מאפינס בננה מקמח כוסמין עם שיבולת שועל

על ידי נטלי לוין
פורסם: עודכן לאחרונה ב 5.9K צופים

השבוע באחת מקניות-ההשלמה שלי במכולת ליד הבית ראיתי כמה בננות צהובות שקרצו לי מהמדף. לא שממש תכננתי לקנות בננות, ובעונה הזאת הן נרקבות במהירות שיא, מה שעוד יותר מוריד את החשק, אבל איכשהו תוך שניה הבננות כבר היו לי ביד בדרך לקופה. אפילו לא חשבתי מה אכין איתן, ודווקא לא התחשק לי לאכול אותן כמו שהן, אבל החלטתי שברגע שאגיע הביתה כבר אמצא להן שימוש.

זה היה די צפוי שיומיים לאחר מכן הבננות כבר יראו סימני טרום-גסיסה, וידעתי שאני חייבת להכין איתן משהו אחרת היחיד שיהנה מהן יהיה הפח במטבח שלנו. מאחר ועוגת בננות יוצא לי להכין בלי סוף בכל פעם שיש לי בננות בבית, החלטתי הפעם דווקא לגוון ולהכין מאפינס בננה עם נופך בריאותי של שיבולת שועל וקמח כוסמין. התקבלו מאפינס בננה מקמח כוסמין ריחניים ושחומים בדיוק כמו שאני אוהבת, ולא היה לי ספק שמדובר במתכון מנצח.

מחפשים עוד מתכונים למאפינס? נסו את אלה: מאפינס בננה ושוקולד צ’יפס פרווה | מאפינס קראמבל תפוחים | מאפינס אוכמניות כמו בסטארבקס | מאפינס מייפל ופקאן | מאפינס שוקולד ושמן זית

מאפינס בננה מקמח כוסמין עם שיבולת שועל | צילום: נטלי לוין

מאפינס בננה מקמח כוסמין עם שיבולת שועל | צילום: נטלי לוין

מאפינס בננה מקמח כוסמין עם שיבולת שועל | צילום: נטלי לוין

מפזרים ניחוח נהדר ברחבי הבית | צילום: נטלי לוין

נשנוש מתוק ובריא | צילום: נטלי לוין

נשנוש מתוק ובריא | צילום: נטלי לוין

מאפינס בננה מקמח כוסמין עם שיבולת שועל

10 מאפינס בננה

למאפינס:
3 בננות גדולות
80 גרם (1/3 כוס) סוכר חום כהה
45 מ”ל (3 כפות) שמן קנולה
45 מ”ל (3 כפות) חלב או מים
1 ביצה L
1/2 כפית תמצית וניל
140 גרם (1 כוס) קמח כוסמין 80% מלא
75 גרם (3/4 כוס) שיבולת שועל
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתיה
קורט מלח
50-100 גרם אגוזי לוז טבעיים קצוצים גס

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור ל-175 מעלות.
  2. בקערה גדולה מניחים יחד בננות, סוכר, שמן, חלב, ביצה ווניל וטורפים לתערובת אחידה.
  3. מוסיפים קמח, שיבולת שועל, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח ומעבדים בעזרת מרית רק עד שהתערובת אחידה.
  4. מוסיפים את האגוזים הקצוצים ומערבבים רק עד לאיחוד (ולא יותר!).
  5. מעבירים את התערובת לתבנית מאפינס עם מנג’טים ואופים 13-15 דקות, או עד שקיסם המוחדר למרכז מאפין יוצא עם פירורים לחים.
  6. מצננים לחלוטין ומגישים.

הערות, הארות ותוספות:

  • במקום האגוזים אפשר לשים שוקולד, ובכך להפוך את המאפינס לקצת יותר מתוקים.
  • אני השתמשתי בשיבולת שועל שלמה, אך אפשר להכין גם עם שיבולת שועל אינסטנט שבורה.
  • ניתן להקפיא את המאפינס 7-10 ימים בקופסא אטומה, ובכל פעם שמתחשק להוציא להפשרה על השיש (בחום הזה הכל מופשר מהר מאוד).
  • שומרים את המאפינס במקרר עד חמישה ימים בקופסא אטומה.
  • המאפינס האלה גם מאוד מתאימים בתור ארוחת בוקר זריזה לכל העצלנים שביניכם; הם לא מתוקים מדי, יחסית מזינים, וכמובן מאוד טעימים.
  • הכנתם את המאפינס? מוזמנים לשתף עם כולם בקבוצה שלנו בפייסבוק או לתייג אותי באינסטגרם. אני תמיד שמחה לראות את הביצועים שלכם ♥
נהדרים גם לארוחת בוקר מהירה | צילום: נטלי לוין

