• he
  • en

קינוחים פרווה

בלי חלב אבל עם המון טעם – קינוחים פרווה מדהימים לאירוח או סתם ליד הקפה.

עוגת גזר וסילאן רכה-רכה | צילום: נטלי לוין

עוגת גזר וסילאן רכה-רכה

זוכרים את הימים בהם היה אפשר לנסוע לחו"ל? לטייל ברחבי העולם בלי לחשוש ממגפות? זה מרגיש כל כך רחוק בתקופה הנוכחית; אני באמת לא מצליחה לדמיין אפילו מתי נוכל לעלות... קרא עוד...
פאי פקאן קלאסי | צילום: נטלי לוין

פאי פקאן קלאסי

לצד כל עוגות הדבש וקינוחי התפוחים של חגי תשרי, יש פאי אחד שאני מחבבת במיוחד שמאוד הולם את תקופת החגים ותחילת הסתיו – פאי פקאן. פאי פקאן טוב הוא לגמרי אחד הקינוח... קרא עוד...
חלת חלבה עם טחינה ודבש | צילום: נטלי לוין

חלת חלבה עם טחינה ודבש

חלה היא אחד המאפים שהכי מרגישים "בית" מבחינתי ואוטומטית מקושרת אצלי גם לחגים. אמנם ביומיום אני מעדיפה לחם ביתי יותר מאשר חלות, אבל חלה טרייה היא באמת תענוג מבחי... קרא עוד...
מאפי תפוחים עם קרם שקדים | צילום: נטלי לוין

מאפי תפוחים עם קרם שקדים

יש לי רומן שלם עם תפוחים. כמה שתפוח נחשב פרי נדוש וסתמי, כזה ששמים בתיק לעתות רעב או ליד הסנדוויץ' של ארוחת העשר – מבחינתי מדובר בפרי פשוט נהדר. פריך, פציח, מתק... קרא עוד...
Send this to a friend