עוגות בחושות

צילום: נטלי לוין כבר לא צריך לבחור אם להכין עוגת גבינה או עוגת שוקולד! קבלו מתכון קל וטעים לעוגת בראוני שוקולדית ועשירה במיוחד עם תוספת גבינה וחמאת בוטנים שהו... קרא עוד...

האמת היא שכבר הרבה זמן ביקשו ממני מתכון לעוגת שוקולד טבעונית ליום הולדת. בלי ביצים ובלי חלב, אבל אחת שממש קל להכין וקל לקחת לימי הולדת בגן או סתם להפתיע מישהו ט... קרא עוד...

רק בשנה האחרונה התחלתי לאהוב מרציפן. אני חושבת שסוף-סוף גיליתי שזה בעצם טעים רק כשטעמתי מרציפן באמת שווה, וגם – אף על פי שזה באמת לא עניין של גיל – אני מרגישה ש... קרא עוד...

בפעם הראשונה שניסיתי לשלב שמן זית בעוגות חשבתי לעצמי שזה קצת מוזר, אבל אחרי טעימה ראשונה הבנתי שמדובר בחומר גלם נהדר גם בקינוחים, ומאז שמן זית כבר לא משמש אותי ... קרא עוד...

אם אתם עוקבים אחרי הבלוג זמן מה, בודאי שמתם לב שאני מאוד אוהבת עוגות בחושות. זוהי אחת הקטגוריות העמוסות ביותר בבלוג, ולא בכדי – מדובר בעוגות הכי קלות, מהירות וט... קרא עוד...

בתור אחת שפעם לא ממש אהבה פירות יבשים ואגוזים, אפשר לומר שדי השתניתי בשנים האחרונות; תמרים הפכו לאחד הנשנושים האהובים עלי, משמשים מיובשים (אורגניים בלבד, אגב, ו... קרא עוד...