איך מכינים חלה מתוקה בזיגוג דבש

איך עושים זיגוג דבש מושלם לחלה מתוקה? ממש ככה:

• מכינים חלה מתוקה ומוותרים על הברשה בביצה ופיזור תוספות לפני האפייה.
• אופים כרגיל עד הזהבה יפה.
• מכינים זיגוג דבש: מערבבים בקערה 2-3 כפות דבש עם 1-2 כפיות מים רותחים לתערובת אחידה.
• ברגע שהחלה מוכנה מברישים אותה (בעודה חמה) בזיגוג הדבש ומניחים לה להצטנן בצורה זו. 
• אם רוצים, אפשר להוסיף תוספות קראנצ’יות על זיגוג הדבש, למשל שקדים קלויים, סוכר גבישי וכיו”ב. 
• גרסה טבעונית: משתמשים במייפל או סילאן במקום הדבש.

המתכון לבצק החלה כאן >>

מחפשים עוד מתכונים ללחמים וחלות תוצרת בית? נסו את אלה: לחם בסיסי תוצרת בית | פרצעל מלוח קלאסי | לחמניות צימוקים מתוקות | קרואסון פיצה | לחם כוסמין | חלת כוסמין כפרית

הכנתם את המתכון? יצאה לכם חלה מתוקה בזיגוג דבש מושלם? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצה שלנו בפייסבוק או לתייג אותי באינסטגרם. אני תמיד שמחה לראות את הביצועים שלכם ♥

אפשר לפזר תוספות בחלק העליון | צילום: נטלי לוין

אפשר לזגג גם במייפל או סילאן | צילום: נטלי לוין

הדפס את המתכון