• he
  • en

עוגות בחושות

שלל סוגים של עוגות בחושות – החל מקלאסיקות כמו עוגת שיש או עוגת שוקולד ועד לעוגות עם טעמים מעניינים יותר.

עוגת חלבה בחושה | צילום: נטלי לוין

עוגת חלבה בחושה

כמה. שאני. אוהבת. חלבה. זו לחלוטין אחת החולשות שלי. לאחרונה קיבלנו חלבה בכמה משלוחים שהגיעו אלינו הביתה, ונוצר מצב שיש לי כמויות חלבה שערורייתיות בבית – כאלה ש... קרא עוד...
עוגת גזר וקרם פרש כמו בפורט סעיד | צילום: נטלי לוין

עוגת גזר וקרם פרש כמו בפורט סעיד

אני מתגעגעת לצאת למסעדות. לשבת על הבר עם איזה דרינק ונשנושים באימפריאל; לפתוח שולחן בעסקית הצהריים של סנטה קתרינה; ליהנות מהאווירה העולצת באוזריה; לאכול את מנות... קרא עוד...
עוגת שוקולד בחושה לפסח | צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד בחושה לפסח

למרות שהשנה ליל הסדר היה מצומצם, נראה לי שהיה בו סוג של קסם. דווקא דרך המקום הקטן הזה אפשר היה לראות כמויות אהבה שלא תמיד מרגישים בשגרה - אם בחגיגות דרך אפליקצי... קרא עוד...
עוגת תפוזים נוסטלגית של פעם | צילום: נטלי לוין

עוגת תפוזים נוסטלגית של פעם

טעם של פעם, מבחינתי, הוא עוגת תפוזים רכה. ריח של עוגת תפוזים כמעט באופן אוטומטי שולח אותי במחשבות לילדות – אז עוגת תפוזים היתה אורחת קבועה על השיש כמעט בכל סוף ... קרא עוד...
עוגת שיש שקדים

עוגת שיש שקדים

מה זה טעם של בית מבחינתכם? עבורי זו עוגה בחושה טובה שנמצאת במגש שמונח על השיש במטבח. יש משהו שמקנה חמימות נהדרת בעוגה בחושה – דווקא בגלל הפשטות שלה. היא מתאימה ... קרא עוד...
Send this to a friend