קראמבל תפוחים ואגסים בקלי קלות

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 6.4K צופים

אני מאוד מרוצה מזה שהגשם חזר אלינו. אחרי יותר מחודשיים של “חורף” שמשי בלי טיפה של גשם, בהחלט הגיע הזמן לקצת קור, עננים ומזג אוויר סגרירי. הקינוח הבא מושלם לימים כאלה של סימני חורף אחרונים – פירות חמים בתחתית וקראמבל פריך, מתוק וריחני מעל.

בניגוד לקראמבל קלאסי שמכיל חמאה, החלטתי להכין קראמבל תפוחים שיתאים גם לרגישים או לנמנעים מחלב ואף לטבעונים שביניכם – בלי ביצים ובלי טיפה של חלב. התקבל קינוח חורפי פשוט מעולה, קל מאוד להכנה, וכזה שפשוט שלא תוכלו להפסיק “ליישר”.

  • המתכון פורסם לראשונה במסגרת טור מתכוני הפרווה שלי במאקו.
קראמבל תפוחים ואגסים חם

צילום: בני גם זו לטובה

קראמבל תפוחים ואגסים חם

תבנית בגודל 20*30 ס”מ

לפירות:
3 תפוחים
3-4 אגסים
3 כפות סוכר חום דמררה
מיץ וגרידה מ-1/2 תפוז
1/2 כפית תמצית וניל

לקראמבל:
210 גרם (כוס וחצי) קמח
100 גרם שקדים קצוצים
50 גרם (1/4 כוס) סוכר דמררה
75 מ”ל (1/3 כוס) שמן
מיץ וגרידה מ-1/2 תפוז

אבקת סוכר לקישוט

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור ל-175 מעלות.
  2. קולפים את התפוחים והאגסים ומנקים מהליבה.
  3. חותכים את הפירות לקוביות בינוניות בגודל של כ-2*2 ס”מ ומניחים בקערה.
  4. מוסיפים סוכר חום, מיץ, גרידת תפוז ותמצית וניל ומערבבים היטב עד שכל קוביות הפרי מצופות.
  5. מעבירים את הפירות לתבנית ומשטחים בשכבה אחידה.
  6. בקערה בינונית מערבבים יחד קמח, שקדים קצוצים וסוכר לתערובת אחידה.
  7. מוסיפים שמן, מיץ וגרידת תפוזים ומערבבים בעדינות בעזרת מזלג, רק עד שמתקבלת תערובת פירורית.
  8. מפזרים את הפירורים על גבי הפירות בשכבה אחידה.
  9. אופים את הקראמבל במשך כ-35-45 דקות, או עד שהפירורים מזהיבים והפירות מתחילים להגיר נוזלים ולבעבע.
  10. מפזרים אבקת סוכר ומגישים חם.

הערות, הארות ותוספות:

  • אפשר להכין את הקראמבל גם בכלים אישיים (כמובן שהם צריכים להיות עמידים בחום). זמן האפייה יהיה קצת יותר קצר.
  • הקראמבל במיטבו ממש כשהוא יוצא מהתנור, אבל אפשר לשמור אותו במקרר עד יומיים ולחמם לפני ההגשה.
  • אפשר להשתמש בכל פרי אחר שאוהבים – להוסיף או להשמיט ולשלב טעמים. במקרה הזה הלכתי על תפוחים ואגסים, אבל גם בננות או פירות יער יעשו את העבודה וכן כל פירות הקיץ למיניהם. תרגישו חופשי להתפרע.
  • הכנתם את הקראמבל? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצה שלנו בפייסבוק או לתייג אותי באינסטגרם. אני תמיד שמחה לראות את הביצועים שלכם ♥

השאר תגובה

112 תגובות

נועם מרץ 11, 2014 - 6:20 pm

אוי איך מתחשק לי עכשיו איזה פרי חמים ורך עם פירורים פריכים מעל. בכלל קראמבל זה ה-דבר לאיזה חורף קריר ומכורבל :)

הגב
תמר מרץ 12, 2014 - 6:27 am

הי נטלי. אם אני לא אוהבת תפוזים, אפשר להחליף ללימון? אם כן, מה הכמות?
תודה רבה על עוד מתכון פרווה נפלא!
תמר

הגב
נטלי לוין מרץ 12, 2014 - 8:20 am

בטח, אין בעיה להשתמש בלימון במקום.

