• he

יסודות האפייה

איך מכינים קצפת + פאי דלעת משגע

 רבים שואלים אותי איך מכינים קצפת יציבה באמת, כזו שגם אפשר לזלף ולא נשברת מהר כל כך. למרות שבהתחלה לא כל כך הבנתי מה השאלה בכלל, בעיקר כי קצפת היא משהו שקל מ... קרא עוד...

איך מכינים בצק פריך?

בשבועות האחרונים פצחתי בשרשור מסורתי בקבוצת האפייה שלנו בפייסבוק (מוזמנים להצטרף אם אתם עדיין לא שם!) – בכל יום רביעי עולה בקבוצה שרשור יסודות האפייה שמתמקד בכל... קרא עוד...
article placeholder

מבשלים פוסט – פיתוח מתכונים

השבוע אנחנו משתפים פעולה. החלטנו טל (מה יש לאכול), ענבל (פיית העוגיות), יערה (בישולוג) ואנוכי, לחשוף בפניכם קצת מאחורי הקלעים על הבלוגים שלנו ובכלל. כמובן שכל א... קרא עוד...

Send this to a friend