• he

טראפלס תמרים וטחינה

אני מודה ומתוודה – טראפלס תמרים וטחינה הפכו לאחת ההתמכרויות הכי גדולות שלי בשנים האחרונות. יש לי כאלה במקפיא באופן קבוע וזה הנשנוש האולטימטיבי מבחינתי לפני אימון. מדובר בממתק בריא, עשיר, משביע ומלא בסיבים תזונתיים שיכול להשתלב בצורה נהדרת בכל עת.

הטראפלס הבאים משלבים טחינה ותמרים יחד עם אגוזים טחונים והם קריספיים, עשירים מאוד וטעימים כל כך. אם במקרה עוד לא נסגרתם על משהו מתוק לסוכה – הטראפלס האלה יכולים להיות בול מה שאתם צריכים. חמישה מצרכים בלבד, כמה דקות של הכנה, ויש לכם יופי של פינוק מתוק ושוקולדי ליד הקפה.

שימו לב: אפשר להכין את הטראפלס גם עם חמאת בוטנים טבעית במקום הטחינה לגיוון טעמים. וכמובן שאפשר לגוון בסוג האגוזים ולשלב בין הסוגים השונים (ואפילו קוקוס). תתפרעו ותקבלו טראפלס שונים בכל פעם.

  • המתכון פורסם לראשונה בטור שלי "מקום לקינוח" במוסף זמנים פלוס של ידיעות אחרונות.

מחפשים עוד מתכונים לחטיפים וממתקים תוצרת בית? לחצו כאן >>

טראפלס תמרים וטחינה

צילום: נטלי לוין

טראפלס תמרים וטחינה

צילום: נטלי לוין



טראפלס תמרים וטחינה

30-35 יחידות

לטראפלס:
500 גרם תמרי מג'הול מגולענים
100 גרם (1 כוס) שיבולת שועל
180 גרם (3/4 כוס) טחינה גולמית
קורט מלח
100 גרם (1 כוס) אגוזים טחונים

לציפוי:
אבקת קקאו

אופן ההכנה:

  1. במעבד מזון עם להב פלדה שמים תמרים, שיבולת שועל, טחינה, מלח ואגוזים ומעבדים לעיסה אחידה.
  2. יוצרים כדורים מהודקים ומגלגלים באבקת קקאו לציפוי.
  3. שומרים במקרר עד ההגשה.

הערות, הארות ותוספות:

  • הטראפלס נשמרים בכלי סגור במקרר עד שבועיים.
  • אפשר להשתמש בכל סוג של אגוזים שאוהבים ולשלב בין סוגים שונים.
  • במקום שיבולת שועל אפשר להשתמש בקוואקר.
  • במקום טחינה גולמית אפשר להשתמש בכל חמאת אגוזים אחרת כמו חמאת בוטנים, חמאת שקדים וכיו"ב. הטעמים כמובן ישתנו בהתאם.
טראפלס תמרים וטחינה

צילום: נטלי לוין

טראפלס תמרים וטחינה

צילום: נטלי לוין

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

הרשמו לניוזלטר של עוגיו.נט

הרשמו לרשימת התפוצה של עוגיו.נט לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק

תודה שנירשמת.

שגיאה בהרשמה, נא לנסות שוב.

Send this to a friend