• he
  • en

מתכונים לראש השנה

כל המתכונים והקינוחים הכי שווים לראש השנה ולחגי תשרי – עוגות רושם מפתות, קינוחים מהירים ללא אפייה ועוד.

חיתוכיות פאי פקאן | צילום: נטלי לוין

חיתוכיות פאי פקאן

עץ הפקאן בבית של סבא וסבתא שלי בנס ציונה היה אחד העצים האהובים עלי בילדות. הפקאנים נשרו ממנו באופן טבעי ואהבתי לאסוף אותם מכר הדשא בגינה לתוך קערת אלומיניום ישנ... קרא עוד...
חלת כוסמין כפרית | צילום: נטלי לוין

חלת כוסמין כפרית

כבר שנים שאני מכינה לחמים וחלות בבית. אמנם מדי פעם יוצא לי לקנות במאפיות לחמים מיוחדים, אבל אפיית לחם בבית היא אחד הדברים הכי בסיסיים שיש, מסוג הדברים שאני חושב... קרא עוד...
עוגת מייפל וטחינה | צילום: נטלי לוין

עוגת מייפל וטחינה

עוגת מייפל תמיד מזכירה לי את הימים הראשונים שלי באפייה. זו אחת העוגות הבחושות הראשונות שהכרתי, מהמתכון הנוסטלגי שפעם כולם היו מכינים עם שמנת חמוצה או יוגורט ובק... קרא עוד...
גרהאם קרקרס תוצרת בית | צילום: נטלי לוין

גרהאם קרקרס תוצרת בית

כל כך מתחשק לי לטייל בארה"ב שוב. לגמוע מרחקי נסיעה ולגלות ערים חדשות שעוד לא ביקרתי בהן, לצעוד בתוך פארקים עצומים ומרשימים עם שלטי אזהרה מדובים ונמרים, להיכנס ל... קרא עוד...
Send this to a friend