• he
  • en

פאדג' שוקולד וחמאת בוטנים עם סילאן

פאדג' שוקולד וחמאת בוטנים עם סילאן

צילום: נטלי לוין

רגע לפני שהחג כבר כאן, קבלו פינוק שוקולדי קל מאוד להכנה שיהווה יופי של תוספת לשולחן הקינוחים – פאדג' שוקולד וחמאת בוטנים עם סילאן. אלו חטיפי פאדג' שוקולד וחמאת בוטנים כל כך קלים להכנה שדורשים בסך הכל 5 מצרכים, והם עשירים מאוד, נמסים בפה, שוקולדיים ופשוט מעולים.

הסילאן הטבעי מוסיף מתיקות עדינה שמשתלבת מצוין עם מרירות השוקולד ומליחות חמאת הבוטנים, ומתקבלים חטיפים שקשה להפסיק לנשנש אותם במרקם פאדג'י משגע. כמה דקות עבודה – והם אצלכם על השולחן!

פאדג' שוקולד וחמאת בוטנים עם סילאן

צילום: נטלי לוין



פאדג' שוקולד וחמאת בוטנים עם סילאן

20 מיני פאדג' בעטרות נייר קטנטנות

לפאדג':
100 גרם שוקולד מריר 70% מוצקי קקאו
120 גרם (1/2 כוס) חמאת בוטנים טבעית
2 כפות סילאן טבעי תמר כנרת
קורט מלח

לקישוט:
בוטנים קלויים

אופן ההכנה:

  1. קוצצים את השוקולד ושמים בקערה.
  2. מוסיפים חמאת בוטנים, סילאן ומלח וממסים יחד במיקרוגל או על בן מארי עד שהכל נמס.
  3. יוצקים את התערובת לתוך עטרות נייר וממלאים כמעט עד שפתן.
  4. מקשטים בבוטנים קלויים ומקפיאים למשך כשעה.
  5. מגישים קר.

הערות, הארות ותוספות:

  • שומרים את הפאדג' בכלי סגור במקפיא עד חודש.
  • כדאי להוציא את הפאדג' מהמקפיא 2-3 דקות לפני האכילה להתרככות קלה.
  • חשוב להשתמש בסילאן טבעי ללא תוספת סוכר לקבלת תוצאה מאוזנת מבחינת מתיקות.
פאדג' שוקולד וחמאת בוטנים עם סילאן

צילום: נטלי לוין

תוכן קולינרי ישראלי איכותי
powered by foody

הרשמו לניוזלטר של עוגיו.נט

הרשמו לרשימת התפוצה של עוגיו.נט לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק

תודה שנירשמת.

שגיאה בהרשמה, נא לנסות שוב.

Send this to a friend