עוגת תפוזים הפוכה

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 10K צופים

אחת העוגות שמבשרת עבורי את בוא הסתיו (והחורף) היא עוגת תפוזים באופן כללי ובמיוחד עוגת תפוזים הפוכה. יש משהו כל כך ביתי, חם, נעים וכיפי בריח של עוגת תפוזים שנאפית לאיטה בתוך התנור. הריח הרענן והמתוק מיד גורמים לי לרצות להרתיח מים לקפה או להכין איזו חליטת תה שווה, ולהתפנק עם איזו פרוסת עוגה טעימה וטרייה.

המתכון הבא של עוגת תפוזים הפוכה הפך לאחת העוגות הקבועות שלי בימים הקרירים. היא קלה מאוד להכנה ודורשת בסך הכל ערבוב של כמה מצרכים בקערה, אך המראה המרשים שלה מתקבל בזכות סידור של פרוסות תפוזים שמתקרמלות מעט במהלך האפייה ומוסיפות עוד יותר רעננות. בקיצור – מסוג המתכונים שהם הכי “לגזור ולשמור”. והיא גם מושלמת לקראת יום כיפור.

מחפשים עוד מתכונים עם תפוזים? נסו את אלה: עוגת תפוזים נוסטלגית של פעם | עוגת תפוזים וג’ינג’ר | עוגת תפוזים וג’ינג’ר | עוגיות תפוז ותבלינים | מאפינס תפוזים ושוקולד צ’יפס | עוגיות חמאה תפוז

עוגת תפוזים הפוכה | צילום: נטלי לוין

עוגת תפוזים הפוכה | צילום: נטלי לוין

עוגת תפוזים הפוכה | צילום: נטלי לוין

מפזרת ריח של חורף בכל הבית | צילום: נטלי לוין

עוגת תפוזים הפוכה

תבנית עגולה בקוטר 22 ס”מ

מצרכים:
150 גרם (3/4 כוס) סוכר
4 ביצים L
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח
125 מ”ל (1/2 כוס) שמן
150 מ”ל (1 מכל) יוגורט 3% שומן (ר’ הערות לגרסה פרווה)
180 מ”ל (3/4 כוס) מיץ תפוזים
קליפה מגוררת מ-2 תפוזים
60 גרם (2/3 כוס) שקדים טחונים
280 גרם (2 כוסות) קמח (ר’ הערות לגרסה ללא גלוטן)
10 גרם (2 כפיות) אבקת אפייה

2 תפוזים פרוסים דק
מעט סוכר לפיזור

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים היטב את התבנית.
  2. בקערה טורפים יחד סוכר, ביצים, וניל, מלח, שמן, יוגורט, מיץ וקליפת תפוזים עד קבלת תערובת אחידה.
  3. מוסיפים שקדים טחונים, קמח ואבקת אפייה ומערבבים רק עד שאחיד.
  4. מסדרים פרוסות תפוזים בתחתית התבנית לכיסוי מוחלט. מפזרים מעל פרוסות התפוזים מעט סוכר.
  5. יוצקים על התפוזים את הבלילה ומיישרים.
  6. אופים במשך 35-45 דקות או עד שהעוגה תפוחה, זהובה ויציבה.
  7. מצננים בטמפרטורת החדר והופכים על גבי צלחת הגשה. במידת הצורך מיישרים את החלק העליון כדי שהעוגה “תשב” כמו שצריך על הצלחת.
  8. אם רוצים, מפזרים עוד קצת סוכר בחלק העליון של העוגה (על פרוסות התפוזים) ומקרמלים באמצעות ברנר. זה לא חובה, אבל מקנה מראה קצת יותר זהוב לחלק העליון.

