מתכונים לראש השנה

 איך אני אוהבת קינוחים עם תפוחים. אני אוכלת כל כך הרבה תפוחי עץ באופן יומיומי כך שתמיד יש לנו תפוחים במטבח. פאי תפוחים חם או אפילו עוגת תפוחים בחושה רכה כזאת ... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין אם הייתי צריכה לבחור מהו שילוב הטעמים המושלם מבחינתי לסתיו – ללא ספק הייתי הולכת על מייפל ופקאן. אגוזי פקאן משתלבים בצורה מדהימה עם מייפל אמת... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין לא משנה כמה עוגות מפונפנות או קינוחי רושם עתירי שלבים אכין – לנצח עוגות בחושות יהיו העוגות האהובות עלי (לצד עוגות שמרים). עוגה בחושה טובה היא... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין למרות שלא יוצא לי ממש לחגוג את סוכות כמעט באף שנה (אף אחד במשפחה או בין חברינו לא מקים סוכה), זה לא אומר שאין ארוחה חגיגית עם המשפחה מתישהו ל... קרא עוד...

צילום: נטלי לוין למרות שממש בקרוב אני יוצאת לחופשה קצרה, דווקא את יום כיפור אני אוהבת לציין בארץ. משהו באווירה החגיגית והשקט ברחובות קוסם לי בכל שנה מחדש, ואנ... קרא עוד...