טראפלס פקאן וטחינה בריאים

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 935 צופים

בשנים האחרונות התאהבתי ברעיון של טראפלס בריאים, כאלה שממש רחוקים מהטראפלס המסורתיים מבוססי השמנת והשוקולד. למעשה, חומר הגלם העיקרי בטראפלס הבריאים הוא בכלל תמרים, אבל אל תתנו לזה להטעות אתכם – הם ממש לא מורגשים בטעם. ברגע שמחברים תמרים עם קקאו נוצר סוג של קסם ומתקבל טעם שוקולדי פשוט נפלא.

כאלה בדיוק הם הטראפלס הבאים – טראפלס פקאן וטחינה בריאים וכל כך קלים להכנה עם המון אפשרויות גיוון. השילוב בין הפקאן לטחינה יחד עם הקקאו יוצר טראפלס שוקולדיים נפלאים עם טעם וניחוח עדינים של חלווה, והפקאנים מוסיפים פריכות נעימה בין ביס לביס. מה שהכי כיף בטראפלס האלה זה שהם מוכנים במהירות: טוחנים הכל יחד במעבד מזון, מגלגלים לכדורים, מצפים ומגישים. קל ופשוט!

הם ללא גלוטן, טבעוניים (אם משתמשים במייפל או סילאן) וקלים כל כך להכנה, שאתם פשוט מוכרחים לנסות. לקראת יום העצמאות המתקרב הם יכולים להוות קינוח נהדר בטעמים מקומיים לאירוח בחג או לפיקניק משום שהם נשמרים לאורך זמן במקפיא.

מחפשים עוד מתכונים לממתקים תוצרת בית? נסו את אלה: חטיף שוקולד ובייגלה עם חמאת בוטנים | ממתק שוקולד ופקאן | טראפלס תמרים וטחינהנקניק שוקולד בריא | בוטנים מסוכרים של סבתא בלה | חיתוכיות דאבל שוקולד עם קוקוס ופקאן

טראפלס פקאן וטחינה בריאים | צילום: נטלי לוין

טראפלס פקאן וטחינה בריאים | צילום: נטלי לוין

טראפלס פקאן וטחינה בריאים | צילום: נטלי לוין

טבעוניים וללא גלוטן | צילום: נטלי לוין