הגב
מור מרץ 12, 2014 - 9:28 am

את יודעת איפה העבודה שלי נמצאת, כדי שתוכלי לארגן לי משלוח לשם (לפה..), או לכתוב לך הודעה עם הכתובת המדויקת?

הגב
נטלי לוין מרץ 12, 2014 - 8:15 pm

ברינג איט!

הגב
מירי מרץ 12, 2014 - 9:47 am

שקדים קצוצים? דק דק אבקתי…?

הגב
נטלי לוין מרץ 12, 2014 - 8:14 pm

לא, אני קוצצת אותם די דק, אבל לא לאבקה לגמרי.

נטלי

הגב
שרון מרץ 12, 2014 - 10:39 am

אחד הקינוחים האהובים עליי!
מאמצת את הגרסה נטולת החמאה.

הגב
רבקה מרץ 12, 2014 - 1:20 pm

אני מעוניינת להמיר את השמן בחמאה,מה הכמות?

הגב
נטלי לוין מרץ 12, 2014 - 8:10 pm

100 גרם חמאה קרה.

הגב
יעל מרץ 12, 2014 - 9:04 pm

באיזה סוג תפוחים כדאי להשתמש? (מבחינת מתיקות וכו’…)

הגב
נטלי לוין מרץ 13, 2014 - 7:30 am

אני משתמשת בתפוחי עץ מסוג גראנד סמית (הירוקים החמצמצים). אפשר גם בפינק ליידי.

הגב
מרינה מרץ 13, 2014 - 8:43 pm

נטלי, היי. במה אפשר להחליף את הקמח כדי לקבל וריאציה ללא גלוטן?

הגב
נטלי לוין מרץ 13, 2014 - 11:31 pm

קמח תמי באותה כמות.

הגב
לי אפריל 15, 2020 - 10:11 am

היי נטלי, הכנתי אתמול בגרסה נ”ג (עם קמח תמי ומעט קמח שקדים) ויצא מעולה!! רענן בזכות התפוז, תודה!!

הגב
נעמה מרץ 16, 2014 - 3:13 pm

היי נטלי,
האם אפשר להמיר את השקדים הקצוצים באגוזי מלך קצוצים?

תודה,
נעמה

הגב
נטלי לוין מרץ 16, 2014 - 5:11 pm

כן, בטח, אין בעיה.

הגב
נעמה מרץ 21, 2014 - 5:29 pm

היי נטלי,

הכנתי את העוגה. טרם טעמתי אבל היא נראית נהדר.
הכנתי את העוגה בתבנית זכוכית וראיתי שלמטה בתחתית העוגה יש נוזלים: של מיץ התפוזים ובטח של הפירות עצמם.
אצלך בתמונה נראה שהתחתית יבשה.

האם זה בסדר?

תודה

הגב
נטלי לוין מרץ 22, 2014 - 9:51 am

התחתית לא ממש יבשה ואמורים להיות בה קצת נוזלים, אז זה בסדר גמור.

הגב
שירה מרץ 28, 2014 - 10:47 am

סליחה על הבורות,
אבל איך עושים גרידת תפוז?
במגרדת גסה? או פחות… וממש את כל קליפתו?
זה לא הרבה מדי?

הגב
נטלי לוין מרץ 29, 2014 - 8:11 am

במגרדת דקה מאוד, פשוט עוברים רק על החלק הכתום ומגרדים אותו. חשוב להימנע מלגרד פנימה גם את החלק הלבן, משום שהוא מר.

הגב
חתולי8 אפריל 11, 2014 - 7:21 pm

התבנית בתנור, הריח מטריף!! אבל אין לי שמצון של מושג מתי להוציא מהתנור….
תחזיקו לי אצבעות… :)

הגב
מיכל אפריל 21, 2014 - 9:12 pm

איזה יופי נטלי, נראה מדהים כמו שאר המתכונים הטבעוניים שלך!
הבהרה קטנה – השקדים צריכים להיות קצוצים לחתיכות קטנות? לא טחונים למרקם של אבקה?
ובלי קשר – יש מקום לשלב תמצית שקדים במקום / בנוסף לתמצית הוניל?

