• he
  • en

עוגות

כל המתכונים לעוגות הכי שוות – עוגות בחושות, עוגות שמרים, פאי וטארט, רולדות מפתות, עוגות מוס ועוד!

עוגת מוס שוקולד בשכבות | צילום: נטלי לוין

עוגת מוס שוקולד בשכבות

עוגת מוס שוקולד בשכבות - חגיגית, מרשימה ונהדרת לאירועים מיוחדים. בסיס בראוני, מוס שוקולד אוורירי, גנאש וקצפת שוקולד רכה לקישוט.... קרא עוד...
עוגת טריקולד בכוסות | צילום: נטלי לוין

עוגת טריקולד בכוסות

בתחילת הדרך שלי בעולם האפייה, אחת העוגות שהכי הקסימו אותי היתה עוגת טריקולד. השכבות היפות והמסותתות תמיד נראו לי כסוג של משימה בלתי אפשרית כשרק התחלתי לאפות, עו... קרא עוד...
עוגת גבינה קרמית אפויה | צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה קרמית אפויה

יש מעט מאוד קינוחים ועוגות שאני "נופלת" ליישור שלהן: עוגת שמרים טרייה, עוגת ביסקוויטים ועוגת גבינה אפויה. אלה עוגות שאני אמנם מכינה לא מעט, אבל ברוב המקרים גם מ... קרא עוד...
פאי פרג קלאסי | צילום: נטלי לוין

פאי פרג קלאסי

קצת כמו כוסברה, גם פרג הוא חומר גלם שאו שממש אוהבים (שלא לומר מכורים) או שפשוט לא יכולים לסבול. באופן אישי אני מאוד אוהבת פרג, אבל זו אהבה שהתפתחה אצלי עם השנים... קרא עוד...
Send this to a friend