עוגות בחושות

שלל סוגים של עוגות בחושות – החל מקלאסיקות כמו עוגת שיש או עוגת שוקולד ועד לעוגות עם טעמים מעניינים יותר.

עוגת שוקולד ליום הולדת בפסח | צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד ליום הולדת בפסח

 נעה ואני מכירות כבר כמעט עשור, ואני עוקבת אחרי הצמיחה המקצועית שלה בקונדיטוריה לאורך השנים בהתשאות. עוד מגיל 16, כשרק החלה את דרכה בעולם הקונדיטוריה, לא יכול... קרא עוד...
עוגת שוקולד חמה בספל עם רוטב שוקולד חם | צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד חמה בספל עם רוטב שוקולד

הלילות כל כך קרים בתקופה האחרונה, ויש לי הרבה יותר חשק להכין עוגות וקינוחים חמים שאוכלים ישר מהתנור ביחס לקינוחים ללא אפייה. כל תירוץ להפעיל את התנור מבורך, ומבחינתי... קרא עוד...
עוגת בננות ושוקולד צ'יפס קלה | צילום: נטלי לוין

עוגת בננות ושוקולד צ'יפס קלה

 החורף מתקרב: הימים מתקצרים עוד ועוד, הלילות מתקררים (הלילה אפילו היה די סוער!), בערב כבר קצת מתחשק ללבוש חולצה ארוכה, יש ניחוחות של גשם ראשון. למרות שפעם אהב... קרא עוד...
עוגת פיסטוק בחושה | צילום: נטלי לוין

עוגת פיסטוק בחושה

לפני כמה חודשים טובים ליאור הביאה לי עוגת פיסטוק מאיזו קונדיטוריה ליד הבית שלה. "את חייבת לטעום את העוגה הזאת ולנסות לשחזר איזשהו מתכון", היא אמרה לי. מדובר היה... קרא עוד...
Send this to a friend