הערות, הארות ותוספות:

  • העוגה במיטבה ביום ההכנה, אך אפשר לשמור אותה במקרר עד שבוע. קבלו טיפ לאחסון עוגות בחושות.
  • מומלץ להגיש את העוגה בטמפרטורת החדר, אז היא במיטבה מבחינת מרקם.
  • במקום תפוזים אפשר להשתמש בקלמנטינות, מנדרינות ואפילו אשכוליות. הטעמים ישתנו בהתאם.
  • במקום שקדים טחונים אפשר להשתמש בקוקוס טחון באותה כמות.
  • גרסה פרווה: במקום יוגורט אפשר להשתמש במים בכמות זהה. מרקם העוגה יהיה קצת פחות עשיר, אבל היא תצא לא פחות טעימה.
  • גרסה ללא גלוטן: משתמשים בקמח תמי או קמח כרגיל באותה כמות במקום הקמח הלבן.
  • הכנתם את העוגה? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצה שלנו בפייסבוק או לתייג אותי באינסטגרם. אני תמיד שמחה לראות את הביצועים שלכם ♥
עוגת תפוזים הפוכה | צילום: נטלי לוין

רכה ונהדרת | צילום: נטלי לוין

עוגת תפוזים הפוכה | צילום: נטלי לוין

עוגת תפוזים הפוכה | צילום: נטלי לוין

השאר תגובה

108 תגובות

זיו ספטמבר 26, 2017 - 8:33 am

היי, באיזה יוגורט מומלץ להשתמש?
תודה

הגב
נטלי לוין ספטמבר 27, 2017 - 6:04 am

יוגורט לבן רגיל 3% שומן.

הגב
רנת ספטמבר 26, 2017 - 8:42 am

אפשר לאפות את העוגה בתבנית 24? והאם אפשר במקום כמות השקדים לשים עוד קמח?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 27, 2017 - 6:04 am

אפשר לאפות בתבנית 24, היא פשוט תצא מעט יותר נמוכה. אפשר להשתמש בקמח באותה כמות במקום השקדים הטחונים. בהצלחה!

הגב
סוזנה ספטמבר 26, 2017 - 10:05 am

שלום נטלי, רוצה להכיןמאותה בתבנית 26. מה תהיינה הכמויות?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 27, 2017 - 6:03 am

כדאי להוסיף 25% מהכמויות כדי להכין בתבנית בקוטר 26 ס”מ.

הגב
דורין ספטמבר 26, 2017 - 1:14 pm

יש אפשרות לתבנית 24?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 27, 2017 - 6:02 am

אין בעיה, רק שהעוגה תצא מעט יותר נמוכה.

הגב
אורנית ספטמבר 26, 2017 - 5:13 pm

היי נטלי,
לגבי הפרוסות הדקות מ-2 תפוזים, האם אלו פרוסות עם קליפה או בלי?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 27, 2017 - 6:01 am

עם הקליפה.

הגב
הילה ספטמבר 26, 2017 - 9:17 pm

היי נטלי, האם אפשר לדעתך להחליף את הקמח בקמח ללא גלוטן?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 27, 2017 - 6:00 am

אין בעיה, באותה כמות.

הגב
דנה ספטמבר 27, 2017 - 8:36 am

היי נטלי
אפשרי במקום היוגורט לשים שמנת חמוצה?
תודה.

הגב
נטלי לוין ספטמבר 28, 2017 - 10:10 am

אין בעיה, באותה כמות.

הגב
מירי ספטמבר 29, 2017 - 4:43 pm

היי נטלי,
הכנתי את העוגה אך פרוסות התפוזים החלו לצוף למעלה.
מה עשיתי לא נכון?
עדיין היא יצאה טעימה מאד, רק לא היה טעם להפוך אותה.

הגב
נטלי לוין אוקטובר 1, 2017 - 7:55 am

מוזר! אולי פרסת אותן דק מדי? בטוח שמדדת את המצרכים במדויק?

הגב
ס אוקטובר 4, 2017 - 3:26 am

הי נטלי,
תמיד כשאני מכינה עוגות בסגנון הזה, ברגע שאני מוסיפה את הקמח הוא הופך לגושים גדולים.
גם אחרי ערבוב נמרץ עדיין יש גושים קטנים. יש לך טיפ בנושא?
תודה!

הגב
נטלי לוין אוקטובר 4, 2017 - 6:12 am

את משתמשת במטרפה?

