צילום: נטלי לוין טירמיסו הוא אחד הקינוחים שאני הכי אוהבת בעולם, אבל למרות האהבה הגדולה שיש לי אליו, אני ממעטת להכין אותו. הסיבה לכך פשוטה – זוהי עוגת היישורים... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין כמה. חם. בחוץ. 30 מעלות שמרגישות כמו 3000 בערך. בכל זמן נתון. אני באמת לא מבינה איך אפשר ליהנות בימים האלה מהחום (כן כן, אני מכירה אנשים שממש... קרא עוד...

עוגיות חמאה טובות הן בהחלט סוג העוגיות האהוב עלי ביותר. הן פריכות, עשירות, חמאתיות ונמסות בפה, ואם מוסיפים פנימה גם אגוזים אז בכלל מדובר בעוגיות שוות במיוחד. ק... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין אחרי כמה וכמה חודשים שלא התראינו, סופסוף אפרת ואני נפגשנו ליום אפייה משותף לפני כשבועיים. כשדיברנו לפני וחשבנו מה נכין היו לנו כמה רעיונות, א... קרא עוד...

מאפינס הם אחד מהמאפים שהכי כיף להכין לדעתי – היחס בין זמן ההשקעה לתוצר הסופי שווה לגמרי, ובאמת בתור קינוח שלוקח ממש 5 דקות של עבודה ואפייה לא ארוכה, מאפינס הם י... קרא עוד...

בתור ילדה אחד הממתקים שהכי אהבתי היה פררו רושה. זה היה די נדיר שהכדורים הזהובים האלה הוגשו לשולחן בבית המשפחה, אבל בכל פעם שהם עלו על השולחן בבוא האורחים, שמחתי... קרא עוד...