הגב
מיכל מאי 4, 2014 - 1:38 pm

מקפיצה* :)

הגב
נטלי לוין מאי 4, 2014 - 3:51 pm

סורי, רק עכשיו ראיתי משום מה! השקדים צריכים להיות קצוצים דק, לא ממש אבקה :) בעיני אין צורך בתמצית שקדים, אבל אפשר להוסיף קצת לתערובת התפוחים. בהצלחה!

הגב
מיכל אוגוסט 30, 2014 - 12:56 pm

תודה נטלי, בסוף לא ניסיתי תמצית שקדים אבל יצא מצויין!
מה שכן נראה לי שלהבא אשתמש בתבנית קטנה יותר לקבלת תוצאה גבוהה יותר :)

הגב
מאי דצמבר 8, 2018 - 10:48 am

אם משתמשים בשקדים טחונים במקום קצוצים דק, כמה ואיך זה ישפיע על התוצאה הסופית?

הגב
Natalie דצמבר 9, 2018 - 6:51 am

התוצאה פשוט תהיה קצת יותר הומוגנית ופחות קראנצ’ית.

הגב
מיכל יוני 7, 2014 - 9:06 pm

הי נטלי,
המתכון נראה מבטיח כמו יתר המתכונים שלך:)
האם אין צורך לבשל/להקפיץ את תערובת התפוחים בטרם האפייה? (מחשש שמא התפוחים לא יתרככו..)
תודה!

הגב
נטלי לוין יוני 8, 2014 - 7:07 am

לא, אין צורך. חותכים אותם לקוביות קטנות יחסית :)

הגב
סיון קופר יולי 16, 2014 - 6:24 pm

היי,
איפה את מוצאת תבנית בגודל של 20*30.
חיפשתי היום במספר חנויות ואני לא מוצאת…בסוף קניתי תבנית בפוקס הום יותר גדולה…מקווה שהכמות תספיק לתבנית כזאת…

הגב
יעל ספטמבר 14, 2014 - 8:26 pm

אם אני שמה פירות יער ,האם ישתלב עם בננות ?איזה כמות לשים ובאיזה יחס ?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 15, 2014 - 6:42 am

כל פרי שנראה לך, יכול לעבוד. אם את אוהבת את השילוב בין פירות יער לבננות אין סיבה שזה לא יעבוד. באופן אישי לטעמי זה קצת פחות מתחבר.

הגב
נוי ספטמבר 18, 2014 - 11:23 am

היי נטלי, חשבתי להכין כאלה לחג, קרמבלים קטנים :)
זה נראה לך מתאים כקינוח אישי בכוסות קטנות אולי? איך אפשר לאפות את זה? נגיד בתבנית של מאפינס זה יעבוד (ייצא מתבנית שלם? )

וגם. זמן האפייה משתנה?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 18, 2014 - 12:45 pm

בטח, יעבוד מעולה במנות אישיות ויהיה מאוד אלגנטי. זמן האפייה פשוט יתקצר קצת וכדאי לחתוך את הפירות לקוביות קטנות יותר כדי שייכנסו יפה בכוס. עדיף להכין בכוסות אישיות ולא בתבנית מאפינס כי זה לא קינוח שאפשר להוציא מהתבנית, אלא אוכלים אותו ישירות מתוך הכלי.

הגב
אודליה ספטמבר 22, 2014 - 10:49 am

היי נטלי
אם אני רוצה להכין את הקארמבל בכוסות אישיות אבל להכין בנפרד את התפוחים ואת הפירורים ולהרכיב אחר כך. מה את ממליצה לעשות?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 22, 2014 - 9:24 pm

פשוט הכיני בכוסות אישיות, כולל הקראמבל, ותשמרי במקרר עד האפייה. לפני ההגשה פשוט הכניסי לאפייה את הכלים האישיים.