הגב
ס אוקטובר 5, 2017 - 2:46 am

תמיד משתמשת במטרפה. ורוב הזמן הגושים נעלמים באפייה, אבל פעם זה לא היה קורה לי (וזה קורה רק בסוג כזה של עוגות, לא בכל העוגות הבחושות). תודה

הגב
נעה אוקטובר 5, 2017 - 6:15 pm

האם מומלץ לגרסה פרווה להחליף את היוגורט ביוגורט סויה?

הגב
נטלי לוין אוקטובר 6, 2017 - 7:18 am

כן, אין בעיה להשתמש ביוגורט סויה במקום היוגורט. בהצלחה!

הגב
ניצן אוקטובר 8, 2017 - 9:32 pm

עוגה מעולה (גם ללא גלוטן)!!
יכןל להיות שיש טעות כתיב או ניסוח בשלב מס’ 4

הגב
נטלי לוין אוקטובר 10, 2017 - 6:21 am

תודה על ההערה! תוקן :)

הגב
ארז אוקטובר 13, 2017 - 1:26 pm

היי,
אפשר לשים שמנת חמוצה של 15% ?

הגב
נטלי לוין אוקטובר 14, 2017 - 10:46 am

אין בעיה.

הגב
אלינור אוקטובר 16, 2017 - 12:34 pm

הי נטלי, איזו עוגה יפה :)
אפשר להחליף את השקדים בקוקוס?

הגב
נטלי לוין אוקטובר 16, 2017 - 4:15 pm

אין בעיה.

הגב
מיכל אוקטובר 26, 2017 - 8:03 pm

האם אפשר במקום המים ואו היוגורט להשתמש בחלב באותה כמות?

הגב
נטלי לוין אוקטובר 27, 2017 - 6:30 am

כן.

הגב
איילת נובמבר 7, 2017 - 5:01 pm

עשיתי את העוגה הזו בגירסת פרווה, בלי פרוסות התפוזים בתחתית ובתבנית פיירקס מלבנית… ובכל זאת, זו עוגת התפוזים הכי טובה שהכנתי! מתכון קל ומהמם! השקדים נותנים כזאת אווריריות… תענוג! תודה נטלי :)

הגב
עדן נובמבר 16, 2017 - 10:22 pm

הכנתי את העוגה ויצאה נורא יפה, אבל הפרוסות של התפוזים היו ממש מרים ובלתי אכילים. באופן טבעי קליפת התפוז מרה ובלתי אכילה. האם כך אמורה להיות התוצאה? ואיך אני יכולה לשפר? תודה

הגב
עדן נובמבר 16, 2017 - 10:25 pm

הכנתי את העוגה ויצאה מאוד יפה, אבל פרוסות התפוזים מרים ובלתי אכילים והוסיפו מרירות לעוגה.
באופן טבעי קליפת התפוז מרה ולא ניתנת לאכילה. האם כך אמור לצאת? איך אפשר לשפר?
ופיזרתי המון סוכר אבל זה עדיין לא עוזר כי הקליפה ממש ממש מרה

הגב
נטלי לוין נובמבר 17, 2017 - 8:14 am

בעיקרון זה אמור להיות יחסית מריר ולקבל קונטרה ממתיקות העוגה והסוכר שמפזרים בחלק העליון, אבל אם זה לחלוטין בלתי נסבל עבורך אז את יכולה לבשל את פרוסות התפוזים פעמיים-שלוש (בכל פעם להחליף מים) במים רותחים, זה עוזר בהפחתת המרירות קצת.

הגב
נטע נובמבר 17, 2017 - 2:46 pm

בדיוק הכנתי.
יצא משגע!
תודה :-)

הגב
עדינה דצמבר 8, 2017 - 10:47 am

היי נטחי. אפשר פה שמן קוקוס?

הגב
נטלי לוין דצמבר 8, 2017 - 1:08 pm

אין בעיה.

הגב
אורפז דצמבר 8, 2017 - 11:34 am

היי
יש אפשרות לשים קרם קוקוס במקום יוגורט?

הגב
נטלי לוין דצמבר 8, 2017 - 1:07 pm

אין בעיה, באותה כמות.

הגב
טל דצמבר 20, 2017 - 9:12 am

זה בסדר להכין בלי פרוסות התפוזים? אני אוהבת את העוגה אבל לא את התפוז….