נהדרים גם לארוחת בוקר מהירה | צילום: נטלי לוין

מאפינס בננה מקמח כוסמין עם שיבולת שועל | צילום: נטלי לוין

מאפינס בננה מקמח כוסמין עם שיבולת שועל | צילום: נטלי לוין

השאר תגובה

78 תגובות

מזי ספטמבר 1, 2011 - 7:04 am

נשמעת לי בדיוק בשבילנו:)
האם אותה כמות מתאימה לתבנית אינגליש?

הגב
רוית ספטמבר 1, 2011 - 7:08 am

אפשר להחליף את הסודה לשתיה באבקת אפיה?

הגב
נטלי ספטמבר 1, 2011 - 8:08 am

כמה תשובות:

מזי – אפשר להכין גם באינגליש קייק, הכמות אמורה להספיק לתבנית אינגליש קייק אחת.

רוית – אם אין לך סודה לשתייה פשוט הוסיפי עוד חצי כפית אבקת אפייה במקום.

בהצלחה!
נטלי

הגב
גסטרו ספטמבר 1, 2011 - 8:50 am

יופי של מתכון- ינוסה בהקדם
אני מאד אוהבת את הבלוג שלך – העיצוב והמתכונים !!!!

הגב
שני ספטמבר 1, 2011 - 10:35 am

נראה מעולה! עוד קינוח לסופ”ש.
תודה רבה 🙂

הגב
ליאור ספטמבר 1, 2011 - 10:36 am

טעים! מה אפשר לשים במקום שיבולת שועל, אפשר להשמיט לגמרי?

תודה

הגב
נטלי ספטמבר 1, 2011 - 10:50 am

היי ליאור,

אפשר להמיר את השיבולת שועל בשקדים טחונים. המרקם כמובן ישתנה מעט, אבל עדיין יהיה טעים מאוד.

בהצלחה!
נטלי

הגב
ענבר ספטמבר 1, 2011 - 10:57 am

האם אפשר להחליף את החלב במשהו אחר ובכך להפוך אותם לפרווה?

הגב
נטלי ספטמבר 1, 2011 - 11:30 am

היי ענבר,

אפשר להמיר את החלב בכמות זהה של חלב סויה או אפילו חלב קוקוס.

נטלי

הגב
מיקי ספטמבר 1, 2011 - 12:23 pm

תמונה נהדרת למתוק מצוין, שבת מתקרבת מתאים בטירוף על המרפסת לאחר הצלעות.

הגב
אמיר ספטמבר 1, 2011 - 12:56 pm

נשאר בשבילי?

הגב
סתו ספטמבר 1, 2011 - 2:00 pm

אפשר לשים משהו אחר במקום הבננה? אולי תפוז או משהו?

הגב
סתו ספטמבר 1, 2011 - 2:03 pm

ושכחתי לשאול אם אפשר לותר על השיבולת שועל אנחנו לא כל כך אוהבים.

הגב
נטלי ספטמבר 1, 2011 - 2:25 pm

היי סתו,

במקום להוריד ולשנות מרכיבים במתכון הזה, הנה מתכון למאפינס תפוז-שוקולד שיכולים מאוד להתאים לך:
http://77.104.163.26/~nimrods4/choc_orange_muffins

בהצלחה 🙂
נטלי

הגב
גליה ספטמבר 2, 2011 - 6:33 pm

הכנתי עכשיו והריח בבית פשוט משגע. יצא ממש טעים תודה!

הגב
אורלי ספטמבר 3, 2011 - 9:08 am

חולה על בננות, תביאי ביס.

הגב
רוית ספטמבר 4, 2011 - 8:46 am

היי נטלי
יצא פשוט מעולה
מאפין אחד מספק ארוחת בוקר מעולה לילדים מתבגרים, ממש מתאים לנו, תודה.
אגב, יש לך עוד מתכונים עם שיבולת שועל?
תודה,
רוית

הגב
נטלי ספטמבר 4, 2011 - 8:55 am

היי רוית,

ראשית שמחה שאהבתם, איזה כיף 🙂
מתכונים נוספים עם שיבולת שועל:

עוגיות שיבולת שועל, שקדים וצימוקים http://77.104.163.26/~nimrods4/oatmeal_raisin_almond_cookies

