• he
  • en

תוצאות חיפוש עבור הביטוי

בצק רבוך

איך מכינים בצק רבוך?

 בצק רבוך הוא אחד הבצקים הבסיסיים ביותר בקונדיטוריה. משתמשים בו להכנת פחזניות, אקלרים, סנט אונורה, צ'ורוס וקינוחים נוספים, והוא מהווה את אחד מהיסודות של הקונד... קרא עוד...

אקלר וניל קלאסי

קינוח מושלם לסוף השבוע: אקלייר קלאסי מבצק רבוך (ויש גם טיפים ודגשים להכנה נכונה) במילוי של קרם פטיסייר עדין עם טעם וניל משגע. נראה מיליון דולר ויגרור קריאות התפעלות מכל מי שיטעם. אפשר להוסיף גם פירות יער להעשרת הטעם והמראה.... קרא עוד...

פארי ברסט במילוי קרם מוסלין פרלינה

אם אתם אוהבים פחזניות, אין ספק שתאהבו גם את הקינוח הזה: 2 שכבות עגולות של בצק רבוך טעים וקליל במילוי קרם מוסלין בטעמי וניל ומחית פרלינה - קינוח מפתה במיוחד שלמרות השם המפונפן דווקא לא מאוד מסובך להכין אותו. אפשר לגוון בטעמי המילוי ולהכין בטעם שוקולד, וניל, קפה, פיסטוק פירות יער ועוד, לפי מה שמתחשק לכם.... קרא עוד...
עוגיות וניל | צילום: נטלי לוין

טיפים להקפאת עוגות וקינוחים

אנחנו חיים בעולם שבו אפשר לנצל את הקדמה הטכנולוגית ולקצר לנו זמנים במטבח. אם זה בהכנה של קינוחים או עוגות מראש, אם זה בהכנה מראש של מתכונים מורכבים ובכך לפשט את... קרא עוד...

פארי ברס שוקולד ושקדים

אם הייתי צריכה לבחור רק קינוח אחד אותו אכין שוב ושוב כל ימי חיי – זה כנראה יהיה פארי ברס, ובאופן כללי קינוחים עם בצק רבוך. מדובר באחד הבצקים הכי ורסטיליים שיש, ... קרא עוד...
Send this to a friend