עוגות

כל המתכונים לעוגות הכי שוות – עוגות בחושות, עוגות שמרים, פאי וטארט, רולדות מפתות, עוגות מוס ועוד!

פאי קראמבל תפוחים | צילום: נטלי לוין

פאי קראמבל תפוחים

 בתקופת החורף אני הכי אוהבת להכין פאי וטארטים עם פירות אפויים – פאי תותים, פאי אוכמניות, פאי תפוחים וכל פאי שמפזר ניחוחות של אפייה ביתית בבית. בסופו של דבר הר... קרא עוד...
טרייפל תותים ומסקרפונה קל ומהיר | צילום: נטלי לוין

טרייפל תותים ומסקרפונה קל ומהיר

 טרייפל הוא קינוח אנגלי מסורתי המורכב משכבות עוגת ספוג טבולה בחלב ו/או ליקר, קרם (לרוב פודינג מבושל), קצפת ופירות. נהוג להגיש את הטרייפל בארוחות חגיגיות ובחגי... קרא עוד...
ניו יורק צ'יזקייק | צילום: נטלי לוין

ניו יורק צ'יזקייק

בכל ביקור שלי בארצות הברית אני מקפידה לטעום לפחות עוגה אחת מהצ'יזקייק פאקטורי. כן כן, למרות שמדובר ברשת מאוד גדולה וממוסחרת שמוכרת בעיקר עוגות ענק עתירות שומן ו... קרא עוד...
עוגת שוקולד במילוי קרם פיסטוק | צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד במילוי קרם פיסטוק

ב-31 בינואר 2009, כשהקמתי את עוגיו.נט, לא דמיינתי איך הבלוג הזה, שהחל מתוך רצון לתעד את ניסיונות המטבח שלי אחרי שחזרתי מהקונדיטוריה, יהפוך לעסק שלי; עסק של אשה ... קרא עוד...
Send this to a friend