אני יודעת שלא כולם מתחברים לקטע של מלח בקינוחים, אבל באופן אישי בעיני מדובר באחד מנותני האיזון הכי שווים שיש. לא משנה באיזה מתכון – מלח פשוט מקפיץ את הקינוח בכמ... קרא עוד...
אני כל כך אוהבת להכין חלות, במיוחד בשנים האחרונות. מדובר באחד המאפים הכי כיפיים ומספקים שאפשר להכין בבית, וחלה טרייה שמגיחה מהתנור היא תמיד חגיגה. לא משנה אם... קרא עוד...
בתור חובבת תפוחים רצינית לאורך כל השנה (אין יום שבו אני לא אוכלת לפחות תפוח אחד), אני אוהבת שלקראת ראש השנה תפוחי עץ מקבלים את מרכז הבמה בקינוחים. עוגות וקינוחי תפוחים הם מסוג המתוקים שלעולם... קרא עוד...
בפעם האחרונה שמיכל ואני נפגשנו והכנו יחד לחמניות בוכטל מטריפות, נשאר לנו לא מעט בצק והחלטנו להתנסות בו קצת ולהכין דברים נוספים חוץ מלחמניות התלישה האוסטריות הרכ... קרא עוד...
לאורך השנים שהבלוג קיים קיבלתי מכם עשרות, אם לא מאות, בקשות לפרסם מתכון לעוגת עקיצת הדבורה, ואיכשהו בכל שנה מחדש זה הצליח להתפספס לי. פעם אחת הכנתי אותה לערב הח... קרא עוד...
החופש הגדול עומד אמנם להגיע לקיצו, וחודש ספטמבר השנה מרגיש כמו סוג של המשך ישיר של החופש עם תקופת החגים הבאה אלינו לטובה. בנוסף, עוד לא לגמרי ברור אם שנת הלי... קרא עוד...