הגב
Natalie דצמבר 20, 2017 - 9:24 am

אין בעיה.

הגב
חלי מאי 8, 2020 - 8:17 pm

היי. הכנתי את העוגה אבל העוגה עצמה יצאה במרקם של פשטידה. מה לא עשיתי טוב ? תודה

הגב
נטלי מאי 9, 2020 - 7:35 am

אולי ערבבת יותר מדי לאחר הוספת הקמח?

הגב
מיכל דצמבר 21, 2017 - 4:41 pm

אפשר להשתמש בקמח מלא 70%?

הגב
Natalie דצמבר 21, 2017 - 9:12 pm

מאמינה שכן.

הגב
עדי דצמבר 23, 2017 - 10:42 am

נטלי שלום, אפיתי אתמול את העוגה והיא היתה מהממת, מה שכן בני הבית אמרו שלעוגה עצמה חסר טעם של תפוז. האם לדעתך כדאי להוסיף עוד מיץ וכמה? או שעדיף להספיג את העוגה בסירופ תפוזים? תודה רבה, עדי

הגב
Natalie דצמבר 23, 2017 - 1:24 pm

את יכולה להספיג את העוגה בסירופ תפוזים ולהוסיף עוד קליפה מגוררת מעוד תפוז. בהצלחה!

הגב
אידה דצמבר 25, 2017 - 9:14 pm

נטלי תודה רבה על המתכון המקסים יבורכו ידייך את פשוט אלופה …. הכנתי ויצא מוצלח בזכותך ….

הגב
שלי פארג ינואר 6, 2018 - 5:19 pm

היי נטלי,
אתמול הכנתי את העוגה והיא יצאה מהממת!
החלפתי את הקמח לקמח ללא גלוטן של חברת כרגיל והעוגה לא נאפתה לי בבסיס שלה היא הייתה יותר משעה בתנור (35 דקות על 180 מעלות, ואחרי שבדקתי אותה כשהפכתי על צלחת, נתתי לה עוד 20 דקות בתנור על 180 חום). אני לא מבינה למה זה קרה. את יכולה להסביר לי מה הטעות שעשיתי? חתכתי את התפוזים פרוסות דקות ואפילו שמתי את העוגה בחלק התחתון של התנור.
אודה לעזרתך

הגב
Natalie ינואר 6, 2018 - 7:24 pm

נשמע כאילו הבעיה היא חום נמוך מדי (כדאי לבדוק שהתנור שלך מכויל על ידי מדחום חיצוני – יתכן שהמעלות שהוא מראה זה לא מה שקורה בפועל).

הגב
דנה ינואר 7, 2018 - 7:24 pm

היי נטלי,
יש לי מלא מלא תפוזים סיניים שאין לי מושג מה לעשות איתם. יצא לך להתנסות?
האם יש לך רעיון כיצד לשלב במתכונים?
האם אפיה שלהם בחתיכות בתוך עוגה תהיה מרירה לדעתך?

תודה רבה!!

הגב
Natalie ינואר 8, 2018 - 7:40 am

סורי, אני ממש לא מחובבי התפוזים הסיניים אז מעולם לא יצא לי לאפות איתם :)

הגב
עדית ינואר 12, 2020 - 11:58 am

העוגה יצאה דחוסה ולא אורירית .האם צריך לערבב במרית .

הגב
זרובבלה ינואר 28, 2018 - 7:00 pm

היי נטלי,
האם ניתן להחליף את השקדים הטחונים בכמות זהה של קמח?
ראיתי בתגובות שאמרת שניתן להחליף את היוגורט בשמנת חמוצה, יש לי בבית גביע יוגורט יווני 7% (130 מ”ל) ושמנת חמוצה 15%, ניתן להוסיף מעט שמנת חמוצה ליוגורט (להשלמת 150 מ”ל)?
אין לי תבנית בקוטר 22 ס”מ, יש לי תבנית 24 ס”מ ותבנית 20 ס”מ, שתיהן בגובה 10 ס”מ – אני יודעת שבתבנית 24 העוגה תצא נמוכה יותר אך אני תוהה האם ניתן לאפות בתבנית 20 ס”מ גבוהה או שזה לא רצוי מבחינת אחידות האפייה?
ודבר אחרון, אם אני מפזרת מעט סוכר על פרוסות התפוזים משני הצדדים (במקום רק על צד אחד שמעליו הבלילה) על מנת לקרמל ללא ברנר, האם הם יכולים להידבק לתחתית התבנית עקב כך?
תודה רבה!

