• he
  • en

עוגות בחושות

שלל סוגים של עוגות בחושות – החל מקלאסיקות כמו עוגת שיש או עוגת שוקולד ועד לעוגות עם טעמים מעניינים יותר.

עוגת תפוזים נוסטלגית של פעם | צילום: נטלי לוין

עוגת תפוזים נוסטלגית של פעם

טעם של פעם, מבחינתי, הוא עוגת תפוזים רכה. ריח של עוגת תפוזים כמעט באופן אוטומטי שולח אותי במחשבות לילדות – אז עוגת תפוזים היתה אורחת קבועה על השיש כמעט בכל סוף ... קרא עוד...
עוגת שיש שקדים

עוגת שיש שקדים

מה זה טעם של בית מבחינתכם? עבורי זו עוגה בחושה טובה שנמצאת במגש שמונח על השיש במטבח. יש משהו שמקנה חמימות נהדרת בעוגה בחושה – דווקא בגלל הפשטות שלה. היא מתאימה ... קרא עוד...
פנפורטה שוקולד ואגוזים

פנפורטה שוקולד ואגוזים

חלמתי להכין פנפורטה כבר שנים. מאז הביקור הראשון שלנו ברומא, לפני יותר מעשור, ואחרי שטעמתי פנפורטה לראשונה – ידעתי שאני חייבת לנסות להכין משהו דומה בבית. המורכבו... קרא עוד...
עוגת תפוחים ומרנג

עוגת תפוחים ומרנג

כמה אני אוהבת עוגות תפוחים! אני חושבת שמבחינת היצע בבלוג – עוגות עם תפוחים הן העוגות הכי פופולריות שיש; יותר מכל פרי אחר בקינוח. יש משהו בקינוחים עם תפוחים שפשו... קרא עוד...
עוגת שיפון תפוזים

עוגת שיפון תפוזים

כשטעמתי לראשונה עוגת שיפון שקניתי במאפייה בתחנת הרכבת לכיוון טוקיו ביפן, אפשר לומר שהתאהבתי עמוקות. קניתי פרוסת עוגת תפוזים שנראתה פשוטה יחסית אבל מאוד אוורירית... קרא עוד...
עוגת שוקולד ואגוזים איטלקית

עוגת שוקולד ואגוזים איטלקית

איטליה היא אחד המקומות שאני הכי אוהבת לטייל בהם. למרות שאני לא חובבת גדולה של בישול איטלקי ואוכל איטלקי אפילו לא בטופ 5 שלי מבחינת העדפה קולינרית – דווקא את האפ... קרא עוד...

Send this to a friend