• he
  • en

מיוחדים

לחם קופים מלוח בשלל טעמים | צילום: נטלי לוין

לחם קופים מלוח בשלל טעמים

כבר שנים ארוכות שאני כותבת את הבלוג, ועד היום לא הצלחתי לפצח מה יש בשבועות שגורם לקדחת אפייה גדולה כל כך ביחס לחגים אחרים. בכל שנה החג מתעלה על קודמו, ואם בשנה ... קרא עוד...
מילפיי מסקרפונה ואוכמניות | צילום: נטלי לוין

מילפיי מסקרפונה ואוכמניות

יש משהו מאוד מספק בהכנה של קינוחים אישיים תוצרת בית. לא משנה אם קינוחי כוסות, טארטלטים, פחזניות או קינוחים שמרכיבים במקום – עצם ההכנה של משהו במנות אישיות שכל א... קרא עוד...
עוגת ביסקוויטים דאבל שוקולד | צילום: נטלי לוין

עוגת ביסקוויטים דאבל שוקולד

כשהייתי ילדה (טוב, מודה שעד היום) אחד הנשנושים החביבים עלי ביותר היה ביסקוויטים עם ממרח שוקולד. נהגתי להכין מהם ממש סנדוויצ'ים קטנים כאלה עם ממרח שוקולד בין שני... קרא עוד...
עוגת גבינה קרם ברולה | צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה קרם ברולה

כמה שקרם ברולה הוא קינוח פשוט יחסית – ככה אני אוהבת אותו. אני מתה על הקלאסיקה הזאת דווקא בגלל הפשטות, העדינות והעובדה שאין פה משחקים. זה פשוט קינוח טעים! שכבת ה... קרא עוד...
עוגת גבינה באסקית | צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה באסקית

כמה שמעתי על עוגת גבינה באסקית בשנים האחרונות. זו עוגה שקוראת תיגר על כל עוגות הגבינה באשר הן: מכינים אותה כמו עוגה בחושה בכמה דקות, אופים אותה ב-200 מעלות עד ש... קרא עוד...
Send this to a friend