• he

חטיפי מצה בשוקולד ואגוזים

פסח כבר אוטוטו נגמר, ובטח גם לכם יש עוד כמה מצות שכבר קצת נמאסו על כולם. אז לקראת ערב החג השני, קבלו חטיפי מצה בשוקולד שכל כך קל להכין. אני קצת מתביישת לקרוא לזה "מתכון", כי זה יותר הצעת הגשה, אבל אם אתם אוהבים מצות ושוקולד – אין לי ספק שהחטיפים האלה יהפכו ללהיט גם אצלכם.

5 דקות הכנה (על השעון!), כמה דקות קירור – וגם לכם יהיו חטיפים פריכים להפליא, שוקולדיים וכל כך טעימים. כמובן שאפשר להשתמש בכל סוג של שוקולד שאוהבים ולהוסיף אילו תוספות שמתחשק. אני הלכתי על שוקולד מריר ושוקולד לבן ושילבתי אותם עם אגוזים ומעט מלח ים גרוס, אבל באמת שהכל יעבוד פה מצוין לפי הטעם האישי. חג שמח!

חטיפי מצה בשוקולד ואגוזים

צילום: נטלי לוין



חטיפי מצה בשוקולד ואגוזים

מצרכים:
2 מצות
75 גרם שוקולד מריר
75 גרם שוקולד לבן
30-40 גרם פיסטוקים קלויים, קצוצים גס
30-40 גרם ברס (אגוזי לוז מקורמלים גרוסים)
מעט מלח ים גרוס (לא חובה)

אופן ההכנה:

  1. מניחים את המצות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  2. ממסים בשתי קערות נפרדות את השוקולד המריר והשוקולד הלבן.
  3. יוצקים את השוקולד המריר המומס על אחת המצות ומיישרים בשכבה אחידה.
  4. מפזרים ברס או פיסטוקים ומעט מלח גרוס.
  5. יוצקים את השוקולד הלבן המומס על גבי המצה השנייה ומיישרים בשכבה אחידה.
  6. מפזרים פיסטוקים או ברס ומעט מלח גרוס.
  7. מקפיאים במשך כ-10 דקות עד שהשוקולד מתייצב על המצות.
  8. חותכים לחתיכות א-סימטריות ומגישים.

הערות, הארות ותוספות:

  • אפשר לקשט בכל תוספת שאוהבים: אגוזים קצוצים, קוקוס טחון, שוקולד צ'יפס, שברי עוגיות וכל דבר אחר שמתחשק.
  • שומרים את החטיפים בקופסה אטומה במקפיא עד חודש.
  • אפשר להשתמש בשוקולד חלב.
  • ברס הם אגוזי לוז מקורמלים גרוסים. אפשר להשיג בחנויות המתמחות למוצרי אפייה וחומרי גלם.
חטיפי מצה בשוקולד ואגוזים

צילום: נטלי לוין

הרשמו לניוזלטר של עוגיו.נט

הרשמו לרשימת התפוצה של עוגיו.נט לקבלת ניוזלטר חודשי מתוק

תודה שנירשמת.

שגיאה בהרשמה, נא לנסות שוב.

Send this to friend