הגב
קרן אוקטובר 6, 2014 - 1:08 pm

היי נטלי,
מתאים להכין בכוסות אישיות מקרטון (כמו למשל אלו שהכנת בהן את הקאפקייקס פיניאטה..)?
תודה

הגב
נטלי לוין אוקטובר 7, 2014 - 7:37 am

כן, אבל זמן האפייה יתקצר קצת.

הגב
מיכל אוקטובר 15, 2014 - 1:44 pm

היי נטלי,
יש לי את המתכון שלך של הקראמבל מהספר מתוקים שלי. רציתי לשאול האם ניתן להכין אותו עכשיו ללא אפיה (שכבת הפירות והקראמבל) ולהכניס לתנור בערב לפני ההגשה?
פשוט חוששת שהתפוחים ופירות היער יגירו נוזלים ויהרסו את הקראמבל למרות שטרם נאפה. דעתך?

הגב
נטלי לוין אוקטובר 20, 2014 - 5:30 pm

עדיף לשמור בנפרד את הפירות ואת הפירורים, ורק להרכיב לפני האפייה.

הגב
נילי אוקטובר 31, 2014 - 11:30 am

אפשר לשים קוואקר דק במקום השקדים?

הגב
נטלי לוין נובמבר 1, 2014 - 9:10 am

כן, אבל התוצאה תהיה מעט שונה.

הגב
רחלי נובמבר 9, 2014 - 2:30 pm

היי נטלי, נראה מעולה!! אפשר להקפיא אחרי האפיה?

הגב
נטלי לוין נובמבר 10, 2014 - 8:20 am

אני לא ממליצה.

הגב
בת חן דצמבר 25, 2014 - 7:49 pm

היי,
רציתי לדעת האם ניתן להשתמש בתפוחים בלבד ולוותר על השקדים?

תודה!

הגב
נטלי לוין דצמבר 26, 2014 - 7:36 am

אין בעיה להשתמש בתפוחים בלבד, אבל כדאי להגדיל את הכמות ל-6 תפוחים. עדיף לא לותר על השקדים לטעמי, אבל אפשר להכין בלי. אפשרות נוספת היא להמיר אותם בקוקוס טחון באותה כמות או בשיבולת שועל. בהצלחה!

הגב
רוני פברואר 5, 2015 - 8:30 pm

אפשר להשתמש בתבנית בגודל אחר (או בשתי תבניות)? אם כן באיזה גודל?

הגב
נטלי לוין פברואר 6, 2015 - 8:05 am

אפשר תבנית עגולה בקוטר 24 ס”מ.

הגב
עדי מרץ 31, 2015 - 12:41 pm

קרמבל מדהים, אני רוצה להכין אותו כשר לפסח, להערכתך אפשר להחליף את הקמח בקורנפור? קמח תפוחי אדמה? מה כדאי? תודה!

הגב
נטלי לוין מרץ 31, 2015 - 1:50 pm

אפשר להמיר את הקמח בכמות זהה של “קמח תמי”.

הגב
yuval מאי 4, 2015 - 9:55 pm

היי,
המתכון נראה מעולה !
רציתי לשאול האם עדיף להשתמש במחמאה ולא בשמן ?
שאלה נוספת – אני מעוניינת להכין את הקראמבל בכוסות אישיות, האם להכין את הבצק בתבנית נפרדת, את הפירות בתנור בתבנית נפרדת ואז להרכיב בכל כוס ?
והאם לדעתך יתאים מרנג מעל כל כוס ?
תודה מראש !

הגב
נטלי לוין מאי 5, 2015 - 4:41 am

אני לא ממליצה על שימוש במרגרינה, ובמקרה הזה השמן עובד אחלה. אפשר להכין בכווסת אישיות כפי שציינת (לאפות בנפרד), ואפשר להוסיף גם מרנג.

הגב
יעלי פברואר 2, 2017 - 11:49 am

הי,

הכנתי, במקום שקדים שמתי 100 גרם אגוזים גרוסים והתעצלתי עם גרידת התפוז.

בכל מקרה יצא מעולה! תודה רבה:)

הגב
שרי פברואר 17, 2017 - 9:01 am

הקראמבל יוצא טוב גם עם פירות לא קלופים?

