איך מקלפים אננס טרי?

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 2K צופים

איך מקלפים אננס טרי? קבלו!

יש לכם אננס טרי ואין לכם מושג איך כדאי לקלף אותו? הנה כמה דגשים וטיפים שמומלץ לשים אליהם לב:

  • לחיתוך הראשונה משתמשים בסכין שף ארוכה וחדה. חשוב להקפיד שהסכין תהיה חדה ולא קהה כדי למנוע פציעות מיותרות.
  • לאחר שקוטמים את החלק העליון והתחתון של האננס אפשר להניח אותו “עומד” על גבי קרש חיתוך ולחתוך בבטחה.
  • שימו לב: השתדלו לא לחתוך יותר מדי אל תוך “בשר” הפרי ואל תדאגו מה”עיניים” החומות של האננס.
  • בעזרת סכין ירקות משוננת וחדה חותכים החוצה את ה”עיניים” של האננס ונפטרים מחלקים חומים ולא אכילים.
  • בשלב הזה אפשר לחתוך את האננס הקלוף לעיגולים יפים.
  • אני ממליצה לחתוך לרבעים ואז להסיר מעט מהחלק המרכזי של האננס שהוא די סיבי ולא מאוד נעים לאכילה.
  • אפשר לחתוך את האננס לפרוסות, קוביות או עיגולים – לפי הטעם האישי.

מחפשים מתכונים עם אננס? נסו את אלה: עוגת שכבות טרופית עם מנגו, קוקוס ואננס | עוגת אננס הפוכה | טארטלט אננס וליים | טארט פינה קולדה | מילפיי טרופי | טארט פירות מודרני

הכנתם קינוח עם אננס טרי? מוזמנים לשתף בקבוצה שלנו בפייסבוק >>

איך מקלפים אננס? | צילום: נטלי לוין

איך מקלפים אננס? | צילום: נטלי לוין

השאר תגובה

0 תגובה

יעל נובמבר 20, 2022 - 6:04 pm

ממליצה לפני שחותכים את החלק העליון לאחוז ביד אחת את החלק הירוק (זהירות קוצים – אפשר עם מגבת) וביד השנייה את הפרי ולנתק בסיבוב, כאילו מבריגים את החלק הירוק החוצה. את העלים ניתן לשים מעל צנצנת מים כך שהבסיס הלבן נוגע במים ולגדל צמח חדש. השורשים גדלים כמו בבטטה.
המלצה שנייה: אחרי שפורסים לסלק את הלב הקשיח בעזרת תפוחן.

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.