הגב
Natalie ינואר 29, 2018 - 8:08 am

תשובות:
1. אפשר להמיר את השקדים בקמח באותה כמות.
2. אין בעיה להשלים יוגורט עם שמנת ל-150 מ”ל.
3. הייתי אופה בתבנית 20 ס”מ. זמן האפיה מעט יתארך.
4. משמנים היטב את התבנית ואין בעיה.
בהצלחה!

הגב
זרובבלה פברואר 3, 2018 - 1:30 am

כשרציתי להכין את העוגה, הוצאתי מראש את כל הכלים הדרושים לאפייה, נכנסתי למקלחת ויצאתי עם מיגרנה קשה ששיתקה אותי ליומיים, אפילו את הכלים לא יכולתי להחזיר בחזרה לארון.
אחרי מספר ימים קשים, קיבלתי עוגה מנחמת וטעימה מאוד (כמו תמיד).
ראיתי בתגובות שמישהי רשמה שפרוסות התפוזים יצאו אצלה מרירות מאוד, אצלי הן יצאו מתוקות וטעימות מאוד.
פשוט פיזרתי סוכר על הקליפות עצמן, משני הצדדים.
אני מאוד מודה לך!

הגב
נעמה מרץ 2, 2018 - 11:43 am

היי, אם אני רוצה את היפה והריחנית הזאת בתבנית 26 או 24 (2 האופציות), תוכלי לחשב לי כמויות רלוונטיות? תודה רבה, חג שמח

הגב
Natalie מרץ 2, 2018 - 7:10 pm

לתבנית בקוטר 26 ס”מ את יכולה להכפיל כמויות פי 1.5. בהצלחה!

הגב
אורי מרץ 8, 2018 - 1:10 pm

עוגה מעולה! אני גם אוהב להוסיף ג’ינג’ר טרי ושברי שוקולד מריר לבלילה.

הגב
רעות נובמבר 1, 2018 - 11:55 pm

נראה מדהים!
לגרסה פרווה אפשרי שמנת צמחית?
ואיך מכינים לתבנית 24?
תודה!!

הגב
Natalie נובמבר 2, 2018 - 7:55 am

אין בעיה להשתמש בשמנת צמחית. אפשר להכין את המתכון כמו שהוא בתבנית 24, היא פשוט תצא טיפה יותר נמוכה.

הגב
מאיה ינואר 15, 2021 - 6:27 pm

היי נראה מעולה! כשהוספתי את השקדים הטחונים משקית חדשה אטומה היו מלא נקודות שחורות, התוקף עוד רחוק. יצא לך להתקל במשהו כזה? יכול להיות הקליפה?

הגב
ליאורה נובמבר 4, 2018 - 7:35 am

היי נטלי
לא צריך להקציף את הביצים? איך יוצאת העוגה גבוהה?
והתחתית ללא שימון אין בעיה שתידבק?
דבר אחרון האם אפשר ב24 להכין? עוגה יפה

הגב
Natalie נובמבר 4, 2018 - 1:23 pm

אין צורך להקציף. כמובן שמשמנים את התבנית לפני שיוצקים פנימה את הבלילה. אין בעיה להכין בתבנית בקוטר 24 ס”מ. בהצלחה!

הגב
חגית נובמבר 16, 2018 - 7:15 am

היי, אפשר לשים את פרוסות התפוזים ללא הקליפה?

הגב
Natalie נובמבר 16, 2018 - 8:46 am

אין בעיה.

הגב
ענבל נובמבר 16, 2018 - 3:41 pm

אפשר במקום יוגורט שמנת צימחית???

הגב
Natalie נובמבר 16, 2018 - 4:02 pm

כן, באותה כמות.

