותים צלויים וקצפת

צילום: נטלי לוין

מקום 5: עוגיות תמרים ואגוזים טבעוניות

למתכון לעוגיות תמרים ואגוזים טבעוניות >>

זהו אמנם המתכון הטבעוני היחיד ברשימה, אבל אין ספק שמגמת הטבעונות מתחזקת משנה לשנה, ובכל פעם שעולה מתכון שאינו מכיל חלב או ביצים, יש לו תהודה רבה ברחבי הרשת. אחת ההבטחות שלי לשנה החדשה היא להמשיך להעלות מתכונים טבעוניים מרשימים לצד המתכונים המושחתים הרגילים.

עוגיות מגולגלות טבעוניות

צילום: בני גם זו לטובה

מקום 4: עוגת פיניאטה

למתכון לעוגת פיניאטה >>

ה-עוגה המושלמת לימי הולדת של ילדים (נו, ובואו נודה על האמת – גם של מבוגרים). מבחוץ היא תמימה למראה, אבל כשפורסים אותה מתגלה הפתעה בדמות המון סוכריות צבעוניות וממתקים. מסוג העוגות ששווה להכין ולו רק בשביל התגובה של בעל השמחה למראה ההפתעה בחיתוך.

עוגת פיניאטה

צילום: נטלי לוין

מקום 3: עוגת שיש קינמון

למתכון לעוגת שיש קינמון >>

הנה עוגה שציפיתי למצוא כאן. עשרות (ואולי מאות) מכם כבר הכינו אותה, היא קלה ביותר להכנה, רכה ומהירה, ופשוט אחת העוגות הבחושות הכי שוות ליד הקפה. המתכון הוא של מעיין נדיר המדהימה, ומה שהכי נחמד בו זו האפשרות לשחק עם הטעמים ולהוסיף ולהשמיט תבלינים, שוקולד או אגוזים לפי הטעם האישי.

עוגת שיש קינמון

צילום: נטלי לוין

מקום 2: עוגיות שקדים ממכרות

למתכון לעוגיות שקדים ממכרות >>

כשפרסמתי את העוגיות האלה היתה לי תחושה שהן יהיו אחד המתכונים הנצפים ביותר בבלוג, אבל לא תיארתי לעצמי עד כמה. גם אותן רבים מכם הכינו ומכינים לאורך כל השנה (למרות האזהרה בפוסט על כך שמדובר בעוגיות ממכרות ממש),  ואין ספק שמדובר בבנות לוויה מושלמות ליד כוס תה בחורף קר.

עוגיות שקדים ממכרות

צילום: נטלי לוין

מקום 1: עוגת שוקולד, קפה ואגוזים

למתכון לעוגת שוקולד, קפה ואגוזים >>

עם כמות צפיות מרשימה ביותר של למעלה מ-70 אלף, העוגה המעולה הזאת העפילה למקום הראשון בקלות. היא משלבת בתוכה שלושה טעמים שאני ממש אוהבת – שוקולד, קפה ואגוזי לוז. היא ממש קלה להכנה, לא מכילה גלוטן, ואפילו יש לה גרסת פרווה ממש טעימה וללא פשרות. עוגה פשוט מעולה לפסח, אבל ממש לא רק, ולפי כמות האנשים שהכינו ומכינים אותה – היא נמצאת על שולחן ארוחת הערב השבועית שלכם לא פעם ולא פעמיים.

עוגת שוקולד, קפה ואגוזים

צילום: נטלי לוין

___

לסיום, אני רוצה להודות לכם על כך שאתם קוראים נאמנים כל כך, ועל העובדה שאתם טורחים להגיב, לשאול שאלות וליצור שיח אמתי שכולו אפייה ומתוקים. אין ספק שהדבר שהכי עושה לי את היום זה לראות את התוצרים שלכם על הקיר בעמוד הפייסבוק או במיילים שאתם שולחים לי. תודה רבה ושתהיה שנת 2015 מוצלחת ופוריה עוד יותר ♥

השאר תגובה

33 תגובות

נעמי צדוק דצמבר 27, 2014 - 4:42 pm

נטלי,
את מעוררת השראה. מצאתי את הבלוג שלך לפני שנה ובחודשים האחרונים בודקת יום יום מה חדש ואם לא חדש אז מסתכלת שוב ושוב בפוסטים הישנים. כיף לראות מישהי שעושה את מה שהיא אוהבת ועושה את זה כל כך טוב!!!