גרנולה אגוזי פקאן, אוכמניות ומייפל http://77.104.163.26/~nimrods4/granola

עוגיות שיבולת שועל, חמוציות ושקדים http://77.104.163.26/~nimrods4/oatmeal_cookies

בהצלחה!
נטלי

הגב
אתי ספטמבר 6, 2011 - 1:51 pm

היי נטלי
לגבי האגוזים-האם הכוונה לאגוזים לא קלויים?
אודה לתשובתך המהירה
אוהבת מאוד מאוד אותך ואת הבלוג שלך
אתי

הגב
נטלי ספטמבר 6, 2011 - 2:12 pm

היי אתי,

במתכון זה יש להשתמש באגוזי לוז טבעיים (לא קלויים).

בהצלחה ותודה 🙂
נטלי

הגב
אתי ספטמבר 8, 2011 - 3:22 pm

היי נטלי
שאלה נוספת
האם השתמשת בשיבולת שועל שלמה
או אינסטנט?
איך הפנים של המאפינס בהירים
הסוכר החום והקמח המלא מכהים את התערובת?
לתשובתך אודה מראש אתי

הגב
נטלי ספטמבר 8, 2011 - 6:19 pm

היי אתי,

אני השתמשתי בשיבולת שועל שלמה ולא אינסטנט.
הסוכר החום והקמח המלא מכהים את התערובת. בתמונה אמנם נראה שהמאפינס בהירים באופן יחסי, אבל הם מעט יותר כהים במציאות.

בהצלחה 🙂
נטלי

הגב
אופה ספטמבר 11, 2011 - 7:52 pm

יו איזה כיף, עוד מתכון שלך שיצא ממש מוצלח וטעים!
מחכה לאכול אותם לארוחת בוקר מחר…יאמי! 🙂

הגב
חסיה ספטמבר 20, 2011 - 7:11 am

היי נטלי יש לי שאלה לגבי הקמח מלא איזה סוג את משתמשת?ואת האגוזי לוז צריך לקלף?
תודה

הגב
נטלי ספטמבר 20, 2011 - 8:01 am

היי חסיה,

אני קונה קמח מלא של “שטיבל” או של “דגן”.
אין צורך לקלוף את אגוזי הלוז.

בהצלחה 🙂
נטלי

הגב
דיתה אוקטובר 1, 2011 - 9:58 pm

שלום נטלי,
נשמרים בהקפאה רק 7-10 ימים? ואם נשאר צריך לזרוק? זה כבר לא יהיה אכיל?

הגב
נטלי אוקטובר 1, 2011 - 10:03 pm

היי דיתה,

אם זה עוד כמה ימים אחרי כן לא אמורה להיות בעיה. אבל מאחר ותמיד בהקפאה ארוכה מאפינס מקבלים מרקם מעט שונה (במיוחד כאלה שמכילים גם פרי וסיבים תזונתיים), עדיף לצרוך יחסית מהר.

נטלי

הגב
זוהר אוקטובר 3, 2011 - 7:48 pm

יש מצב להכין רק עם קמח מלא?

הגב
נטלי אוקטובר 3, 2011 - 8:52 pm

היי זוהר,

לא ניסיתי להכין רק עם קמח מלא, ונראה לי שהמאפינס יצאו כבדים מדי. אם בכל זאת תחליט לנסות – מומלץ להוסיף עוד קצת נוזלים (לשים 80 מ”ל חלב במקום 50).

בהצלחה!
נטלי

הגב
זוהר אוקטובר 4, 2011 - 10:01 am

תודה על התשובה! אנחנו לא מחזיקים קמח לבן בכלל בבית, אז אנסה עם קמח מלא ואעדכן.

הגב
הבננה מכה שנית | עוגיו.נט אוקטובר 22, 2011 - 7:00 pm

[…] אתם זוכרים שכבר היו לי בננות מעולפות לא פעם, אבל מאחר ועוגות ומאפינס בננה הם מסוג הדברים […]

הגב
ענבל יוני 13, 2012 - 1:05 pm

היי,בדיוק מתכון לטעמי 🙂
אשמח לדעת כמה זה 70 גרם קמח לבן ו-50 גרם קמח מלא ו-80 גרם שיבולת שועל מכיוון שאין לי משקל 🙂 מתכננת לקנות בקרוב! תודה

הגב
נטלי יוני 13, 2012 - 1:51 pm

היי ענבל,

הנה קישור לטבלת המרת מידות ומשקלות שתעזור לך להמיר בדיוק את מידות המשקל לנפחים 🙂

בהצלחה!
נטלי

הגב
ליה אוקטובר 28, 2012 - 10:11 pm

הי נטלי, האם יש לך מתכון למאפינס כמו אלה הנמכרים בבייקרי שליד בראסרי? תודה מראש!

