צילום: נטלי לוין
כבר המון זמן מבקשים ממני מתכון לעוגת קינדר. אני מודה שזה פחות הסגנון שלי בעוגות – להשתמש בהמון ממתקים קנויים לקישוט – יש משהו קצת לא אלגנטי ב... קרא עוד...
אני מתה על בראוניז, בכל הצורות ובכל הטעמים. בראוניז הוא מסוג המתכונים שאני מכינה שוב ושוב (ושוב) בכל וריאציה אפשרית, ומדובר באחד הקינוחים שיוצאים הכי הרבה מהתנו... קרא עוד...
עונת התותים מתקרבת לסיומה, ולמרות שכבר יצא לי לראות תותים בקיץ בשנים האחרונות – תמיד אחרי פסח מבחינתי זה כבר ממש סוף העונה עד החורף הבא. אני ממש אוהבת עוגות וקי... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
צילום: נטלי לוין
עוד לפני שהתחלתי ללמוד בקורס הקונדיטוריה (אי שם לפני 14 שנה בערך), ממש אהבתי להכין (ולאכול) קרם ברולה. הייתי מנסה מתכוני... קרא עוד...
צילום: נטלי לוין
בכל שנה אני מחכה ליום הפאי לא בגלל שהוא מהווה תירוץ מעולה להכין פאי (לא באמת צריך תירוץ), אלא בעיקר כי זהו יום ההולדת שלי. אז כן, ממש היום חו... קרא עוד...
לפני קצת יותר מחודש, בעיצומו של רואד טריפ משותף לצפון, רנן, דניאל ואני החלטנו לעשות יחד ארוחת ולנטיינס משותפת במסגרת הארוחות היפניות המטריפות שהם עורכים אצלם בב... קרא עוד...