הגב
נטלי לוין דצמבר 27, 2014 - 9:01 pm

תודה רבה נעמי! כיף לשמוע ולקרוא :)

הגב
הילה דצמבר 27, 2014 - 7:59 pm

נטלי,
אני קוראת את הבלוג שלך בקביעות מאז שהוא עלה לרשת, ועד היום הכנתי – אני לא יודעת להעריך באחוזים – אבל לדעתי לפחות 60-70% מהמתכונים בבלוג, והשאר נמצאים ברשימה של הכנה בעתיד.
רציתי לשתף אותך בפוסט מרגש זה, שכשהכרתי את הבלוג – לא ידעתי לאפות כלום מלבד עוגת שוקולד בחושה וגם למען האמת – הייתי סקרנית אך לא נהלבת לנסות דברים נוספים. גדלתי בבית שלא ידעו לבשל בו והחדירו בי פחד שאני לא אצליח לאפות עוגות מיוחדות בכל פעם שהתעוררה בי סקרנות. כשעברתי לדירה משלי, התחלתי ללמוד מהבלוג שלך המון ואני חושבת שזה מה שהכי השפיע על האהבה שלי לתחום הפטיסרי, התאהבות ממש – אני לא יכולה להפסיק לקרוא ספרות בתחום, לראות תוכניות, לאפות דברים חדשים בכל הזדמנות, לחשוב על מתכונים…
אז רק שתדעי – שלפחות על בת אדם אחת, את השפעת בצורה כ”כ משמעותית!
אז תודה על הספר המרהיב, על המתכונים, הפעילויות, העדכונים וכל מה שקשור בעוגיו.נט ובך…
מאחלת לך המון שנים מוצלחות כמו השנה האחרונה ואפילו יותר.
בהערכה רבה,
הילה.

הגב
נטלי לוין דצמבר 27, 2014 - 9:00 pm

ריגשת אותי מאוד. תודה רבה על המילים ועל ההתמדה ♥ עשית לי את השבוע!

הגב
עלמה דצמבר 27, 2014 - 9:05 pm

אי-זו שנה. כל הכבוד. שתקצרי הצלחות והנאות כאלה גם בשנה הבאה

הגב
אפרת דצמבר 27, 2014 - 9:19 pm

אכן שנה מטורפת ומדהימה. יאללה שתבוא עוד אחת! ♥♥♥

הגב
הדר דצמבר 27, 2014 - 9:28 pm

את פשוט מופלאה ומשקיענית בטירוף!
שתהיה לך שנה טובה ומלאת תבניות בצורות שונות!★★♥♥

הגב
ורדינה מיכאל דצמבר 28, 2014 - 7:10 am

נטלי הגעתי אליך במקרה אך מאז לא הפסקתי להינות, להתפעל ובעיקר להעיז ולהתנסות. ישר כח. ורדינה

הגב
דורין דצמבר 28, 2014 - 7:40 am

במהלך השנה הקצרה הזו הספקתי להכיר את הבלוג שלך ולהתאהב בו, במתעונים, בתמונות ובך. הספקתי אפילו להכיר אותך אישית ולהכין איתך קאפקייקס בסדנה מושלמת (הבחורה ההיא שאלרגית להכל…) והתאהבתי בך יותר ואז קיבלתי ממך את הספר המתוק (עם הקדשה אישית-אישית) ועוד פעם התאהבתי. בקיצור – מאוהבת עד מעל הראש בך! את השראה מדהימה ופשוט תמשיכי ככה עוד מלאא שנים! ♥

