קינוחים אמריקאים

כל העוגות והקינוחים הכי מושחתים, שוקולדיים וטעימים שיש מארה"ב – עוגות רושם בשכבות, סאנדיי, קראק פאי, עוגיות שוקולד צ'יפס ועוד.

פאי שוקולד ס'מורס | צילום: נטלי לוין

פאי שוקולד ס'מורס

בכל פעם שאני רואה בסדרה או סרט אמריקאי שמכינים ואוכלים ס'מורס – בא לי לעצור הכל, להדליק גריל ולהכין גם. השילוב בין ביסקוויטים (עדיף גרהאם קרקרס!), מרשמלו צרוב ו... קרא עוד...
פאי קראמבל תפוחים | צילום: נטלי לוין

פאי קראמבל תפוחים

 בתקופת החורף אני הכי אוהבת להכין פאי וטארטים עם פירות אפויים – פאי תותים, פאי אוכמניות, פאי תפוחים וכל פאי שמפזר ניחוחות של אפייה ביתית בבית. בסופו של דבר הר... קרא עוד...
ניו יורק צ'יזקייק | צילום: נטלי לוין

ניו יורק צ'יזקייק

בכל ביקור שלי בארצות הברית אני מקפידה לטעום לפחות עוגה אחת מהצ'יזקייק פאקטורי. כן כן, למרות שמדובר ברשת מאוד גדולה וממוסחרת שמוכרת בעיקר עוגות ענק עתירות שומן ו... קרא עוד...
מאפינס תותים עם קראמבל | צילום: נטלי לוין

מאפינס תותים עם קראמבל

 אחרי שמאפינס האוכמניות של סטארבקס כבשו את לבכם (ובצדק!) – קבלו את גרסת התותים למאפינס הפופולריים. מאפינס תותים רכים-רכים עם פירורי קראמבל בחלק העליון שמכינים... קרא עוד...