הגב
נטלי אוקטובר 29, 2012 - 10:31 am

היי ליה,

לאיזה מאפינס את מתכוונת בדיוק? יש להם 2-3 סוגים שונים (תפוזים, גזר ויכול להיות שאחד נוסף ששכחתי).

נטלי

הגב
ליה אוקטובר 29, 2012 - 2:23 pm

הי נטלי
תודה על המענה המהיר,
התכוונתי למאפינס אוכמניות, אם כי נראה לי כי גם מאפינס תפוזים הוא על אותו הבסיס רק עם הטוויסט של תפוז, לא?

הגב
נטלי אוקטובר 29, 2012 - 8:13 pm

ליה, אנסה להשיג עבורך את המתכון 🙂

הגב
ליה אוקטובר 29, 2012 - 11:26 pm

המון תודה!!!!

הגב
ליה נובמבר 15, 2012 - 3:54 pm

הי, האתר החדש פשוט מקסים! הצלחת להשיג לי את המתכון של המאפינס של בראסרי? תודה!

הגב
נטלי נובמבר 15, 2012 - 5:47 pm

היי ליה,

אני מחכה לתשובה, אבל אבדוק שוב 🙂

נטלי

הגב
נטלי לוין נובמבר 28, 2012 - 12:43 pm

היי ליה,

הצלחתי להשיג עבורך את המתכון למאפינס של הבייקרי 🙂 הנה הוא מצורף (מובא כלשונו, לא ערכתי בו שום שינוי):

מאפינס תפוז(מתכון מתאים ל 12 מאפינס)
מרכיבים:
• 2 תפוזים בינוניים
• 60מ”ל מיץ תפוזים
• 5 ביצים בינוניות
• 500 גר’ סוכר
• 300 מ”ל שמן
• 400 גר קמח
• 15 גר אבקת אפייה

נא להרתיח 2 תפוזים בינוניים ולהמשיך לבשלם כ 40 דק’.לצנן ולטחון במג’יקמיקס.להוסיף 60מ”ל מיץ תפזים ולהניח בצד.
בשלב זה ניתן לחמם תנור ל 160 מעלות.
נא להקציף עם וו גיטרה את הבייצים והסוכר כ 10 דק’.
נא להטמיע באיטיות את השמן אל תוך המסה תוך כדי ערבוב.
נא להוסיף את היבשים לערבוב קצר ומיד לאחריו את התפוז המבושל עם המיץ(חשוב להקפיד על ערבוב מינימלי).
ניתן להשאיר את המסה במקרר מספר ימים או למזוגה לתוך הסיליקונים( כ 180 גר לכל מאפין) ולאפות כחצי שעה.
מומלץ לפזר שטרויזל מעל כל מאפין לפני האפייה.

אני משערת שכדי להפוך אותו למאפינס אוכמניות פשוט מוסיפים אוכמניות קפואות ממש אחרי הקמח ואפשר להשמיט את התפוזים הטחונים. בכל מקרה אם מכינים בצורה זו חשוב לא לותר על הרתחת התפוזים משום שהיא מסייעת להיפטר מהטעם המריר של הקליפה הלבנה.

בהצלחה!
נטלי

הגב
דביר נובמבר 25, 2012 - 9:33 pm

היי נטלי,
אפשר להמיר את הקמח המלא ברגיל (מניחה שכן), והאם הכמות משתנה בגלל זה?

הגב
נטלי לוין נובמבר 26, 2012 - 9:24 am

היי דביר,

אכן אפשר להמיר בקמח רגיל. הכמות היא אותה כמות, אין צורך לשנות כלום.

בהצלחה!
נטלי

הגב
ליה דצמבר 5, 2012 - 9:44 am

המון המון תודה!!!!!

הגב
מישהי ינואר 16, 2013 - 11:51 am

היי נטלי!
אני רוצה להכין את המאפינס לילדים קטנים שעדיין לא אוכלים אגוזים. האם לטחון דק במגמיקס או שזה יאבד את הערך שלו? בכל זאת זה נשמע יותר בריא משוקולד 🙂
ואם עושים שוקולד להוריד קצת מכמות.הסוכר?
תודה!!