הגב
ניצה דצמבר 28, 2014 - 8:14 am

אז נטלי מסכימה עם כל מה שהילה אמרה.אמרתי כבר בעבר ו אומר זאת שוב:בזכותך אני מוצאת את עצמי קונה מד חום,מכינה קרם פטיסייר,דקואז שקדים,.ועוד ועוד בתחום הפטיסרי,שלא העזתי לעשות קודם.בהירות המתכונים הנפלאים שלך והסבלנות לכל אחד ואחת מאיתנו במתן תשובות,אינה מובנת מאליה ומוערכת על ידי מאוד.
בזכותך למדנו לאהוב ולהעז פטיסרי.
אז תודה רבה על הכל.ו מאחלת לך עוד שנים נפלאות כאלו.
ניצה.

הגב
רוית דצמבר 28, 2014 - 8:28 am

איזה יופי! מאחלת לך שגם השנה הקרבה תהיה נפלאה מתוקה ומוצלחת! עוד לא מעיזה לנסות שום דבר, אבל קוראת בשקיקה כל פוסט. זה יגיע בשנה הקרובה :)

הגב
מירי דצמבר 28, 2014 - 9:26 am

נטלי! מאז שהכרתי את הבלוג שלך והתחברתי אליו העוגות הבחושות פשוט נפלאות וקלות להכנה ולאחר שביקשתי ממך גם לציין את המידה בכוס יותר קל לי. בהמשך לנסות את נושא העוגיות .אז אני מאחלת לך להמשיך להצליח ןלהעביר אלינו את היצירות המתוקות!!!

הגב
אתי דצמבר 28, 2014 - 9:48 am

הי נטלי.

אכן שנה גדושה ומבורכת. חלק מהמתכונים הנבחרים נוסו על ידי בהצלחה רבה – עוגת השוקולד, קפה ואגוזים הוכנה מס’ פעמים ותמיד קטפה מחמאות.
מאחלת לך ששנת 2015 תהיה מוצלחת לפחות כמו הנוכחית. מאחלת לי להירשם לפחות לסדנא אחת (אם תתקרבי לצפון זה יקרה מוקדם יותר). אשמח אם בשנה הקרובה תתחשבי בשומרי הכשרות ונשמח לאתגר אותך בקינוחים פרווה.
תודה על הנאה צרופה בכל כניסה לבלוג. אתי

הגב
אודליה דצמבר 28, 2014 - 10:08 am

נטלי אין ספק בכלל שהאתר שלך הכי טוב מכל בלוג אוכל אחר שיש!!!!!
המיגוון ,האיכות , הקלות, והיופי של המתכונים שאת מעלה לאתר אומרים הכל…
תודה על הסבלנות שיש לך על כל שאלה ושאלה גם כשהיא לפעמים טיפשית….. :)
שתהיה שנת 2015 פוריה ומתוקה במתכונים טעימים כמו שרק את יודעת!!

הגב
מירי דצמבר 28, 2014 - 11:46 am

נטלי,
בשונה מספרי-אפייה (אפילו של השפים הכי פופולריים…) ובלוגים מסויימים אחרים, אצלך, לא היה מתכון אחד שניסיתי ונכשלתי. התוצאה תמיד אבל תמיד, מעולה וברמה גבוהה.
יישר כח!
תודה רבה,
מירי

הגב
גל דצמבר 28, 2014 - 12:00 pm

נטלי,
אני חייבת להגיד לך שכשהתחלתי לאפות, לא הייתי בטוחה שאהיה טובה בזה, אבל המתכונים שלך שינו את כל התמונה! אני מכינה המון מאפים מהמתכונים שלך ותמיד אבל תמיד יוצא מעולה! ( גם אם לפעמים באמצע הדרך אני לא מבינה איך עשית את זה) מאחלת לך שנה מלאת מתכונים חדשים, אה וגם בקשה לשנה החדשה- חשבת פעם לעשות סרטונים על מתכונים מסובכים? זו תהיה תוספת מדהימה למתכונים המפורטים בין כה.

תודה ושנה מעולה שתהיה!!!

