• he

מתנה לחתונה

אחרי יותר מעשור יחד, נמרוד ואני התחתנו לפני כשבועיים בטקס אישי עם משפחה קרובה בלבד. כל השבועות שקדמו למאורע המשמח היו גדושים בסידורים וארגונים לקראת החתונה, ולמרות שלא היו יותר מדי כאלה – זה גזל מאיתנו לא מעט זמן. תוסיפו לזה את העובדה שהיה לי מאוד חשוב שיהיה משהו שאכין בעצמי לאורחים, וקיבלתם בחורה עם מעט מדי זמן פנוי.

למעשה, הכל בכלל התחיל בקרוקמבוש.

לא היו יותר מדי דברים שממש היה לי חשוב שיהיו באירוע, אבל נכנס לי "ג'וק" לראש וממש רציתי עוגת קרוקמבוש אימתנית. כזאת עם המון פחזניות קטנטנות טבולות בקרמל. אז רציתי. מהרעיון של להכין את הקרוקמבוש בעצמי ירדתי די מהר, לאור העובדה שלא חשבתי שבאמת יהיה לי זמן להכין את הכל ביום שלפני האירוע. שלא לומר לאחסן את העוגה הענקית במקרר שלנו.

אז פניתי לכל מיני קונדיטורים ומקומות שאני מכירה, והכל הרגיש לי קצת יקר, בעיקר ביחס לכמות ההנאה שבסופו של דבר (בואו נודה על האמת) תהיה יחסית מועטה ורגעית לחלוטין של האורחים וגם שלנו.

נמרוד דווקא זרם איתי ואמר שאם זה כל כך חשוב לי אז נזמין קרוקמבוש גם ב-750 שקל. למרות זאת, סירבתי להוציא סכום גדול כל כך על משהו שאף אחד חוץ ממני לא באמת יעריך. אז שיניתי כיוון והחלטתי להכין בעצמי מתנות אכילות לאורחים; שקיות קטנות עם 2 מקרונים ב-2 טעמים שונים.

מתנות לחתונה - זוגות של מקרונים

צילום: נועה מגר

במשך השבועיים שלפני החתונה הייתי עסוקה בזילוף, מילוי, סגירה ואריזה של לא פחות מ-200 מקרונים. כמובן שהיו גם ספיירים, אבל בסוף התקבלו שני סוגים: מקרון תות ומקרון אספרסו ושוקולד מריר. אחי המוכשר גם עיצב עבורנו מעין פתק קטן עם השמות והתאריך, אותו צירפנו לכל שקית קטנה, והתקבלה מתנה חמודה להפליא.

בסופו של דבר, ולמרות שהיו כמה רגעים בהם חשבתי שאני משתגעת מרוב עבודה, כל הטרחה הייתה שווה. ולו רק בשביל לראות את החיוכים והשמחה של האורחים על השי הקטן שהכנתי.

במסיבה נפרדת שערכנו לחברים באותו שבוע, החלטתי גם להכין משהו קטן למי שהגיע לשמוח איתנו. אז הכנתי קאפקייקס קטנטנים (בגודל ביס) בטעם שוקולד ואייריש קרים עם מרנג איטלקי. כמה שהקאפקייקס האלה היו קלילים להכנה – כך התלהבו מהם בטירוף וכמעט כל 90 היחידות שהכנתי חוסלו כליל.

על החלק המוסיקלי באירוע המשפחתי נמרוד היה האחראי הבלעדי ויצר פלייליסט עם כל השירים שאנחנו הכי אוהבים, כולל כמה קלאסיקות אישיות שלנו. אתם מוזמנים לקרוא פוסט על הפן המוסיקלי של החתונה שלנו גם אצלו.

למתכון למקרון תות >>
למתכון לקאפקייקס שוקולד ואייריש קרים עם מרנג >>

הרשמו לניוזלטר של עוגיו.נט

הרשמו לרשימת התפוצה של עוגיו.נט לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק

תודה שנירשמת.

שגיאה בהרשמה, נא לנסות שוב.

Send this to a friend