הגב
נטלי לוין פברואר 18, 2017 - 10:51 am

אין סיבה שלא.

הגב
שרי פברואר 18, 2017 - 7:31 pm

בסוף קילפתי. תודה! יצא מצויין וזכה לתשבוחות!!!

הגב
מיה פברואר 26, 2017 - 2:56 pm

היי, הייתי רוצה לעשות את הקראמבל משיבולת שועל או לפחות שחלק ממנו יהיה משיבולת שועל. אפשרי? אם כן איך לבצעה את ההמרה?

הגב
נטלי לוין פברואר 27, 2017 - 7:13 am

אפשר להמיר 30-40 גרם מהקמח בשיבולת שועל. בהצלחה!

הגב
רוני מרץ 23, 2017 - 9:52 am

היי, אפשר להשתמש בסוכר חום קלאסי במקום דמררה?

הגב
נטלי לוין מרץ 23, 2017 - 10:24 am

כן.

הגב
עירית אפריל 9, 2017 - 8:30 pm

היי נטלי
האם אפשר להכין הכל בתבנית יום לפני ולשמור במקרר ולאפות יום אחרי?

הגב
נטלי לוין אפריל 9, 2017 - 9:14 pm

עקרונית כן, אבל עדיף להפריד את הפירורים ולפזר אותם לפני האפייה.

הגב
יעל ב מאי 7, 2017 - 1:40 pm

הכנתי פעם אחת בדיוק לפי המתכון (רק הפחתתי את כמות הסוכר) ויצא כל כך מוצלח! יאמי יאמי
ברור שאני אתיימר לעשות בריא יותר, רציתי לדעת אם ניתן לעשות את אותו המתכון עם קמח כוסמין? (או כל דבר חוץ מקמח לבן שאני משתדלת להימנע מצריכתו)

הגב
נטלי לוין מאי 8, 2017 - 5:56 am

בטח, אין בעיה להכין עם קמח כוסמין. בהצלחה!

הגב
מרב יוני 7, 2017 - 1:28 pm

הי
האם אפשר לשלב התפוחים ואגסים תותי עץ טריים?

הגב
נטלי לוין יוני 8, 2017 - 6:30 am

כן, אין בעיה.

הגב
שלומית יולי 21, 2017 - 5:29 pm

היי,
אני משוגעת על המתכון הזה, מעולה!
עושה קבוע עם קמח כוסמין.
כעת צריכה גם להמיר סוכר במשהו ומנסה עם סירופ אגבה במקום. יוצא מרקם לא פירורי ולא יפה. יש רעיונות לתחליף סוכר או שזה כבר מוגזם כי בסיסי במתכון?

הגב
נטלי לוין יולי 22, 2017 - 11:19 am

יכול להיות שיעבוד עם תחליף “כמו סוכר” (מלטיטול) באותה כמות במקום, אבל לא ניסיתי. אגבה או מייפל ישנו לחלוטין את המרקם והקראמבל כבר לא יצא פריך.

הגב
מורן ספטמבר 16, 2017 - 5:32 pm

היי נטלי,
ראיתי שציינת שאפשר להתפרע עם שילובי פירות, אני מתבלטת רוצה להכין שזיפים ותפוחים
הולך ביחד? והאם זה לא יצא לי מיימי בגלל השזיפים?
תודה,

הגב
נטלי לוין ספטמבר 17, 2017 - 6:28 am

כן, הולך מעולה לדעתי.

הגב
שירה ספטמבר 19, 2017 - 12:47 pm

היי, האם אפשר להכין מראש (כולל אפייה), להשאיר במקרר כמה ימים ולחמם לפני הגשה?

הגב
נטלי לוין ספטמבר 19, 2017 - 1:08 pm

זה לא אידאלי, אבל אפשר להכין יום-יומיים מראש ולחמם בתנור לפני ההגשה.

הגב
אליאור לוי נובמבר 22, 2017 - 8:47 am

מתכון מעולה עשיתי רק עם תפוחים, יצא נהדר. נטרף ישר מהתנור עם גלידה טבעונית קרה, מושלם.