הגב
נטלי לוין ינואר 16, 2013 - 12:39 pm

אפשר לטחון את האגוזים דק במעבד מזון, אבל במקרה הזה אני דווקא חושבת ששוקולד יעבוד טוב יותר, משום שהרעיון הוא שיהיו “הפתעות” בין ביס לביס. אם משתמשים בשוקולד אפשר להוריד בכמות הסוכר בכ-10%.

בהצלחה!
נטלי

הגב
אופיר אפריל 5, 2013 - 11:10 am

היי נטלי, האם אפשר להמיר את הקנולה בחמאה, ומה עדיף? תודה!! (:

הגב
נטלי לוין אפריל 5, 2013 - 2:01 pm

אפשר להמיר ב-50 גרם חמאה מומסת, אם כי המרקם ישתנה קצת והמאפינס יצאו קצת פחות עסיסיים. לטעמי עדיף שמן במקרה הזה.

בהצלחה!
נטלי

הגב
דנה אפריל 28, 2013 - 5:55 pm

הי נטלי,
הכנתי את המתכון ויצא נהדר! 2 דקות הכנה ויצא פשוט נפלא! לגמרי במקרה רפרפתי עכשיו על התגובות וגיליתי את המתכון למאפינס תפוז של הבייקרי- שאני פשוט משוגעת עליהם ולא יכולה להפסיק לדבר עליהם.. אז בהחלט אנסה גם אותו!
תודה רבה על המתכונים הנפלאים,
דנה

הגב
חן אפריל 30, 2013 - 10:20 am

היי, יש לי קרם קוקוס, האם ניתן להשתמש בו כתחליף לחלב? ואם כן, זו אותה כמות?
אנצל גם את המקום כדי לשאול מה ההבדל בין מי קוקוס לקרם קוקוס? 🙂

הגב
נטלי לוין אפריל 30, 2013 - 11:24 am

בטח, אין בעיה להשתמש בקרם קוקוס (ובמקרה הזה גם בחלב קוקוס) באותה כמות בתור תחליף לחלב. ההבדל ביניהם הוא אחוזי השומן (קרם קוקוס מכיל כ-20-25% שומן וחלב קוקוס מכיל משהו כמו 8-9%).

בהצלחה!
נטלי

הגב
צחית אוגוסט 27, 2013 - 11:54 am

הי נטלי. טרם הכנתי, יש לי שאלה.
האם ניתן להמיר שמן ברכז תפוחים??? מהו היחס????. תודה.

הגב
נטלי לוין אוגוסט 27, 2013 - 5:23 pm

לא הייתי ממירה יותר מ-1/3 מכמות השמן ברסק תפוחים, וגם את זה אני אומרת בזהירות כי לא ניסיתי.

בהצלחה!
נטלי

הגב
דנה פברואר 16, 2014 - 8:26 pm

היי:)

האם ניתן להשתמש רק בקמח שיפון במקום מלא ולבן?

הגב
נטלי לוין פברואר 17, 2014 - 8:53 am

לדעתי לא, המאפינס עלולים לצאת כבדים ודחוסים מדי. אפשר להמיר את הקמח המלא בשיפון, אבל לא הייתי שמה רק קמח שיפון במאפינס האלה.

נטלי

הגב
בטי מאי 8, 2014 - 12:26 pm

את פשוט נהדרת,והבלוג מקסים
והמתכונים גם מיוחדים וגם קלים.
ובכלל את סבלנית בכמויות….
אפשר להמיר חלב במיץ תפוזים? נכון?

הגב
נטלי לוין מאי 9, 2014 - 7:25 am

תודה בטי 🙂 כן, במקרה הזה בהחלט אפשר להמיר חלב במיץ תפוזים באותה כמות.

הגב
דקלה יולי 28, 2014 - 8:23 am

טעים קיצרתי והכנתי עם 2 חפיסות קוויאר בטעם מייפל אינסטנט לא הוספתי סוכר השאר לפי המתכון

הגב
פיץ ספטמבר 16, 2014 - 7:47 am

היי נטלי,

מה אפשר להוסיף במקום האגוזים? לא אוכלים אצלנו שוקולד…

תודה רבה

הגב
נטלי לוין ספטמבר 17, 2014 - 6:09 am

אפשר פירות יבשים קצוצים.

