עוגות יום הולדת

צילום: נטלי לוין עבורי, עוגת שוקולד היא הבחירה הראשונה ליום הולדת. אסוציאטיבית, יום הולדת מתחבר לי באופן מוחלט עם שוקולד, ועוגת שוקולד טובה היא לחלוטין העוגה ... קרא עוד...

למרות שהיה חודש הפסקה (בעיקר בגלל החג וכמה עניינים אישיים), אתגר האפייה של עוגיו.נט חוזר! כמו באתגר הקודם (אתגר החלות), גם הפעם בחרתי נושא טעים במיוחד שיהווה את... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין עוגת שוקולד היא העוגה האולטימטיבית בעיני לימי הולדת. בכל פעם שאני מכינה עוגת יום הולדת למישהו – תהיו בטוחים שיהיה שם שוקולד. למרות שמבחינתי כ... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין שארלוט היא אחת העוגות הקלאסיות ביותר בקונדיטוריה הצרפתית, אבל איכשהו היא קצת "נחבאת אל הכלים" בעידן של שפע קינוחים ועוגות מרשימות שגודשות את ... קרא עוד...

האמת היא שכבר הרבה זמן ביקשו ממני מתכון  של עוגת שוקולד טבעונית ליום הולדת. בלי ביצים ובלי חלב, אבל אחת שממש קל להכין וקל לקחת לימי הולדת בגן או סתם להפתיע מישה... קרא עוד...

יום ההולדת של נמרוד אמנם נחגג כבר לפני קרוב לחודשיים, אבל לא יכולתי שלא לשתף אתכם בעוגה שהכנתי לו השנה, על אף שעבר די הרבה זמן מאז. בגלל שנמרוד כל כך אוהב קפה ו... קרא עוד...