ממש לפני יומיים נמרוד חגג יום הולדת, והשנה החגיגות היו בסימן קפה. לכבוד יום ההולדת קניתי לו מכונת קפה מקצועית, מטחנה, כוסות אספרסו, פולי קפה ועוד הפתעות, כולן ק... קרא עוד...
ככל שפסח מתקרב, ובכל שנה מחדש, אני מגיעה למסקנה שבסופו של דבר העוגה שבאמת כווווולם אוהבים בחג היא עוגת שוקולד. אי אפשר להתווכח – עוגת שוקולד, בכל וריאציה שהיא, ... קרא עוד...
למרות שפעם לא יכולתי לסבול אגוזים בעוגות, היום אני מאוד אוהבת לשלב סוגים שונים של אגוזים בעוגות השונות שאני מכינה. אין כמעט אגוזים שאני לא מוכנה לאכול, והם מוסי... קרא עוד...
שוקולד וחמאת בוטנים הם אחד מהשילובים האהובים עלי בעולם כולו. המליחות של חמאת הבוטנים כל כך מחמיאה לשוקולד המתוק ותמיד-תמיד מתקבל קינוח או עוגה שווים במיוחד לטעמ... קרא עוד...
אחרי החגים כבר כאן, ולמרות שחופש זה כיף – שגרה גם היא כיפית לא פחות בעיני. החזרה לשגרה הפעם מלווה בימים ראשונים (סוף סוף) של סתיו, ואומרים שאפילו יהיה פה גשם בק... קרא עוד...
אם אתם אוהבים חלבה ושוקולד – העוגה הבאה היא בדיוק בשבילכם. עוגת שוקולד רכה עם ניחוח עדין של חלבה בציפוי שוקולד מריר ושערות חלבה מתוקות לקישוט. למרות המראה המרשי... קרא עוד...