הגב
נעם ינואר 14, 2018 - 3:49 pm

היי, אפשר לוותר על השקדים קצוצים? עם כן מה אפשר לשים במקום כדי שהכמות תישאר זהה?

הגב
Natalie ינואר 15, 2018 - 7:50 am

לא, אפשר אפשר להמיר בשיבולת שועל או קוקוס באותה כמות במקום. בהצלחה!

הגב
כרמל פברואר 20, 2018 - 1:51 pm

היי נטלי,
האם אפשר להכין מראש ולשמור בכלים נפרדים את תערובת התפוחים ותערובת הקראמבל, ורק למחרת לאפות?
תוהה אם זה לא טוב לתפוחים או שזה עדיף מהאופציה של להכין הכל כולל אפיה ולשמור בקירור.
תודה!

הגב
Natalie פברואר 20, 2018 - 2:19 pm

אפשר להכין ולשמור בנפרד יום מראש, לא אמורה להיות בעיה. בהצלחה!

הגב
אירית ספטמבר 4, 2018 - 12:36 pm

היי נטלי,
ראיתי שכתבת שבמקום קמח רגיל אפשר להשתמש בקמח תמי לקבלת הגרסה ללא גלוטן.
אין לי כ”כ ניסיון עם הקמח הזה.. המרקם של הקראמבל יהיה זהה?
אולי עדיף קראמבל אחר על בסיס שקדים? אם כן, אפשר מתכון?
מה דעתך?
תודה רבה:)

הגב
Natalie ספטמבר 5, 2018 - 5:42 am

אכן יוצא מעולה עם קמח תמי, אל חשש!

הגב
שלי אוקטובר 12, 2018 - 12:29 pm

היי, האם מדובר בקמח רגיל ולא תופח?

הגב
Natalie אוקטובר 13, 2018 - 6:01 pm

נכון, קמח רגיל.

הגב
קרן נובמבר 10, 2018 - 8:14 am

הי נטלי, נראה נפלא
מה אפשר לדעתך במקום תפוז/לימון בקראמבל? ולהשאיר את המתכון פרווה?

הגב
Natalie נובמבר 11, 2018 - 6:57 am

אפשר מים באותה כמות במקום.

הגב
רחל פברואר 22, 2019 - 1:34 pm

היי נטלי השתמשתי בשמן קוקוס, כרגע העוגה בתנור אבל לפי הריח נראה שיש ריאקציה מוזרה בין התפוז לשמן קוקוס… עשיתי טעות? שמן קוקוס לא אמור להתאים למתכון?
תודה ושבת שלום

הגב
Natalie פברואר 23, 2019 - 4:06 pm

אין שום בעיה להכין עם שמן קוקוס. איך יצא בסוף?

הגב
רחל פברואר 25, 2019 - 6:18 pm

היי נטלי, תודה שענית. אשמח לדעת עם איזה שמן עשית?הטעם היה מוזר, עשיתי רק עם אגסים, אני חושבת שבסופו של דבר הייתי מוותרת על קליפת התפוז שעל אף שאנחנו אוהבים בדרך כלל, הרגישה לא מתאימה ואולי גם את השמן קוקוס הייתי מחליפה. הרגיש ששכבת הקראמבל הייתה עבה מדי והיה חסר פרי בטעם ובמרקם הכללי.

הגב
Natalie פברואר 26, 2019 - 6:31 am

אני משתמשת בשמן קנולה.

הגב
תילק אפריל 21, 2019 - 8:15 pm

הי שלום. רוצה להכין כזה עכשיו לסופש מאגסים רכים שיש לי.
איך אפשר לעשות את זה בלי שהירס? רוצה להכין בשני או שלישי…
וגם להחליף את הקמח בקמח מצה… מקווה שיצא טוב.

הגב
Natalie אפריל 21, 2019 - 8:40 pm

עדיף להכין ביום שלישי. כדאי לחמם לפני ההגשה. בהצלחה!

הגב
עינב אוגוסט 5, 2019 - 12:21 pm

היי נטלי,
במה אפשר להחליף את קליפת התפוז? אין לי תפוזים כרגע..