הגב
יניב נובמבר 24, 2018 - 11:16 pm

4 ביצים XL משנה את התוצאה? או לשים 3? (במתכון רשום 4 L)

תודה.

הגב
Natalie נובמבר 25, 2018 - 6:21 am

אין בעיה להשתמש ב-4 ביצים XL, ההבדל לא משמעותי. בהצלחה!

הגב
שיר נובמבר 29, 2018 - 10:01 am

הי נטלי, האם אפשר להקפיא את העוגה כשהיא שלמה ולהפשיר על השיש? אני שואלת’ כי בדר”כ אין בעיה להקפיא עוגה בחושה, אבל אני מתלבטת בגלל התפוזים בתחתית.

הגב
Natalie נובמבר 29, 2018 - 8:25 pm

לא בטוחה האמת, לא ניסיתי.

הגב
יעל דצמבר 10, 2018 - 5:05 pm

היי, העוגה נראית מעולה! האם יש אופציה להמיר את מיץ התפוזים במיץ קלמנטינות באותה כמות ואת גרידת התפוז לגרידת קלמנטינה? :)

תודה!

הגב
Natalie דצמבר 11, 2018 - 7:17 am

בטח, באותן כמויות.

הגב
חן פברואר 12, 2019 - 9:29 pm

היי נטלי
אני רוצה להכין אותה כעוגת פיניאטה עבור 35 ילדים. מתכננת לחתוך ל3 שכבות ולמרוח קרם ביניהן. יש לי תבנית 26 או 28 והמתוקה שלי ביקשה עוגה גבוהה. על איזה כמויות תמליצי לי לעשות ?
תודה מראש
חן

הגב
Natalie פברואר 13, 2019 - 7:14 am

הייתי מכפילה פי 2 לתבנית 26.

הגב
יהודית נובמבר 22, 2019 - 6:08 pm

היי נטליה
בסעיף 2 לא ממש הבנתי אך עובדים :
2) בקערה טורפים יחד סוכר, יבצים, וניל, מלח, שמן, יוגורט, מיץ וקליפת תפוזים עד קבלת תערובת אחידה.
יצאה לי תערובת בלילה ממש כמו מיץ ולא סמיכה האם זה בסדר
ערבבתי את כול החומרים ביחד והתערובת מאוד נוזלית ולא סמיכה

הגב
Natalie נובמבר 25, 2019 - 7:53 pm

התערובת לא אמורה להיות סמיכה, זה בסדר.

הגב
מורן דצמבר 5, 2019 - 7:13 pm

היי נטלי,
אפשר להמיר לקמח כוסמין?
תודה, נהנית ככ מהמתוכנים שלך יבורכו ידיך!!

הגב
נטלי דצמבר 6, 2019 - 7:26 am

כן, באותה כמות. בהצלחה!

הגב
אפרת דצמבר 20, 2019 - 3:45 pm

הי נטלי. בדיוק הכנתי אבל לא מסתדר לי – הבלילה למטה ממש לא מוכנה, למרות שכשהכנסתי קיסם הוא יצא יבש. הכנסתי לתנור לעוד 20 דק ולדעתי העוגה התייבשה למוות. בבהלתי הכנתי זיגוג (מהעוגת סולת). גם התפוזים למטה נראים לא אפויים.
איך יודעים מתי העוגה מוכנה ושהרטיבות היא מהתפוזים ולא מכך שהיא איננה מוכנה?
תודה אפרת

הגב
נטלי דצמבר 21, 2019 - 3:35 pm

נשמע לי שהחום היה נמוך מדי ולכן העוגה לא נאפתה כמו שצריך.

הגב
עדית ינואר 12, 2020 - 11:59 am

העוגה יצאה דחוסה ולא אורירית .האם צריך לערבב במרית .

הגב
נטלי ינואר 12, 2020 - 2:03 pm

אולי ערבבת יותר מדי?

הגב
צילה פברואר 26, 2020 - 2:36 pm

אם ברצוני להוסיף שוקולד צ’יפס מריר או שברי שוקולד מריר, כמה אפשר לשים? והאם נדרשים שינויים במתכון?

