• he
  • en

כל המתכונים באתר

נטלי טועמת: אלכסנדר ברמן

 פרק שני בסדרת הטעימות שלי! אחרי שביקרתי בפטיסרי של אלון שבו וטעמתי את הקינוחים של הקונדיטור המוכשר, הפעם ביקרתי בבולנז'רי של אלכסנדר ברמן ברחוב לילינבלום בתל... קרא עוד...
לביבות שוקולד צ'יפס וגבינה | צילום: נטלי לוין

לביבות שוקולד צ'יפס וגבינה

זו רק אני או שהשנה הזאת טסה במהירות שיא? מרגיש לי שרק לפני שבוע חגגנו את ראש השנה, והנה אנחנו כבר אוטוטו מדליקים נרות חנוכה וכולם בטירוף על סופגניות.... קרא עוד...
לחם מושלם לסנדוויץ' ולטוסט | צילום: נטלי לוין

לחם מושלם לסנדוויץ' ולטוסט

 כשהכנתי את הלחם הזה בפעם הראשונה – התאהבתי. במרקם הפציח של הקרום העליון, ברכות המלטפת של החלק הפנימי, בריח שבקע מהתנור; כל אלה הבהירו לי שמדובר בלחם מושלם לס... קרא עוד...
עוגיות סנדוויץ' שוקולד | צילום: נטלי לוין

עוגיות סנדוויץ' שוקולד

עוגיות סנדוויץ' דורשות השקעה. אלה לא העוגיות שמכינים בצק, מגלגלים ואופים – ממש לא. מכינים בצק, מרדדים, אופים, מצננים, מסדרים זוגות-זוגות וממלאים במלית. עוגיות ש... קרא עוד...
Send this to a friend