10 מתכונים שילדים אוהבים

החופש הגדול בעיצומו, וממש בקרוב כל הקייטנות כבר יסתיימו והילדים יתחילו לטפס על הקירות עד החזרה ללימודים ב-1 בספטמבר. הימים חמים, השעמום מתחיל להראות אותותיו, וזו הזדמנות מצוינת להיכנס למטבח עם הקטנטנים ולהכין יחד איתם מתכונים שילדים שאוהבים – החל מעוגות מהירות, דרך כדורי שוקולד קלים להכנה ועד לחמניות קשר ריחניות.

לקראת תחילת אוגוסט, קבלו 10 מתכונים לעוגות, קינוחים ומאפים שהילדים ישמחו להכין יחד אתכם. הם יהנו מהתעסוקה במטבח ומהתוצרים שיצאו מהתנור או המקרר, ואתם תיהנו מרגעים משותפים של אפייה, לישה ורידוד.

מוזמנים להצטרף לקבוצה שלנו בפייסבוק לעוד רעיונות >>

קאפקייקס גלידה | צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד עם קצפת וסוכריות | צילום: נטלי לוין

(1) פיצה ביתית

מחפשים רעיון לארוחת ערב טעימה עם הילדים? הכינו בצק, ותנו להם לרדד, למרוח רוטב ולפזר את כל התוספות שהם הכי אוהבים. כמה דקות אפייה ותצא לכם פיצה פריכה, זהובה ודקה מהתנור – בדיוק מה שצריך בערבי קיץ לוהטים.

מתכון לפיצה ביתית מושלמת >>

פיצה ביתית | צילום: נטלי לוין

(2) כדורי שוקולד

ה-קינוח האולטימטיבי להכנה עם הילדים, כאן אמנם בגרסה עם קפה ואייריש קרים, אבל אין בעיה להכין גם בלעדיהם. הפשילו שרוולים, גלגלו כדורים וצפו בסוכריות צבעוניות, קוקוס או כל ציפוי אחר שמתחשק לכם. מסוג המתוקים שכיף להכין ומהווים מפלט מתוק מהחום שבחוץ.

מתכון לכדורי שוקולד >>
כדורי שוקולד נוסטלגיים עם הפתעה >>
ויש גם נקניק שוקולד בריא >>

כדורי שוקולד נוסטלגיים עם הפתעה | צילום: נטלי לוין

כדורי שוקולד | צילום: נטלי לוין

(3) עוגיות שוקולד צ’יפס

לא משנה אם אתם מעדיפים עוגיות שוקולד צ’יפס פריכות או דווקא את הגרסה הרכה והעוגתית שלהן – העוגיות הקלאסיות תמיד יקצרו מחמאות ואין ילד שלא ישמח לעזור בהכנה. שוקולד מריר, חלב או לבן, ואולי בכלל חטיפי שוקולד קצוצים דק – כל אלה יתאימו כתוספות לעוגיות הכי קלאסיות בצנצנת.

מתכון לעוגיות שוקולד צ’יפס פריכות >>
והנה עוגיות שוקולד צ’יפס רכות >>
ואולי עוגיות שוקולד צ’יפס ב-250 דולר >>
מתכון לעוגיות שוקולד צ’יפס טבעוניות >>
ב-10 דקות עבודה – עוגיות שוקולד צ’יפס קלות >>

עוגיות שוקולד צ’יפס | צילום: נטלי לוין

(4) עוגות שוקולד עם סוכריות

הילדים חוגגים יום הולדת דווקא בחופש הגדול? במקום להתבאס על זה שכולם בחופש, הכינו איתם עוגות שוקולד אישיות עם קרם וסוכריות צבעוניות והבאסה תתחלף בשמחה גדולה. קערה אחת ומטרפה – זה כל מה שתצטרכו כדי להכין אותן.

מתכון לעוגת שוקולד עם סוכריות >>

עוגות שוקולד עם סוכריות | צילום: נטלי לוין

(5) לחמניות קשר

בדיוק כמו פלסטלינה, גם בצק שמרים מהווה יופי של תעסוקה ליצירה של צורות שונות ומשונות. הכינו בצק לחמניות ותנו לילדים להכין איתו לחמניות בכל צורה שיבחרו. הלחמניות המוכנות מהוות יופי של תוספת לארוחת הבוקר או הערב ומתאימות גם לסנדוויץ’ של  אמצע היום.

מתכון ללחמניות קשר >>
ויש גם מתכון ללחמניות קרואסון רכות >>
לחמניות שוקולד רכות, אולי? >>

קאפקייקס רחוב סומסום | צילום: נטלי לוין

(7) עוגיות סניקרדודלס

הילדים מעדיפים עוגיות ללא שוקולד? הכינו איתם עוגיות סניקרדודלס רכות ונמסות בפה עם ציפוי מתפצפץ של סוכר וקינמון. אפשר להכין את הבצק גם בידיים, ותוך כמה דקות של גלגול כדורי בצק בסוכר ואפייה קצרה – מתקבלות עוגיות פשוט מעולות לטבילה בכוס חלב.

מתכון לעוגיות סניקרדודלס >>

עוגיות סניקרדודלס | צילום: נטלי לוין

(8) עוגת בננות ושוקולד

הילדים ימעכו את הבננות, ימדדו את המצרכים, יערבבו ויצקו את הבלילה לתבנית, ואתם רק תצטרכו להכניס לתנור ולהמתין עד הזהבה של עוגת בננות רכה, עדינה ופשוט נהדרת. אם יש לכם כמה בננות קצת רכות מדי בקערה – זה הפתרון!

מתכון לעוגת בננות ושוקולד >>
ואולי בכלל מאפינס בננה במילוי נוטלה? >>

מאפינס בננה במילוי נוטלה | צילום: נטלי לוין

עוגת בננות ושוקולד | צילום: נטלי לוין

(9) בראוניז

הקינוח הכי קל להכנה שבאמת אין ילד שיכול לסרב לו – בראוניז שוקולדיים במרקם פאדג’י, נמסים בפה וכל כך טעימים. מכינים אותם בקלי קלות, ללא מיקסר או מרכיבים מיוחדים, ואפשר להוסיף להם אילו תוספות שאוהבים: סוכריות, מרשמלו, אגוזים, חטיפים וממתקים.

מתכון לבראוניז >>
ויש גם בראוניז עוגיות שוקולד צ’יפס מטמטם >>
והנה מתכון לבראוניז מ-5 מצרכים בלבד >>

בראוניז שוקולד | צילום: נטלי לוין

צילום: נטלי לוין

(10) קרואסון פיצה

אין כמו פיצה! אבל קבלו את השלב הבא – קרואסון פיצה. שילוב משגע של בצק קראנצ’י וזהוב במילוי גבינה ורוטב עגבניות. כמה פשוט, ככה טעים והילדים ישמחו גם להכין וגם לאכול.

למתכון לקרואסון פיצה מושלם! >> 

קרואסון פיצה | צילום: נטלי לוין

הדפס את המתכון