הגב
עדי נובמבר 2, 2014 - 9:42 am

היי,
הם יצאו לי רכים, לחים וטעימים!
בהחלט עזרת לחמם את הסופ”ש 🙂

הגב
נעה נובמבר 24, 2014 - 7:46 am

היו בסלסלת הפירות בננות עגומות במקצת. והיתה שקית ענקית של תפוזים מהעץ של ההורים. ורק ביצה אחת במתכון, לא אנסה לטבען את המופינים? אז החלפתי את הביצה בבננה שלישית, את החלב במיץ תפוזים, את האגוזים בתערובת של גרעיני דלעת וגרעיני חמניות, ושליש מהקמח המלא בקמח שיפון; אפיתי בתבנית 20*20, כי תבניות השקעים שלי תקועות במכולה בנמל אשדוד כבר חודש, ומעל הבלילה פיזרתי סוכר דמררה, שיבולת שועל, ועוד קצת גרעינים. אפיתי 25 דקות, קיררתי, חתכתי לקוביות, ואיך יצא? פיץ הגדול, בן שנתיים וחצי, אכל שתי חתיכות בלי להשאיר פירור והודיע “טעים”.

הגב
קרן ליפסטיק פברואר 14, 2015 - 4:39 pm

על כמה מעלות בתנור, והאם צריך טורבו או רגיל?

הגב
נטלי לוין פברואר 14, 2015 - 10:12 pm

כמו שכתוב – 175 מעלות. אני אופה בטורבו.

הגב
ענבל מרץ 18, 2015 - 3:11 pm

הי…
האם אפשר להשתמש רק בקמח מלא?
אם כן אשמח שתאזני לי את זה בכמויות על מנת שלא יצא כבד מידי.
תודה (:

הגב
ענבל מרץ 18, 2015 - 3:13 pm

אה, והאם אפשר במקום חלב מים?

הגב
נטלי לוין מרץ 19, 2015 - 7:14 am

לא ממליצה להשתמש רק בקמח מלא. אפשר מים במקום חלב. בהצלחה!

הגב
שני שגן אוקטובר 11, 2017 - 2:27 pm

הי האם אפשר להשתמש רק בקמח כוסמין ושיבולת שועל? ומה הכמויות ? יש לי חמאת אגוזי לוז איך אני יכולה לשלב ?

הגב
נטלי לוין אוקטובר 13, 2017 - 6:24 am

את יכולה להשתמש בקמח כוסמין באותן כמויות במקום הקמח הלבן והמלא ולהוסיף 1-2 כפות חמאת אגוזי לוז למתכון יחד עם השמן. בהצלחה!

הגב
הדסה דצמבר 19, 2018 - 9:59 am

היי נטלי,
האם יש מצב ל”טבען” את המאפינס ולהחליף את הביצה ברסק תפוחים? ואם כן, אשמח לדעת מה יחס ההמרה :-).
תודה רבה.

הגב
Natalie דצמבר 19, 2018 - 10:05 am

לא ניסיתי, יכול להיות שיעבוד עם חצי בננה מרוסקת במקום הביצה. בהצלחה!

הגב
אביטל מאי 16, 2019 - 11:33 am

היי האם אפשר לעשות ללא סוכר ולהמתיק באופן אחר? עם מייפל או סילאן?

הגב
Natalie מאי 17, 2019 - 6:36 am

לא ממליצה, זה ישנה מהותית את המרקם של המאפינס.

הגב
אינה דצמבר 28, 2021 - 11:12 pm

אפשר להשתמש בשמן קוקוס ? מה הכמות ?

הגב
נטלי דצמבר 29, 2021 - 7:34 am

אפשר, אותה כמות. המרקם של המאפינס מעט ישתנה.

הגב
נועה מרץ 2, 2022 - 8:33 pm

היי 🙂

האם אפשר להשתמש בקמח כוסמין מלא? צריך לשנות משהו?
ושיבולת שועל – עבה זה טוב?

הגב
נטלי מרץ 3, 2022 - 7:17 am

אפשר להכין עם קמח כוסמין מלא, אין בעיה. יכול להיות שיהיה צורך להוסיף טיפונת נוזלים. שיבולת שועל עבה גם תתאים. בהצלחה!

הגב
הדר אוגוסט 20, 2023 - 6:17 am

מאפינס מעולים, אוריריים, מתיקות עדינה, פשוט מושלם! אין על המתכונים שלך :))

הגב

אני רוצה להירשם למועדון של עוגיו.נט!

חדש באתר

עקבו אחרי בסושיאל

© כל הזכויות שמורות לנטלי לוין 2023 | פיתוח ועיצוב אתר: FOXMART.

img.pf-button-img + .pf-button-text { margin-left: 6px; margin-right: 10px; }