הגב
נטלי לוין דצמבר 29, 2014 - 7:21 am

תודה גל! כרגע סרטונים לא בתכנון, אבל אולי בעתיד :)

הגב
אודליה מלכא דצמבר 28, 2014 - 12:24 pm

נטלי היקרה,
אני יכולה להעיד על עצמי ולומר שההיכרות עם הבלוג שלך, פתחה בפניי את ההיכרות עם עולם הבלוגים.
לפני כל הכנת עוגה או מאפה אני נכנסת להתרשם, לקרוא, לחפש מתכון ונהנית בכל פעם מחדש. כל המתכונים שניסיתי עד כה אכן הצליחו ועמדו בציפיות והכי חשוב, ההיענות המהירה והעניינית שלך, ההתייחסות לכל שאלה וההבנה שממש חשוב לך לתת לנו את המענה כדי שנצליח, עושה את העניין הרבה יותר אישית וכיפית.
אז תודה שאת שם בשבילי ובשביל כל האחרים, ותודה שאת נותנת את כל כולך לשם כך. הספר המתוק הולך להיות מתנת היום הולדת שלי לכל אחת מחברותי וכמובן לעצמי.
שתהיה לכולנו שנה פורייה, מלאה ועמוסה במתוקים.

הגב
ענת דצמבר 28, 2014 - 2:05 pm

מצטרפת לכולם – זאת ההזדמנות לומר לך, נטלי, תודה רבה על ההשקעה המדהימה, התשובה המהירה והמושקעת לכל שאלה (כולל כל ה”במה אפשר להחליף?”), הצילומים המרהיבים והמתכונים הפשוט גאוניים.
2015 שמחה ומתוקה! :)

הגב
טלי דצמבר 28, 2014 - 3:47 pm

אין ספק שהשנה הזו היתה מאוד טעימה בזכותך! לא מתפלאת בכלל שעוגת הבאונטי, העוגיות הטבעוניות ועוגת הקפה נכנסו לרשימה. מתכונים מעולים!

הגב
yarden דצמבר 28, 2014 - 4:19 pm

כרגיל, הכל נראה טיפ טופ, נכנסת בכל פעם כדי להתרשם, ומשתדלת לא להתפתות לאכול מתוקים עוגות ועוגיות אבל לראות ולהינות ממעשה ידייך אפשר גם אפשר.

הגב
Yotam :) דצמבר 28, 2014 - 8:03 pm

נטלי מלכת הבלוגים!
יש לך בהחלט את הבלוג, הכי מושקע, יפה, מוקפד, ועוד פעם יפה! כל תמונה שמציגה את האומנותיות שבך.
את מדהימה ואת מעוררת השראה ואת סבלנית כלפי כל השואלים אפילו בשאלות קצת טיפשיות (אהמ אהמ מחית תות בלי תות :)) , את גאונה ואת אמנית מדהימה- תכונה שללא ספק הוכחת בספר המדהים שלך ושל אפרת-, יש לך דימיון ״משוגע״ ואת באמת מדהימה! שנה טובה ומלאה במתכונים מעולים כמו עד עכשיו!

הגב
נטלי לוין דצמבר 29, 2014 - 7:24 am

תודה רבה רבה לכולם על המילים ועל המחמאות ♥ שתהיה שנה מוצלחת!

הגב
ענת כהן דצמבר 29, 2014 - 11:12 am

נטלי היקרה,
איזה פוסט מהמם, כמעט כמו המתכונים הנפלאים שאת מעלה.
נראה טעים ועושה חשק להיכנס למטבח עכשיו ולהכין הכלללללל.
תודה ושתהיה לך שנה מקסימה ונפלאה יותר מזו שמסתיימת לה עכשיו…..
ענת

