• he
  • en

חטיף אנרגיה תוצרת בית עם חמאת בוטנים ושיבולת שועל

חטיף אנרגיה תוצרת בית עם חמאת בוטנים ושיבולת שועל

צילום: נטלי לוין

זהו, שבועות מאחורינו, וזה בדיוק הזמן לחזור לשגרה המבורכת לפחות עד תקופת החגים הבאה. אני כל כך אוהבת שגרה!  ימים רגילים שמתחילים בשעות רגילות עם תוכניות רגילות ועבודה רגילה – בלי כל מני אירועים מיוחדים – סתם עוד יום של חול.

את החטיפים הבאים יש לי במקפיא באופן קבוע בזמן האחרון. הם קלים מאוד להכנה, מהווים יופי של נשנוש בריא יחסית בין הארוחות ולפני או אחרי אימונים, והם כל כך טעימים! קבלו מתכון מושלם של חטיף אנרגיה תוצרת בית עם חמאת בוטנים ושיבולת שועל בתוספת חלבון והם פשוט מעולים. אם אתם אוהבים חמאת בוטנים – אל תפספסו אותם.

חטיף אנרגיה תוצרת בית עם חמאת בוטנים ושיבולת שועל

צילום: נטלי לוין



חטיף אנרגיה תוצרת בית עם חמאת בוטנים ושיבולת שועל

10-12 חטיפים קטנים

לחטיפים:
120 גרם (1/2 כוס) חמאת בוטנים טבעית
50 גרם אבקת חלבון בטעם וניל (לגרסה טבעונית ודאו כי האבקה טבעונית)
100 גרם (4 יחידות) תמרים מגולענים
20 גרם (2 כפות) שיבולת שועל

לקישוט:
50 גרם שוקולד מריר מומס

אופן ההכנה:

  1. במעבד מזון עם להב פלדה שמים חמאת בוטנים, אבקת חלבון, תמרים ושיבולת שועל ומעבדים עד שמתקבלת עיסה אחידה.
  2. בעזרת הידיים יוצרים חטיפים מלבניים קטנים בגודל של כ-4*5 ס"מ.
  3. מניחים על גבי תבנית או מגש ומקפיאים במשך 2-3 שעות להתייצבות.
  4. ממסים את השוקולד וטובלים את החלק התחתון של החטיפים בשוקולד מומס. מניחים על נייר אפייה ומקפיאים כמה דקות להתייצבות.
  5. מקשטים את החטיפים במעט שוקולד מומס בחלק העליון.
  6. מחזירים למקפיא להתייצבות למשך כ-10 דקות ומגישים.

הערות, הארות ותוספות:

  • שומרים את החטיפים בכלי סגור במקפיא עד 3 שבועות.
  • חשוב להשתמש בחמאת בוטנים טבעית.
  • אם אין אבקת חלבון אפשר להשמיט. יתקבלו חטיפי אנרגיה רגילים ללא תוספת חלבון. יתכן שיהיה צורך להוסיף קצת שיבולת שועל אם העיסה תהיה רכה מדי.
  • אפשר לותר על קישוט השוקולד אם לא רוצים.
חטיף אנרגיה תוצרת בית עם חמאת בוטנים ושיבולת שועל

צילום: נטלי לוין

חטיף אנרגיה תוצרת בית עם חמאת בוטנים ושיבולת שועל

צילום: נטלי לוין

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

Join our list

Subscribe to our mailing list and get interesting stuff and updates to your email inbox.

Thank you for subscribing.

Something went wrong.

Send this to a friend