תודה רבה

הגב
נטלי פברואר 26, 2020 - 9:12 pm

אין בעיה להוסיף שוקולד צ’יפס. הייתי מוסיפה 150-250 גרם, תלוי בטעם האישי. בהצלחה!

הגב
בר אפריל 26, 2020 - 12:11 pm

אפשר להחליף בסוכר קוקוס?

הגב
נטלי אפריל 26, 2020 - 1:06 pm

לא ניסיתי, מאמינה שכן.

הגב
שולה יולי 20, 2020 - 5:33 pm

היי, יתאים גם עם פירות קיץ? (אפרסקים, שזיפים, נקטרינו)

הגב
נטלי יולי 20, 2020 - 7:47 pm

מאמינה שכן.

הגב
אורלי דצמבר 5, 2020 - 4:50 pm

העוגה טעימה מאד. התפוזים למעלה מאד יפים אבל הופכים את העוגה למרירה. מה אפשר לעשות?

הגב
נטלי דצמבר 5, 2020 - 6:11 pm

אפשר להשרות את התפוזים במים במשך יומיים ולהחליף מים כל כמה שעות כדי להוציא קצת מרירות.

הגב
מאיה ינואר 15, 2021 - 6:27 pm

היי נראה מעולה! כשהוספתי את השקדים הטחונים משקית חדשה אטומה היו מלא נקודות שחורות, התוקף עוד רחוק. יצא לך להתקל במשהו כזה? יכול להיות הקליפה?

הגב
נטלי ינואר 16, 2021 - 10:39 am

לא נתקלתי במשהו כזה. אולי סוג של עובש?

הגב
מירי ינואר 17, 2021 - 8:54 pm

היי :) אפשר לעשות בתבנית מלבנית?

הגב
נטלי ינואר 18, 2021 - 7:10 am

אפשר. גודל 25*25 או ממדים דומים.

הגב
תמר דצמבר 30, 2021 - 11:05 am

היי נטלי
אפשר לקלף יפה את התפוזים ואז לפרוס?
נראה טעים אבל מפחדת מהטעם של הקליפה,
לא אוהבת בדכ מתכונים שמערבים קליפות..

הגב
נטלי דצמבר 30, 2021 - 12:03 pm

אין בעיה.

הגב
רוזי ינואר 5, 2023 - 8:57 pm

ערב טוב נטלי
אפשר להשים שמנת חמוצה 27%?
תודה מראש

הגב
נטלי לוין ינואר 6, 2023 - 8:15 am

אין בעיה.

הגב
עומר דצמבר 15, 2023 - 11:07 am

יש מתכון לעוגת תפוזים בלי ביצים? עם תחליף? אין בעיה עם מוצרי חלב

הגב
נטלי לוין דצמבר 17, 2023 - 9:52 am

לצערי אין לי מתכון לעוגת תפוזים טבעונית כרגע.

הגב
אורית דצמבר 19, 2023 - 7:57 pm

היי, ניתן להלחיף את היוגורט בלבן?

הגב
נטלי לוין דצמבר 19, 2023 - 8:03 pm

אפשר שמנת חמוצה באותה כמות במקום.

הגב
חן דצמבר 29, 2023 - 9:05 pm

היי נטלי, אני לא מוותרת על עוגת התפוזים הנוסטלגית שלך שתמיד מצליחה (: אפשר לשים את התפוזים הפרוסים גם עליה ולהפוך אותה?

הגב
חן דצמבר 29, 2023 - 9:07 pm

היי נטלי, אני לא מוותרת על עוגת התפוזים הנוסטלגית שלך שתמיד מצליחה (: אפשרי לשים גם עליה את התפוזים הפרוסים ולהפוך אותה?

הגב
נטלי לוין דצמבר 31, 2023 - 4:20 pm

לא אמורה להיות בעיה :)

הגב
אוסי ינואר 12, 2024 - 6:33 pm

אפשר לינק לעוגה הנוסטלגית 😛

הגב
נטלי לוין ינואר 13, 2024 - 12:53 pm הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.

img.pf-button-img + .pf-button-text { margin-left: 6px; margin-right: 10px; }