תודה רבה

הגב
Natalie אוגוסט 5, 2019 - 2:25 pm

אפשר להשמיט.

הגב
עלמה אוגוסט 16, 2019 - 5:35 pm

שלום נטלי,
קודם כל-תודה רבה-רבה על עשרות מתכונים שלך שנוסו בהצלחה ונאכלו בשמחה!
רציתי לשאול, האם בהכנת הקראמבל עם פירות קיץ, שהם בכל מקרה עסיסיים יותר, יש לוותר על מיץ התפוזים?
כמו כן-האם ניתן להשתמש בשבבי שקדים, או פרוסות שקדים מולבנות?

תודה מראש!

הגב
Natalie אוגוסט 17, 2019 - 10:39 am

לא, המיץ קשור לחיבור בין מרכיבי הקראמבל, כדאי לא לותר עליו. אפשר להשתמש בשבבי או פרוסות שקדים. בהצלחה!

הגב
עינב ספטמבר 15, 2019 - 8:29 am

כמה מנות אישיות יוצאות מהמתכון ?

הגב
Natalie ספטמבר 16, 2019 - 6:01 am

אני מעריכה שמשהו כמו 4-5.

הגב
אפי ספטמבר 25, 2019 - 10:14 am

היי נטלי האם מומלץ להשתמש בחמאה הטבעונית של וגה במקום השמן?

הגב
Natalie ספטמבר 26, 2019 - 10:31 pm

מאמינה שאפשר אבל לא מכירה את המוצר.

הגב
אפי ספטמבר 26, 2019 - 2:09 pm

היי נטלי, האם מומלץ להחליף את השמן בחמאה הטבעונית של וגה?
תודה ושנה טובה

הגב
Natalie ספטמבר 26, 2019 - 10:20 pm

לא מכירה את המוצר, מצטערת.

הגב
לירן ספטמבר 28, 2019 - 11:04 am

הי נטלי,
אפשר להחליף את התפוז במיץ תפוזים מהסופר? איך (כולל סוכר וכו’)?
כדאי לעשות תחתית מהבצק בנוסף לקראמבל? אני רוצה, אבל לא יודע אם יצא טוב… איך מומלץ?
תודה וחג שמח.

הגב
Natalie ספטמבר 28, 2019 - 11:25 pm

אפשר מיץ תפוזים קנוי. אין צורך בתחתית בצק פריך.

הגב
אילה ספטמבר 28, 2019 - 10:24 pm

תודה על המתכון.
האם אפשרי להשתמש בקמח שקדים לגרסה נטולת גלוטן?

הגב
Natalie ספטמבר 28, 2019 - 11:13 pm

לא, אבל אפשר להכין עם קמח תמי או קמח כרגיל באותה כמות במקום.

הגב
שרון דצמבר 16, 2020 - 5:24 pm

לא היה לי מיץ תפוזים אז לא שמתי כלום, מקווה שעדיין יהיה אכיל :(

הגב
נטלי דצמבר 16, 2020 - 9:40 pm

בטוח שכן :)

הגב
יעל פברואר 4, 2021 - 7:33 pm

נראה מצוין!!!
אבא שלי משוגע על קינוחי תפוחים ואני מחפשת כל שבוע משהו חדש…
מה יקרה אם אני משלבת פירות קפואים עם התפוחים והאגסים?
כמו אוכמניות ותותים?
זה שזה קפוא- יהרוס את המרקם?

הגב
נטלי פברואר 4, 2021 - 7:33 pm

אפשר לשלב, זה כמובן ישפיע על הטעם.

הגב
אלינור נובמבר 20, 2021 - 6:43 pm

היי נטלי, אפשר להחליף את השמן בחמאה?

הגב
נטלי נובמבר 20, 2021 - 7:04 pm

כן, אותה כמות.

הגב
אלינור נובמבר 21, 2021 - 6:05 pm

היי. אם מחליפים את השמן בחמאה חמאה צריכה להיות מומסת או רכה?

הגב
נטלי נובמבר 21, 2021 - 6:15 pm

מומסת.

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.