• he

עוגות שוקולד

עוגת גבינה שוקולד | צילום: נטלי לוין

עוגת גבינה שוקולד

התחלתי לאהוב את השילוב של גבינה ושוקולד כבר לפני די הרבה שנים, אבל עדיין זוכרת איך ממש בתחילת דרכי בקונדיטוריה זה היה לי קצת מוזר. לא התחבר לי החמצמצות... קרא עוד...
עוגת שוקולד ושקדים | צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד ושקדים

מוכנים לעוגה הכי שווה שיש לפסח? קבלו – עוגת שוקולד ושקדים. היא נשמעת הכי רגילה והכי סתם, אבל ביס אחד ממנה ולא תוכלו להפסיק עד שהפרוסה תיגמר (וככל הנראה "תיישרו"... קרא עוד...
בומב שוקולד וקורנפלקס | צילום: נטלי לוין

בומב שוקולד וקורנפלקס

בתור ילדה כל כך אהבתי קורנפלקס, ועד היום מדובר באחד המאכלים שאני הכי אוהבת לנשנש. בבוקר עם היוגורט, סתם בין ארוחות ולפעמים אני גם מכינה קינוחים עם פתיתי התירס המוזהבים האלה. אני מאוד אוהבת את הפריכות שקורנפלקס מוסיף למתוקים, קצת בדומה לפצפוצי אורז, כך שמבחינתי זו דרך נהדרת ליצור עניין של מרקמים בקינוח או עוגת שכבות.... קרא עוד...
עוגת שוקולד ללא גלוטן | צילום: נטלי לוין

עוגת שוקולד ללא גלוטן

אני ממש אוהבת עוגות שוקולד ללא קמח. הן רכות יותר, המרקם שלהן פאדג'י בטירוף, הן נמסות בפה וסופר שוקולדיות – הרבה יותר מכל עוגה בחושה רגילה. דווקא החוסר בקמח הופך... קרא עוד...
עוגת שיש שוקולד וחמאת בוטנים | צילום: נטלי לוין

עוגת שיש שוקולד וחמאת בוטנים

אני אוהבת עוגת שיש. היא ביתית, היא מזכירה לי את הילדות, והיא בעיקר – טעימה כל כך. עוגת שיש היא אחת העוגות שהכי מכניסות בי פרץ של נוסטלגיה. לא היה סוף שבוע בלי ע... קרא עוד...
Send this to a friend