הגב
anat daga דצמבר 29, 2014 - 10:35 pm

נטלי היקרה,
תודה רבה לך על כך שנטעת בי תקווה ועודדת אותי להאמין בעצמי ולהתחיל לאפות עוגות. כאשר הראשונה שבהן היא עוגת הבננות עם פרורי השקדים מעליה. המתכון עשה לו כנפיים ועבר מפרח(חברה) לפרח.
וואהו הילדים שלי אהבו את העוגה ואני אופה אותה לעיתים קרובות מאוד על פי דרישתם.
בנוסף, הילדים שלי נכנסים לקישור שבמחשב באופן מכוון כדי לחפש מתכון כזה או אחר כמו פנקייק בראוניז וכו’ כדי לאפות בעצמם. אני ממש רווה נחת גם ממעשה ידיך להתפאר וגם מילדי. האם יש משהו יותר מעצים מזה?
אשמח להמשיך לעשות שימוש בבלוג שלך . לקבל עדכונים מדי שבוע.
שוב תודה רבה על המיזם שלך.
ענת

הגב
חגית דצמבר 30, 2014 - 9:41 am

חייבת לשבח אותך על מתכונים מעולים, מדוייקים וקלים להכנה . הכנתי המון מתכונים שלך ותמיד הם הם היו הצלחה מסחררת. קבועות אצלי הן העוגת שוקולד קפה של פסח, הדובשניות והעוגת לימון ויוגורט המעולה . יש כ”כ הרבה דברים שאני עוד רוצה להכין אבל הדיאטה..הדיאטה.. אולי תפרסמי גם מתכונים דיאטתיים? זה יהיה נהדר!!

הגב
שרי דצמבר 30, 2014 - 6:54 pm

נהנית מכל פוסט, מהספר המתוק ובעיקר מהתוצאות הנהדרות של המתכונים!

תודה רבה ושנה טובה!
שרי

הגב
קארין ינואר 1, 2015 - 12:32 pm

שנה טובה נטלי!
אני קוראת ותיקה של הבלוג ומבצעת בהתמדה מתכונים ממנו. המון המון תודה לך על ההשקעה ופרסום המתכונים המעולים :)
אני, בניגוד לסטטיסטיקה, הכי נהנית מהמתכונים המורכבים יותר ומההשפעות המישלאקיות שמציפות את הבלוג.
שתיהיה שנה מעולה ומלאה באתגרים חדשים.

הגב
סיכומי שנת 2014 בבלוגים ואתרים עצמאיים | אינטרנט להשפעה ושינוי חברתי ינואר 2, 2015 - 1:04 pm

[…] לוין מ"עוגיו.נט" מסכמת שנה עם המתכונים הפופולריים ביותר בעוגיו.נט לשנת […]

הגב
מיקה מכחל ינואר 10, 2015 - 6:40 pm

המתכומים מהממים

הגב
שרון ינואר 13, 2015 - 9:19 am

נטלי אני קוראת את הבלוג שלך עוד מאז שהיו בו רק משהו כמו שבעה מתכונים , עם רקע ורוד…;) מאז ועד היום הוא הבלוג האהוב עליי והכי טוב שנתקלתי בו. המתכונים המדוייקים שתמיד מניבים מאפים מדהימים והנכונות שלך לענות לכל שאלה ולעזור, עושה את הבלוג שלך לכל כך מושלם. שלא נדבר על הצילומים המדהימים והכשרון הענק שלך. כייף לראות את ההתפתחות שלך ביחד עם הבלוג. כל הכבוד לך! כייף לראות מישהו ששם את כל כולו במשהו ומקבל אהבה והצלחה בחזרה.;)
שרון

הגב
נטלי לוין ינואר 14, 2015 - 8:20 am

תודה רבה רבה שרון, איזה כיף לקרוא :)

הגב
דורית בן חמו ינואר 26, 2015 - 12:32 pm

שלום נטלי,

תודה רבה רבה פלוס על הבלוג ה… שלך.נחשפתי אליו לפני חודש ואפיתי כבר 4 עוגות,הכל יצא בול..המידות שלך מדויקות ובכלל את מתעסקת בעניין הזה של אפייה בכל כך הרבה אחריות..כך אני חווה כשאני קוראת את המתכונים שלך…
ה’ בירך ויברך אותך..

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.